中国菜做法搜集卡5500_龙身凤尾虾
中国菜做法搜集卡_5500_龙身凤尾虾
龙身凤尾虾
原料:
"鲜海虾30只,熟火腿肉75克,水发香菇15克,冬笋50克
,葱白约10克
制作方法:
"1.香菇、冬笋、葱白切片,火腿切条; 2.海虾治净留
尾壳;
3.用刀面拍平,将火腿肉条,横放于近虾尾的肉面上
,然后将虾尾卷起,即龙身凤尾虾,下锅过油,呈龙身
凤尾形即可;
4.油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成.
特点:
所属菜系:闽菜
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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中国菜做法搜集卡_5500_龙身凤尾虾
龙身凤尾虾
原料:
"鲜海虾30只,熟火腿肉75克,水发香菇15克,冬笋50克
,葱白约10克
制作方法:
"1.香菇、冬笋、葱白切片,火腿切条; 2.海虾治净留
尾壳;
3.用刀面拍平,将火腿肉条,横放于近虾尾的肉面上
,然后将虾尾卷起,即龙身凤尾虾,下锅过油,呈龙身
凤尾形即可;
4.油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成.
特点:
所属菜系:闽菜
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