施工应急预案

....word.施工应急预案一、应急预案的方针与原那么坚持“平安第一、预防为主、综合治理〞、“保护人员平安优先，保护环境优先〞的方针，贯彻“常备不懈、统一指挥、高效协调、持续改进〞的原那么。更好地适应法律和经济活动的要求，保证各种应急资源处于良好的备战状态，指导应急行动按有序地进展，防止因应急行动组织不力或现场求援工作的无序和混乱而延误事故的应急求援，有效地防止或降低人员伤亡和财产损失，帮助实现应急行动的快速、有序、高效，充分表达应急求援的“应急精神〞。二、应急筹划1、工程概况于市肥西路与绩溪路交口东南侧拟建建筑物规划建筑面积为21072.3m2，其详细资料见下表：建筑物名称层数构造型式±0.00标高备注门急诊医技综合楼地上20F框剪构造32.45m有1层地下车库根据地质报告反响，拟建场地的地层自上而下分布情况如下：①层杂填土；②层粘土；③层强风化粉砂质泥岩；④层中风化粉砂质泥岩拟建场地的地下水类型为填土中的上层滞水及基岩风化层中的裂隙水。其上层滞水水量与地势上下及填土厚度有较大关系，主要由大气降水、地表水渗入补给，填土中的上层滞水静止水位埋深1.00～2.00米，水位标高30.36～31.20米。基岩中的裂隙水主要由地下径流渗透补给，地下水位不稳定，基岩中的裂隙水埋深大，对根底设计及施工影响小。拟建场地地下水位年变化幅度在1.50米左右。拟建场地土及地下水对砼有微侵蚀性，对钢筋砼构造中的钢筋有微侵蚀性，对钢构造有弱侵蚀性。地下水位以上场地土对建筑材料有微侵蚀性。工程概述：1.1建立单位：勘察单位：设计单位：监理单位：施工单位：2、工程名称：3、周边环境条件根据业主提供的平面图及现场资料，结合现场实际勘查，了解场地周边的地下有无各种水、电、气、通讯管线等。4、根底方案为了保证工程质量，合理有效的预防平安事故的发生，在施工前工程部与建立单位、设计单位、监理单位共同进展图纸会审工作，充分领会设计方案的意图和原理。并根据本公司的施工经历对人工挖桩方案的可行性、有效性提出合理化建议。三、现场危险性较大分项工程及施工现场易发生重大事故部位。A、坍塌事故〔基坑作业〕B、坠落伤人事故C、机械伤害事故D、触电事故E、卫生事故四、应急准备和响应组织准备1、目的为了保证基坑支护工程各岗位人员在施工中身体安康和生命平安，保证工程部在出现施工平安事故时，能够及时进展应急救援，从而最大限度的降低施工平安事故给企业及施工人员所造成的损失，成立公司施工平安事故应急救援小组。2、应急预案工作流程图根据工程的特点及施工工艺的实际情况，认真的组织工程部人员对危险源和环境因素的识别和评价，特制定工程发生紧急情况或事故的应急措施，开展应急知识教育和应急演练，提高现场操作人员应急能力，减少突发事件造成的损害和不良环境影响。其应急准备和响应工作程序见图1。图1应急准备和响应工作程序图危险源及环境因素辩识、评价编制应急预案成立抢险领导小组进展评审、修订组建抢险、救护车配备应急物资、设备未发生发生定期评审应急知识教育培训实施应急预案3、突发事件风险分析和预防为确保正常施工，预防突发事件以及某些预想不到的、不可抗拒的事件发生，事前有充足的技术措施准备、抢险物资的储藏，最大程度地减少人员伤亡、国家财产和经济损失，必须进展风险分析和预防。〔1〕、突发事件、紧急情况及风险分析根据工程施工特点及复杂的地质情况，在辩识、分析评价施工中危险因素和风险根底上，确定基坑支护工程的重大危险因素的坍塌事故、坠落伤人事故、机械伤害事故、孔窒息伤人事故、触电事故，在工地采取平安管理各种防措施的根底上，还需制定应急方案。〔2〕、突发事件及风险预防措施从以风险情况的分析看，如果不采取相应有效的预防措施，不仅给建筑物的根底施工造成很大影呐，而且对施工人员的平安造成威胁。a、材料准备：开挖前准备足够优质木桩和脚手板，装土袋，以备土方坍塌护坡，为防止根底出水，准备5台抽水泵，随时应急。b、人工挖孔桩成孔、锚杆钻孔、基坑土方开挖时现场设专人负责，分层分段开挖、确保支护桩及基坑整体稳固。c、降雨量过大引起基坑面周围坍塌的预防措施。d、配备足够的草包，紧急时对桩周围施做围堰，防止地面水大量流入孔。e、配备足够水泵，确保基坑底部无积水。f、及时获取天气信息，预先做好准备工作。J、在进展现场平面布置时，部置好排水系统的能力。4、应急力量的组成及分布：公司有关部门负责人、工程部成员。5、应急设备、物资准备：现场灭火器、医疗设备、救护车辆充足，备用药品齐全，各施工小分队配有对讲机。6、上级求援机构：公司应急求援领导小组。7、法律法规要求?建筑桩基技术规?〔JGJ94-2008〕?建筑地基处理技术规?〔JGJ79-2012〕?关于特大平安事故行政责任追究的规定?第七条、第三十一条；?平安生产法?第三十条、第六十八条；?建筑工程平安管理条例?：?平安许可证条例?。五、应急响应组织机构1、公司抢险领导小组的组成组长、成员、通讯联络组、持术支持组保卫组、抢险抢修组、医疗救治组职责：研究、审批抢险方案；组织、协调各方抢险救援所需的人员物资、交通工具等；保持与上级领导通讯联系畅通，及时发布现场信息。2、应急组织的分工职责组长职责：〔1〕、决定是否存在可能存在的重大紧急事故，要求应急效劳机构提供帮助并实施场外应急方案，在不受事故影响地方进展直接控制；〔2〕、复查和评估事故(事件)可能开展的方向，确定其可能开展的过程；〔3〕、指导工地局部停工，并与领导小组成员的关键人员配合指挥现场人员撤离，并确保任何伤害者都能得到足够的重视；〔4〕、在现场实施交通管制，协助场外应急机构开展效劳工作；〔5〕、在紧急状态完毕后，控制受影响地点的恢复，并组织人员参加事故的分析和处理。副组长(即现场管理者)职责：〔1〕、评估事故的规模和开展态势，建立应急步骤，确保员工的平安和生活设施和财产损失；〔2〕、如有必要，在求援效劳机构来之前直接参与救护活动；〔3〕、安排寻找受伤者及安排非重要人员撤离到平安地带。〔4〕、设立与应急中心的通讯联络，为应急效劳提供建议和信息。通讯联络组职责：〔1〕、确保与最高管理者和外部联系畅通、外信息反响迅速；〔2〕、保持通讯设施和设备处良好状态；〔3〕、负责应急过程的与整理及对外联络。技术支持组职责：〔l〕、提出抢险抢修及防止事故扩大的临时应急方案和措施〔2〕、指导抢险抢修组实施应急方案和措施；〔3〕、修补实施中的应急方案和措施存在的缺陷；〔4〕、绘制事故现场平面图，标明重点部位，向外部求援机构提供准确的抢险求援信息资料。·保卫组职责：〔1〕、设置事故现场戒备线、岗，维持工地抢险救护的正常运作；〔2〕、保持抢险求援通道的通畅，引导抢险求援人员及车辆的进入；〔3〕、抢救救援完毕后，封闭事故现场直到收到明确解除指令。抢险抢修组职责：〔l〕、实施抢险抢修的应急方案和措施，并不断加以改进；〔2〕、寻找受害者并转移至平安地带；〔3〕、在事故有可能扩大进展抢险抢修或求援时，高度注意防止意外伤害；〔4〕、抢险抢修或求援完毕后，直接报告最高管理者并对结果进展复查和评估。医疗救治组职责：〔1〕、在外部求援机构未到达前，对受害者进展必要的抢救(如人工呼吸、包扎止血、防止受伤部位受污染等)；〔2〕、使重度受害者优先得到外部求援机构的救护；〔3〕、协助外部求援机构转送受害者至医疗机构，并指定人员护理受害者。后勤保障组职责：〔l〕、保障系统各人员必须的防护、救护用品及生活物资的供给；〔2〕、提供合格的抢险抢修或求援的物资及设备。〔3〕、应急资源的准备是应急求援工作台的重要保障，工程部应根据潜在事故性质和后果分析，配备应急求援中所需的消防手段、求援机械和设备、交通工具、医疗设备和药品、生活保障物资。4、教育、训练为全面提高应急能力，工程部应对抢险人员进展必要的抢险知识教育，制定出相应的规定，包括应急容、方案、组织与准备、效果评估等。公司每年进展两次应急预案指导，必要时协同工程部进展应急预案演练。5、主要应急机械设备储藏表序号材料、设备名称单位数量规格型号主要性能指标现在何处备注1小型挖掘机辆1WY一4.2容量0.2m³现场3机动翻斗车辆1FC－l容量1.6m³现场4电焊机台1XB一16025Kw现场5手推车辆10现场6对讲机台3GP88S现场7水泵台5QW一503Kw现场8平安带套10现场9平安绳m50棕绳现场10氧气瓶只1现场6、急救箱〔1〕、急救箱的配备急救箱的配备应以简单和适用为原那么，保证现场急救的根本需要，并可根据不同情况予以增减，定期检查补充，确保随时可供急救使用。〔2〕、器械敷料类：听诊器、体温计、止血带、〔大、小〕剪刀、无菌敷料、棉球、棉签、绷带、胶布、夹板、别针、手电筒〔电池〕、保险刀、绷带剪子。〔3〕、药物：葡萄糖、维生素、生理盐水、酒精、碘酒，防暑等物品。〔4〕、急救箱使用本卷须知①由医务员保管，但不要上锁。②由医务员定期更换超过消毒期的敷料和过期药品，每次急救后要及时补充。③放置要有一定的适宜位置，使现场人员知道。六、应急响应1、应急事故发生处理流程图图2紧急事故发生人员伤亡上报平安科上报监理、业主、设计单位抢险领导小组抢险方案确定现场处置送医院抢救物质、设备到位进展抢救抢险完毕、恢复生产及善后处理、进展总结2、事故发生的处理当施工中发生重大危险的坍塌事故、坠落伤人事故、机械伤害事故、孔窒息伤人事故、触电事故时应立即起动应急预案。现场管理人员根据出现的危情或有可能出现的险情，迅速逐级上报，次序为现场、办公室、抢险领导小组、上级主管部门。由综合部收集、记录、整理紧急情况住处并向小组及时传递，由小组组长或副组长主持紧急情况处理会议，协调、派遣和统一指挥所有车辆、设备、人员、物资等实施紧急抢救和向上级汇报。事故处理根据事故大小情况来确定，如果事故特别小，根据上级批示可由施工单位自行直接进展处理。如果事故较大或施工单位处理不了那么由施工单位向建立单位主管部门进展请示，请求启动建立单位的求援预案，建立单位的求援预案仍不能进展处理，那么由建立单位的质安室向建委或政府部门请示启动上一级求援预案。〔1〕、设24小时值班，实行昼夜值班制。值班：〔2〕、紧急情况发生后，现场要做好戒备和疏散工作，保护好现场，及时抢救伤员和财产，并由在现场的工程部最高负责人指挥，在3分钟通报至公司值班室，主要说明紧急情况性质、地点、发生时间、有无伤亡、是否需要派救护车、消防车或警力支援到现场实施抢救，如需可直接拨打120、110等求救。〔3〕、值班人员在接到紧急情况报告后必须在2分钟将情况报告到紧急情况领导小组组长和副组长。小组组长在最短的时间发出如何进展现场处置指令。分派人员车辆等到现场进展抢救、戒备、疏散和保护现场等。由综合部在30分钟以小组名义打向上一级有关部门报告。〔4〕、遇到紧急情况，全体职工应特事特办，主动积极地投身到紧急情况的处理中去。各种设备、车辆、器材、物资等应统一调遣，各类人员必坚决无条件服从组长或副组长的命令和安排，不得拖延、推诿、阻碍紧急情况的处理。〔5〕、在整个施工阶段要从人员、设备、材料和做好充分的准备工作，一旦遇到险情能迅速投入到抢险工作。〔6〕、对于雨季施工，要及时了解天气情况，遇到暴雨天气要委派专人值班，掌握施工现场情况并及时汇报。七、应急准备与响应A、坍塌事故应急准备与响应预案1、应急准备培训和演练〔1〕工程部平安员负责主持、组织工程部及各班组进展至少一次按基坑坍塌事故应急响应的要求进展模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练。演练完毕后由组长组织对“应急响应〞的有效性进展评价，必要时对应急响应进展调整或更新。演练、评价更新的记录予以保存。〔2〕施工管理部负责对相关人员进展一次培训。2、应急物资的准备、维护、保养〔1〕应急物资的准备：简易担架、跌打损伤药品、包扎纱布。〔2〕各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。3、预防措施〔1〕根底挖前先采取集水坑降水，防止开挖时积水塌方。〔2〕材料准备：开挖前准备足够的钢管或优质木桩和脚手板，以备护坡〔打桩护坡法〕，为防止根底积水，准备5台抽水泵，随时应急。〔3〕土方开挖：施工现场设专人负责观察基坑平安情况，有无位移、裂缝，发现问题停顿施工，及时采取平安措施并上报。2、应急响应〔1〕、防坍塌事故发生，工程部成立义务小组，由工程经理担任组长，生产负责人及平安员，各专业工长为组员，主要负责紧急事故发生时有条有理的进展抢救或处理，外包队管理人员及后勤人员，协助技术负责人做相关辅助工作。〔2〕、发生坍塌事故后，由工程经理负责现场总指挥。发生事故，发现人员首先高声呼喊，通知现场平安员，由平安员打事故抢救“120〞，向上级有关部门或医院打抢救，同时通知副工程经理组织紧急应变小组进展抢救人员，班组长组织有关人员进展清理土方或杂物，如有人员被埋，应首先按部位进展抢救人员，及时清理边坡上堆放的材料，防止造成再次事故发生。在向有关部门通知抢救的同时，对轻伤人员在现场采取可行的应急抢救，如现场包扎止血等措施，防止受伤人员流血过多造成死亡事故发生。预先成立的应急小组人员分工，各负责其责，重伤人员由施工员、班组长协助送外抢救工作，门卫在大门口迎接救护的车辆，有程序的处理事故、事件，最大限度的减少人员和财产损失。〔3〕、如果发生土方坍塌事故，按预先分工进展抢救，专业工长组织所有班组人员进展倒塌土方的清理转运工作，防止其土方再次倒塌，现场清理由外包队管理者组织有关职工协助清理材料，如有人员被砸应首先清理被砸人员身上的材料，集中人力先抢救受伤人员，最大限度的减少事故损失。3、事故后处理工作〔1〕查明事故原因及责任人。〔2〕以书面形式向上级写出报告，包括发生事故时间、地点、受伤〔死亡〕人员、性别、年齡、工种、伤害程度、受伤部位。〔3〕制定有效的预防措施，防止此类事故再次发生。〔4〕组织所有人员进展事故教育。〔5〕向所有人员进展事故教育。〔6〕向所有人员宣读事故后果，及对责任人的处理意见。B、坠落伤人事故应急准备与响应预案1、应急准备培训和演练：〔1〕工程部平安员负责主持、组织工程部及各班组至少进展一次按人员坠落事故应急响应的要求进展模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练。演练完毕后组长组织对应急响应的有效性进展评价，必要时对应急响应的要求时行调整或更新。演练、评价和更新的记录应予以保存。〔2〕施工管理部负责对相关人员每年进展一次培训。2、应急物资的准备、维护、保养〔1〕应急物资的准备：，平安绳、平安带、爬梯、简易担架、跌打损伤药品，包扎纱布。〔2〕各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。〔3〕防坠措施：施工使用的电动钢绳材质必须符合国家，钢丝绳扎头、吊钩、电闸、平安帽、平安带必须使用合格产品，教育和催促工人严格遵守施工平安操作规程。3、应急响应〔1〕、防止物体及人员坠落事故发生，工程部成立义务小组，由工程经理担任组长，生产负责人及平安员，各专业工长为组员，主要负责紧急事故发生时有条不紊的进展抢救或处理，外包队管理人员及后勤人员协助生产负责人做好相关辅助工作。〔2〕、发生人员坠落事故后，由工程经理负责现场总指挥，发生事故发现人员首先高声呼喊，通知现场平安员，并立即组织班组工人了解情况，同时平安员打事故抢救“120〞，向上级有关部门或医院打抢救，同时通知副工程经理组织紧急应变小组进展抢救人员，班组长组织有关人员进展清理土方或杂物，如有人员被埋，应首先按部位进展抢救人员，及时清理边坡上堆放的材料，防止造成再次事故发生。在向有关部门通知抢救的同时，对轻伤人员在现场采取可行的应急抢救，如现场包扎止血等措施，防止受伤人员流血过多造成死亡事故发生。预先成立的应急小组人员分工，各负责其责，重伤人员由施工员及后勤人员外送抢救工作。C、机械伤害应急准备与响应预案1、应急准备培训和演练〔1〕工程部平安员负责主持、组织工程部及各班组至少进展一次按机械伤害事故应急响应的要求时行模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练，演练完毕后组长组织对应急响应的有效性进展评价，必要时应急响应的要求进展调整或更新。演练、评价和更新的记录应予保存。〔2〕施工管理部负责对相关人员每年进展一次培训2、应急物资的准备、维护、保养〔1〕应急物资的准备：简易担架、跌打损伤药品，包扎纱布。〔2〕各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。3、应急响应〔1〕、防止机械伤害落事故发生，工程部成立义务小组，由工程经理担任组长，生产负责人及平安员，各专业工长为组员，主要负责紧争急事故发生时有条不紊的进展抢救或处理，外包队管理人员及后勤人员协助生产负责人做好相关辅助工作。〔2〕、发生机械伤害事故后，由工程经理负责现场总指挥，事故发生后，班组长组织有关人员进展现场自救，应首先按部位进展抢救人员，及时切断电源移走设备，防止造成再次事故发生。通知现场平安员，并立即组织班组工人了解伤员情况，进展现场救援，采取包扎止血等措施，同时平安员打事故抢救“120〞，向上级有关部门或医院打抢救，副工程经理组织对受伤人员在现场采取可行的应急抢救，如现场包扎止血等措施，防止受伤人员流血过多造成死亡事故发生。预先成立的应急小组人员分工，各负责其责，重伤人员后勤人员送外抢救工作，门卫在大门口迎接救护的车辆，有程序的处理事故、事件，最大限度的减少人员和财产损失。D、触电事故应急准备与响应预案1、应急准备培训和演练〔1〕工程部平安员负责主持、组织工程部及各班组至少进展一次按触电事故应急响应的要求时行模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练，演练完毕后组长组织对应急响应的有效性进展评价，必要时应急响应的要求进展调整或更新。演练、评价和更新的记录应予保存。〔2〕施工管理部负责对相关人员每年进展一次培训2、应急物资的准备、维护、保养〔1〕应急物资的准备：简易担架、触电处理工具。〔2〕各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。3、应急响应〔1〕、脱离电源对症抢救当发生人身触电事故时，首先使触电者脱离电源，迅速急救，关键是“快〞。〔2〕、对于低压触电事故，可采用以下方法使触电者脱离电源：〔3〕、如果触电地点附近有电源开关或插销，可立即拉开电源开关或拔下电源插头，以切断电源。〔4〕、可用绝缘手柄电工钳、枯燥木柄的斧头、枯燥木把的铁锹等切断电源线，也可采用枯燥木板等绝缘物插入触电入触电者身下，以隔离电源。〔5〕、当电线搭在触电者身上或被压在身下时，也可用枯燥的衣服、手套、绳索、木板、木棒等绝缘物为工具，拉开、提高或挑开电线，使触电者脱离电源，切不可直接去拉触电者。4、对于高压触电事故，可采用以下方法使触电者脱离电源：〔1〕立即通知有关部门停电。〔2〕带上绝缘手套，穿上绝缘鞋，用相应电压等级的绝缘工具按顺序拉开开关。〔3〕用高压绝缘杆挑开电者上的电线。〔4〕、触电电如果在高空作业时触电，断开电源时，要防止触电者摔下来造成二次伤害。〔5〕如果触电者伤势不重，视野较清醒，但有些心慌，四肢麻木，全身无力或者触电者曾一度昏迷，但已清醒过来，应使触电者安静休息，不要走动，严密观察并送医院。5、触电事故的抢救：〔1〕、如果触电者伤势较重，已失去知觉，但心脏跳动和呼吸还存在，应将触电者抬至空气畅通处，解开衣服，让触电者平直仰卧，并用软衣服垫在身下，使其头部比肩稍低，以免阻碍呼吸，如天气寒冷要注意保温，并迅速送往医院。如果发现触电者呼吸困难，发生痉挛，应立即准备对心脏挤压法进展抢救。〔2〕、如果触电者伤势较重，呼吸停顿或心脏跳动停顿或二者都停顿，应立即进展口对口人工呼吸及胸外心脏挤压法进展抢救，并送往医院。在送往医院途中，不应停顿抢救，许多触电者就是在送往医院途中死亡的。〔3〕、人触电后出现神经麻痹、呼吸中断、心脏停顿跳动、呈现昏迷不醒关态，通常都是假死，万万不可当作“死人〞草率从事。〔4〕、对于触电者，特别是高空坠落者，要特别注意搬运问题，很多触电者除电伤外还有摔伤，搬运不当，如折断的肋骨扎入心脏等，可造成死亡。〔5〕、人工呼吸是在触电者停顿呼吸后应用的急救方法。各种人工呼吸方法中以口对口呼吸法效果最好，实行人工呼吸前，应迅速将触电者身上阻碍呼吸的衣服、上衣等解开，取出口腔阻碍呼吸的食物，脱落的括齿、血块、粘液等，以免堵塞呼吸道〔6〕、救护人员用手使触电者鼻孔紧闭深吸一口气紧贴触电者的口向吹气，用时约2秒钟。吹气大小要根据不同的触电人有所区别，每次呼气要使触电者胸部微微鼓起为宜。〔7〕、吹气后立即离开触电者的口，并放松触电者的鼻子使空气呼出，用时约3秒钟，然后再重复吹气动作。吹气要均匀，每分钟吹气呼气约12次。触电者已开场恢复自由呼吸后，还应仔细观察呼吸是否会再度停顿。如果再度停顿，应再继续进展人工呼吸，这时人工呼吸要与触电者微弱的自由呼吸规律一致。E、卫生事故应急预案卫生事故包括食物中中毒、突发病、传染病及不明病因的卫生事故等。一、食物中毒预防措施1、细菌性食物中毒细菌性食物中毒是人们食入致病性细菌或因细菌产生的毒素所污染的食品而引起的一种急性食源性疾病。细菌性食物中毒与不同区域人群的饮食习惯有密切关系。我国人民食用畜禽肉、禽蛋类较多，以门氏菌食物中毒最多。细菌性食物中毒多发生在气候炎热的季节，主要是由于气温高，适合细菌的生长繁殖。另一方面人体肠道的防御机能下降时，易感性增强。但在冬季，当被污染的食品保存在温度较高的条件下细菌大量繁殖，也可导致食物中毒。引起细菌性食物中毒的食品主要是动物性食品如肉类、鱼类、蛋类、奶类等，尤以病死牲畜肉为常见。植物性食品，如剩饭、糯米凉糕、豆制品，面类发酵食品等，亦可引起。细菌性食物中毒的表现以急性胃肠炎症为主，一般在进食2～12小时后出现。开场时表现为发烧、头痛、恶心、无力、全身酸痛，之后出现腹泻、腹痛、呕吐等病症。一般在2～3天即可恢复，重症者经输液抢救，一周也可康复。细菌性食物中毒发病率高，但病死率一般较低，恢复快，愈后良好，但年老体弱者如抢救不及时也可能造成死亡。预防措施：⑴、严禁食用病死的牲畜肉⑵、严格执行生熟食品别离存放制度，防止生食品与熟食品相接触，同时防止接触生熟食品的工具容器的穿插使用。⑶、彻底加热食品⑷、妥善保存熟食品，剩食品用前应充分加热2、亚硝酸盐食物中毒属化学性食物中毒，亚硝酸盐是一种白色或淡黄色结晶，味稍苦且咸，外观颇似盐。它能使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，人摄入0.2～0.5g即能引起中毒，3g即可使人致死，是一种剧毒品。某些叶菜类蔬菜〔大肠杆菌、变形杆菌、沙门氏菌、枯草杆菌等〕将硝酸盐复原成亚硝酸盐，便可引起人的急生中毒，即“肠原性青紫症〞。中毒原因主要有以下几种：⑴、误食，因标志不明显，被当作食盐误用。⑵、污染，如用盛过亚硝酸盐的器皿装面粉。⑶、天然食物变质，新鲜蔬菜、海产品、剩菜剩饭放置时间过长，被细菌污染、利用后产生大量的亚硝酸盐。⑷、某些地区的水或不干净锅盛放的隔夜水中含较多的硝酸盐或亚硝酸盐，人饮用后可引起中毒。⑸、新腌制的菜类，腌制2～4天后亚硝酸盐开场增高，7～8天达顶峰。中毒表现：多在食用后1～3小时发病，其主要病症是口唇、指甲及全身皮肤出现紫绀等皮肤缺氧的表现，并有头晕、头痛、心跳加快、嗜睡、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。重者可有昏迷、痉挛、大小便失禁，最后因呼吸衰竭而死亡。预防措施：⑴、不吃腐烂变质的蔬菜。⑵、不饮用苦井的水。⑶、不吃存放过久的熟菜或新腌制的菜〔约20天左右腌透〕。⑷、注意食堂的卫生、清洁，盛放食品的窗口要干净并标识清楚。⑸、存放亚硝酸盐不准散装、散放，并应有明显标志。3、菜豆中毒菜豆中毒属有毒植物食物中毒，菜豆中的含毒万分尚不清楚，可能与红细胞凝集有关。中毒者多有进食未烧透的菜豆史，以胃肠炎为主要中毒病症，少数病人有胸闷、心慌、出冷汗手脚发冷、四肢麻木、畏寒等病症。该中毒病程短，恢复快，一般无需特殊治疗，一天即可恢复安康。不宜火焊后做凉菜。即使炒食，也不要贪脆或颜色好看，应彻夜加热炒熟，方平安可靠。4、毒蘑菇中毒属有毒植物中毒主食后的中毒表现较为复杂，通常表现为胃肠炎病症、神经精神病症、溶血病症、实质性脏器受损病症及类植物日光性皮炎病症等。一般毒蘑菇中毒类型如下：⑴、速发型毒蘑菇中毒，如毒蝇伞等。⑵、迟发性毒蘑菇中毒，这种类型的中毒常在胃肠病症之后出现假愈期，然后突然回生出现肝肾等脏器操作的病症。因此，对同时进食而未发病者应视为发病者对待，以免发生意外。预防措施：食品采购员必须熟悉掌握各种毒蘑菇的形态特征和部构造，提高鉴别毒蘑菇的能力。5、发芽马铃薯中毒发芽马铃薯中毒属有毒植物食物中毒，马铃薯是人们常用的一种食物，由于保存不当多在春季发芽，其幼芽及芽眼部含有大量的龙葵碱〔龙葵素〕，人食入0.2～0.4g即可引起中毒。预防措施：⑴、马铃薯应贮藏在低温、无直射的地方，或用沙土埋起来防止发芽。⑵、不吃发芽和黑绿色的马铃薯。⑶、加工发芽马铃薯，应彻底去芽、芽眼及周围局部。⑷、龙葵碱遇酸分解，烹调时可加少量食醋。二、发生卫生事故应急措施1、如发生卫生事故应立即组织人员送伤者到医院进展抢救，工程部要不惜一切代价配合抢救。2、如发生食物中毒事故，要立即封存并取样食品送卫生部门化验。3、查清事故原因，并立即调查该工人24小时食用过的食品及来源地，如为外面的食品引起中毒事故，那么应马上报告上级有关部门，以免造成更多人的伤害。4、对不明病因的突发病，要采取必要的急救措施，然后迅速送医院进展抢救。5、如发现传染病，应立即进展隔离，把伤者送医院治疗并对全工地进展一次彻底的消毒，全工地的相关人员都应体检，并根据医生建议进展针对性处理。八、事故后处理工作1、查明事故原因及事故责任人，做到不查明事故原因不放过，施工人员不受到教育不放过，事故责任人不受到处理不放过，2、写出书面报告，包括发生事故时间、地点、受伤〔死亡〕人员、性别、年齡、工种、伤害程度、受伤部位。3、制定有效的预防措施，防止此类事故再次发生。4、组织所有员进展事故教育。5、向所有人员宣读事故后果，及对责任人的处理意见。6、公司和工程部对应急预案每年至少进展一次评审，针对施工的变化及预案中暴露的缺陷，不断更新完善和改进应急预案。九、应急救援小组成员及局部联系方式XX职务联系方式组长〔工程经理〕副组长组员组员组员组员