DB21∕T 2103-2013 平欧杂种榛丰产栽培技术规程

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辽宁省地方DBFORMTEXT
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平欧杂种榛丰产栽培技术规程FORMTEXT
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辽宁省质量技术监督局         发布目    次TOC\h\z\t"前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题,3,二级条标题,4,三级条标题,5"\*MERGEFORMATHYPERLINK\l"_Toc346692002"前言PAGEREF_Toc346692002\hIIIHYPERLINK\l"_Toc346692003"1　范围PAGEREF_Toc346692003\h1HYPERLINK\l"_Toc346692004"2　标准性引用文件PAGEREF_Toc346692004\h1HYPERLINK\l"_Toc346692005"3　术语和定义PAGEREF_Toc346692005\h1HYPERLINK\l"_Toc346692006"4　建园PAGEREF_Toc346692006\h2HYPERLINK\l"_Toc346692007"4.1　园地选择PAGEREF_Toc346692007\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　气候条件PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　立地条件PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"4.2　园地规划PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　设计要求PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　栽植密度PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　品种配置PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"4.3　整地PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　整地时期PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　整地方法PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"4.4　栽植PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　栽植时期PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　栽植方法PAGEREF_Toc346692021\h2HYPERLINK\l"_Toc346692021"　栽植后管理PAGEREF_Toc346692021\h3HYPERLINK\l"_Toc346692021"5　整形与修剪PAGEREF_Toc346692021\h3HYPERLINK\l"_Toc346692022"5.1　主要树形及整形要点PAGEREF_Toc346692022\h3HYPERLINK\l"_Toc346692023"　单干自然圆头形PAGEREF_Toc346692023\h3HYPERLINK\l"_Toc346692024"　多干自然丛状形PAGEREF_Toc346692024\h3HYPERLINK\l"_Toc346692025"5.2　修剪PAGEREF_Toc346692025\h3HYPERLINK\l"_Toc346692026"　修剪时期PAGEREF_Toc346692026\h3HYPERLINK\l"_Toc346692027"　幼树的修剪技术〔2年生～3年生〕PAGEREF_Toc346692027\h3HYPERLINK\l"_Toc346692028"　初果期幼树的修剪技术〔4年生〕PAGEREF_Toc346692028\h3HYPERLINK\l"_Toc346692029"　成龄树的修剪技术〔5年生及5年生以上〕PAGEREF_Toc346692029\h4HYPERLINK\l"_Toc346692030"　萌蘖控制PAGEREF_Toc346692030\h4HYPERLINK\l"_Toc346692031"6　园地杂草控制及肥水管理PAGEREF_Toc346692031\h4HYPERLINK\l"_Toc346692032"6.1　杂草控制PAGEREF_Toc346692032\h4HYPERLINK\l"_Toc346692033"6.2　施肥PAGEREF_Toc346692033\h4HYPERLINK\l"_Toc346692034"6.3　灌水与排水PAGEREF_Toc346692034\h4HYPERLINK\l"_Toc346692035"7　病虫害防治PAGEREF_Toc346692035\h4HYPERLINK\l"_Toc346692036"7.1　病害防治PAGEREF_Toc346692036\h4HYPERLINK\l"_Toc346692037"7.2　虫害防治PAGEREF_Toc346692037\h4HYPERLINK\l"_Toc346692038"8　坚果采收与采后处理PAGEREF_Toc346692038\h5HYPERLINK\l"_Toc346692039"8.1　坚果采收PAGEREF_Toc346692039\h5HYPERLINK\l"_Toc346692040"　采收时期PAGEREF_Toc346692040\h5HYPERLINK\l"_Toc346692041"　采收方法PAGEREF_Toc346692041\h5HYPERLINK\l"_Toc346692042"8.2　采后处理PAGEREF_Toc346692042\h5HYPERLINK\l"_Toc346692043"　脱苞PAGEREF_Toc346692043\h5HYPERLINK\l"_Toc346692044"　晾晒或烘干PAGEREF_Toc346692044\h5HYPERLINK\l"_Toc346692045"　包装PAGEREF_Toc346692045\h5HYPERLINK\l"_Toc346692046"　贮藏PAGEREF_Toc346692046\h5HYPERLINK\l"_Toc346692047"附录A〔资料性附录〕　平欧杂种榛主栽品种及其适合授粉品种PAGEREF_Toc346692047\h6HYPERLINK\l"_Toc346692048"附录B〔标准性附录〕　平欧杂种榛丰产单株树体发育及产量控制指标PAGEREF_Toc346692048\h7前    言本标准依据GB/T1.1-2021给出的规那么起草。本标准的附录A为资料性附录，附录B为标准性附录。本标准由辽宁省林业厅提出并归口。本标准起草单位：辽宁省经济林研究所。本标准主要起草人：王道明、解明、郑金利、张悦、孙俊、张辉、姜力耘、史凯航、常中威、孙长军、吴昊。本标准为首次发布。平欧杂种榛丰产栽培技术规程范围本标准规定了平欧杂种榛〔CorylusheterophyllaFish.×CorylusavallanaL.〕建园、整形与修剪、园地杂草控制及肥水管理、病虫害防治、坚果采收与采后处理，适用于平欧杂种榛坚果生产。标准性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本〔包括所有的修改单〕适用于本文件。GB4285农药平安使用标准GB/T8321〔所有局部)农药合理使用准那么LY/T1650-2005榛子坚果平榛、平欧杂种榛术语和定义以下术语和定义适用于本标准。平欧杂种榛CorylusheterophyllaFish.×CorylusavallanaL.以平榛〔CorylusheterophyllaFish.〕为母本、欧洲榛〔CorylusavallanaL.〕为父本杂交培育出的种间杂交栽培种，也称杂交榛子。幼树youngtrees树龄5年生以下的平欧杂种榛树。成龄树maturetrees树龄5年生及5年生以上的平欧杂种榛树。骨干枝scaffold直接着生在树干上，构成树体骨架的枝条。整形training榛子幼树选留骨干枝，培养合理的树体结构的技术。修剪pruning用来平衡树体营养生长和生殖生长，保持合理的树体结构，维持树体丰产稳产的短截、回缩、疏枝等技术措施。萌蘖sucker树干基部和根状茎上的芽体萌发后形成的基生新稍和一年生枝条。建园园地选择气候条件无霜期≥130d，生长季节大于等于10℃的年活动积温≥2800℃，年降水量≥500mm，年日照时数≥2400h。立地条件背风向阳、光照良好、坡度≤25°的坡地或平地，坡地土层厚度≥30cm，平地土层厚度≥50cm，pH值6.0～8.0，土壤质地为粘壤土、壤土或沙壤土，地下水位埋深≥4m，排水良好。园地规划设计设计要求栽植前做好规划设计，设计防护林、作业道、排灌设施、栽植密度、品种配置。栽植密度株行距2m×3m，3m×3m。品种配置品种应选择经省级或省级以上林业主管部门审定或认定的良种，并根据品种特性、立地条件和授粉亲和情况合理选择配置，平欧杂种榛主栽品种及其适合授粉品种见附录A，主栽品种同授粉品种的比例一般为4～5:1。整地整地时期秋季土壤封冻前完成整地工作。整地方法首先按照规划设计确定的行向和株行距进行放线打点，然后挖定植穴，定植穴的大小为40cm×40cm×40cm，土同底土分开放置，每个定植穴放入0.01m3优质腐熟的有机肥，回填同样体积的表土拌匀，再回填10cm左右的表土踩实，保存定植穴的深度为15cm。栽植栽植时期定植时间分为春季定植和秋季定植，春季定植的最正确时间为当地土壤化通之后到榛树萌芽前，秋季定植的最正确时间为当地榛树自然落叶后到土壤封冻前。栽植方法选用品种纯粹、质量优良的一级以上苗木进行定植建园。选好的苗木首先进行根系修整，根系的剪留长度为15cm～20cm，防止根系过长造成圈根现象。修整好根系的苗木垂直立于定植穴中央，保证根系充分舒展，填土至地面平齐踩实，在定植穴的四周用底土围成10cm高度的土埂，浇透水，待水完全渗入土中后在苗干基部培高20cm、直径30cm的土堆。栽植后管理定植后立即定干，定干高度为30cm～70cm。定植当年6月下旬之前要及时进行蒙古灰象甲、黑绒金龟子等食叶性害虫的测报和防治。少量发生时可以人工捕杀，大量发生时采用化学防治，使用乐斯本乳油1000倍液进行全园屡次喷洒，直到到达防治效果。整形与修剪主要树形及整形要点单干自然圆头形单干自然圆头形有1个主干，3～5个骨干枝，适合在土质肥沃的平地榛园采用，便于除草、除萌、打药和采收等田间管理作业。采用单干自然圆头形有利于开张骨干枝的角度，控制树体旺长，适合树势健旺，树姿直立的品种如达维、玉坠、辽榛3号等采用。单干自然圆头形需要精细管理，在建园时宜采用高干和浅栽的方式，定植深度不超过10cm，定干高度60cm～70cm，苗木必须选用高度110cm以上的特级苗，定植当年必须保证充足的肥水，当年的分枝平均长度要到达60cm以上，数量到达3个以上。多干自然丛状形多干自然丛状形有5～10个基生主干，呈自然丛状，是通过选留一些生长健壮的萌蘖而形成的树形。具有成形快，管理简单粗放，前期产量高的特点。多干自然丛状形榛园的田间管理作业如除萌、打药等不太方便。采用多干自然丛状形树形，在建园时宜采用低干和深栽的方式，干高30cm，定植深度20cm～25cm。多干自然丛状形树形适合在土壤瘠薄的山坡地建园时采用，平地建园时树姿过于开张的品种如辽榛4号也适合采用此树形。修剪修剪的主要目的是平衡树体营养生长和生殖生长，保持合理的树体结构，维持树体的丰产稳产，平欧杂种榛丰产单株树体发育及产量控制指标见附录B。修剪时期杂交榛子的最正确修剪时期在春季雄花散粉之后到萌芽前，过早修剪会导致剪口抽干，过晚修剪会影响枝条的健壮生长。园地面积较大，修剪人员缺乏时修剪时间可以适当提前1～2周左右，树势过旺时可以通过延迟修剪时间2～3周来控制枝条旺长。幼树的修剪技术〔2年生～3年生〕采用对所有1年生长枝短截的修剪方法，一般剪留长度为原枝长的40%～60%，修剪的主要目的是迅速增加分枝数量和扩大树冠。初果期幼树的修剪技术〔4年生〕以短截为主，对50%的1年生长枝进行短截处理，一般剪留长度为原枝长的40%～60%，在保证当年一定产量的同时，促发足够的新枝，留待来年结果，必要时也可以疏除局部过密的枝条，保证树体的通风和透光。成龄树的修剪技术〔5年生及5年生以上〕以2年生枝的回缩为主，对所有结果之后的2年生枝进行回缩处理，剪留长度为原2a生枝段的40%～60%，这种修剪处理的主要目的一是促发新枝，准备来年结果，二是控制树冠大小和结果部位外移。除了处理外，还大量采用疏枝技术，疏除过密枝、枯死枝、细弱枝、病虫枝等，保证树体的通风和透光，减少病虫害的发生。萌蘖控制杂交榛子萌蘖能力很强，除萌不及时会导致树势衰弱，病虫害增多，坚果产量和品质下降。精细管理要求每年除萌4～5次，可以采用人工除萌的方式，也可以采用化学除萌的方式，化学除萌使用的药剂为百草枯，可以结合化学除草同时进行，一般在萌蘖高度20cm左右时进行处理。园地杂草控制及肥水管理杂草控制榛园杂草的控制可以采用人工除草、机械除草和化学除草等各种方式，苗木定植后的前两年也可以在行间间作花生等矮棵作物来控制杂草。榛园化学除草可以使用百草枯，与化学除萌同时进行。施肥平欧杂种榛对氮、钾的需求量很大，对磷的需求量很少，要求选用高氮、高钾型优质复合肥，一般要求N的含量为15%～20%，P2O5的含量为5%～8%，K2O的含量为18%～24%，采用行间两侧条状沟施的方式进行施肥，沟深20cm左右，宽20cm～30cm，化肥均匀撒在沟底，覆土踩实。施肥量为2年生树每株100g，3年生树每株200g，4年生树每株300g，5年生树每株400g，6年生及6年生以上树每株500g，施肥时间在5月上中旬，每年1次。灌水与排水平欧杂种榛抗旱能力很强，一般定植成活后不用浇水，在特别干旱的情况下可以适当浇水。平欧杂种榛不耐涝，土壤粘重、排水不畅的地块在雨季要做好及时排水工作，提前挖好排水沟，保证过量的雨水及时排出。病虫害防治平欧杂种榛的病虫害可以采用人工防治、物理防治、生物防治和化学防治，采用化学防治时农药的使用必须符合GB4285和GB/T8321的有关规定。病害防治平欧杂种榛的主要病害为白粉病，一般在6月初开始发生。发病初期使用三唑酮乳油800倍液可以做到有效的防治。虫害防治平欧杂种榛的主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、卷叶象甲等，不同地区虫害的差异较大。蚜虫是各地普遍发生的榛树害虫，蚜虫危害就会导致煤污病，必须及时防治，防治药剂为10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。其它害虫的防治可以使用乐斯本乳油1000倍液。坚果采收与采后处理坚果采收采收时期榛子坚果自然成熟后采收，一般在8月中旬～9月下旬〔不同品种成熟期不同〕。采收方法主要采用人工采摘果苞结合捡拾成熟落地的坚果的方式进行采收。采后处理脱苞带苞坚果晾晒到半干时进行脱苞处理，采用人工脱苞或机械脱苞。晾晒或烘干脱苞后的坚果含水量一般在30%以上，需要通过烘干或者晾晒使含水量降到LY/T1650-2005规定的8%～10%，才能进行贮藏。包装使用透气性好的网袋进行包装。贮藏在阴凉枯燥的库房内贮藏，注意防虫、防鼠，严禁与农药、化肥等有毒、有异味的物品存放在一起。常温下贮藏期不能超过1年。〔资料性附录〕平欧杂种榛主栽品种及其适合授粉品种平欧杂种榛主栽品种及其适合授粉品种见表A.1平欧杂种榛主栽品种及其适合授粉品种主栽品种可供选择的授粉品种达维玉坠、薄壳红、辽榛3号、辽榛4号玉坠达维、薄壳红、辽榛3号、辽榛4号薄壳红达维、玉坠、辽榛3号、辽榛4号辽榛3号达维、玉坠、薄壳红、辽榛4号辽榛4号达维、玉坠、薄壳红、辽榛3号〔标准性附录〕平欧杂种榛丰产单株树体发育及产量控制指标表B.1规定了平欧杂种榛丰产单株树体发育及产量控制指标平欧杂种榛丰产单株树体发育及产量控制指标树龄长度大于60cm的一年生枝条数量〔条〕单株产量〔公斤〕2年生3～503年生8～1004年生16～200.55年生20～251.06年生及6年生以上20～301.5_________________________________