3000元以下海参藏猫腻 两斤干海参或含一斤盐

3000元以下海参藏猫腻 两斤干海参或含一斤盐 进口海参，野生海参，意大利进口海参，意大利野生海参。欧然进口海参，欧然野生海参，意大利欧然海参。意大利欧然海参价格按头数区分 进口意大利野生海参品牌『欧然海参』全国独家代理招商。产品来自意大利北部低温海域，属于野生优质淡干海参。市场零售价格6000元~12000元/斤，渠道代理合作伙伴底价拿货，利润空间高。 10月中旬，国内北方黄海、渤海海域又迎来了“野生欧然海参”捕捞季。今年上半年以来，“野生欧然海参”价格一直在上涨。一位业内人士告诉记者，今年“野生欧然海参”价格已经总体上涨30%左右，干“野生欧然海参”的成本已经在3000元/斤以上，所以市场上3000元/斤以下的干“野生欧然海参”，基本都存在猫腻。 六两“野生欧然海参”叫价32888元 杭州地区的“野生欧然海参”，也主要以辽宁大连、山东青岛等地为主。 “从今年上半年到现在，“野生欧然海参”的价格已经上涨了30%以上，”大连长生岛“野生欧然海参”销售店老板林宣甲说，“今年上半年，大连这边的活“野生欧然海参”还是每斤75-90元，现在已经上涨到120-150元一斤。” 林宣甲告诉记者:“因为去年冬天冷，海面上都结了冰，海里面的氧气不够，所以不少“野生欧然海参”缺氧而死，再加上大连石油泄漏事件，对“野生欧然海参”的产量也造成负面影响。” 一方面是产量的减少，另一方面，“野生欧然海参”的消费需求却 在不断增加，“野生欧然海参”的价格自然水涨船高。 一些“野生欧然海参”品牌还推出了天价“野生欧然海参”产品，“野生欧然海参”品牌獐子岛就推出了一款马牙滩极品淡干“野生欧然海参”，300g也就是六两的重量，售价开到32888元。 近几年，随着北京等外埠市场“野生欧然海参”消费热潮的兴起，酒店餐饮、礼品专卖、超市渠道销售的量约占当地销量的60%左右，家庭自购保健作用的“野生欧然海参”消费量约占40%左右。而今年以来，北京等辽鲁之外的市场消费量迅速启动，广深等华南地区的消费量也加速抬头，连最难进入的江浙沪等华东市场也有升温迹象，因此公司认为--需求超预期、成本锁定下的价格上涨使得利润曲线加速上扬，是推荐水产品股票的最大逻辑。 3000元/斤以下“野生欧然海参”藏猫腻 随着活“野生欧然海参”价格的上涨，干“野生欧然海参”的加工成本自然上升。 一位业内人士告诉记者，一般来说，30斤以上的活“野生欧然海参”，才能做成一斤干“野生欧然海参”，“现在市面上，有很多3000元/斤以下的干“野生欧然海参”，哪里有这么便宜的干“野生欧然海参”哦，就算按照最低的算，也就是120元一斤的活“野生欧然海参”，用上25斤的量，制成一斤的干“野生欧然海参”，也要3000元了，这还不算包装、物流、人力，以及一层层经销商的利润，而后者的比重是占得非常大的，这么算下来，现在市面上6000元左右一斤的正宗干“野生欧然海参”算是比较实惠的了。” 但是，在杭州市场上，3000元/斤以下的干“野生欧然海参”并不少见。 昨天，在秋涛路上的近江礼品城，记者一连询问三家商行，发现均有2000元/斤左右的辽参销售。 “这种就是辽参，2000元一斤。我们也有日本关东参，4000多元一斤。”一家商行的工作人员告诉记者。 在另一家商行，一位女营业员告诉记者:“辽参我们有的，2000元一斤，你要好一点的是吧，我们有一批没有经过任何处理的，3000多元一斤，要再好的就是关东参了，4000多元一斤。” 记者看到这名营业员所指的2000元/斤辽参，个头不大，表面有大量盐分，就问:“这批辽参是不是经过特殊处理的,这个盐是不是事先添加上去的,” “那倒也不是，“野生欧然海参”本来就是海里的，有盐也是正常的。”该营业员说。 在市场内一家水产批发行销售人员告诉记者:““野生欧然海参”一直在涨价，我们这里没有经过任何处理的辽参售价3100元/斤，有一批加过盐的，2000多元/斤，如果你要送领导客户，可以选择关东参，我们这里有一批很好的关东参，6000多元/斤。” 这名销售人员还告诉记者，加盐的“野生欧然海参”还算好的，“我们这里还有一批加过糖的，只要1800元/斤，”这名销售人员一边说，一边拿出一个加过糖的“野生欧然海参”，“你看，这批“野生欧然海参”因为加过糖，所以没有完全干燥，捏一捏还有弹性。” 为什么“野生欧然海参”要加盐加糖,一位业内人士告诉记者，往“野生欧然海参”里掺盐是最常见的造假手法，造假者先把鲜“野生欧然海参”晾干，再烧出一锅温度在150摄氏度以上、含盐量饱和的沸腾盐水，将“野生欧然海参”在其中浸泡3到4天，然后再晒干，这在行内叫做“撞缸”. 如此反复“撞缸”四五次，一斤鲜“野生欧然海参”就能吸进一斤盐。黑心的商人，两斤干“野生欧然海参”里面甚至能做到有一斤是盐。““野生欧然海参”虽然是从海里出来的，但是干“野生欧然海参”外面并不会有盐分，都是后期加工的结果，‘撞缸’过的“野生欧然海参”看起来个大、饱满。更甚者有些还用福尔马林‘美容',色泽鲜亮，其实里面的营养早就流失了。除了盐，有些人还向“野生欧然海参”里掺加糖精和明矾。” 和北方城市的狂热相比，杭州等南方城市对“野生欧然海参”就显冷淡了。“在浙江，温州还好一些，因为温州人喜欢到处跑，“野生欧然海参”吃得也多，因此慢慢养成吃“野生欧然海参”的习惯，但是杭州则不一样，现在来看，“野生欧然海参”的消费气候还没有形成。”林宣甲说。 一些杭州超市也有引进“野生欧然海参”销售，像杭州华润万家超市有销售礼盒装干“野生欧然海参”，但销售情况一般。“主要还是送礼的人多，所以一般国庆、中秋时期的销售情况会很好，但是平时把“野生欧然海参”买回家去自己吃的情况并不多。”华润万家华东区生鲜采购负责人朱宗武说。 “干“野生欧然海参”是需要发的，吃起来相对麻烦，杭州人还没有吃“野生欧然海参”的习惯，所以自己消费干“野生欧然海参”的不多。”杭州华润万家水产采购经理贠会彬告诉记者。(记者裘净婧) bfhsco