[优质文档]饮品制作——百香果蜂蜜茶

[优质文档]饮品制作——百香果蜂蜜茶 饮品制作——百香果蜂蜜茶 午后的阳光慵懒而困乏,半躺在沙发上抱着琴谱昏昏欲睡,这个时候总想喝点什么提提神。前段时间买的百香果,搁冰箱里忘记吃了,今天拿出来表皮已经皱巴了。老板说百香果皮可以直接泡水喝,我闻了下果皮,估计是放久了,百香果的味道不是太浓郁了,我就直接把百香果籽泡水喝了。味道非常浓郁,就是小时候吃的台湾的“百香果冰”的味道。 最近发现很多私人的水果摊贩也加入了庞大的水果连锁行业,对于我们老百姓最大的好处就是可以二十四小时买到水果了,但是也使水果成为了小小的“奢侈品”市场。进口水果贵自然不说,但是最普通的苹果和梨这些也是包装了外表上架,稍微顺手拿了点水果,很容易就可以上百元。很多时候你没得选,这就是体制,它是一堵墙,开始你会排斥它,后来你会开始接受它,时间长了你就慢慢依赖它了。 叨完,上下午茶——百香果蜂蜜茶 百香果,又名西番莲,是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊,因而得名百香果。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。 制作食材,百香果,蜂蜜 制作过程, 1.将百香果用刀对切开 2.用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里 3.杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶 小贴士, 1.百香果在购买时候一定要选表面平滑的,皮打皱凹陷的是放置时间太长了,不新鲜。 2.新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。 午餐过后,来我家喝下午茶吧~