脐橙收购标准

脐橙收购 基本要求 果实达到适当成熟度采摘，成熟状况应与市场要求相一致(采摘初期允许有绿色面积:甜橙类?1/3、宽皮柑桔类?1/2、早熟品种?7/10)，允许脱绿处理:合理采拉，果实完整新鲜;果面洁净;风味正常。 外观质量 优等品 果形:有该品种典型特征，形状一致 表皮光滑度:果面洁净，果皮光滑 红皮品种色泽:橙红色或朱红色 黄皮品种色泽:金黄色或橙黄色 缺陷:痕斑、网纹、锈螨蚧类、药迹和附着物，其分布面积合并计算不超过果皮总面积1/5，不允许有未愈合的损伤，褐色油斑，褐斑、枯水、水肿、冻伤，等一切变质和有腐烂象征的果 一等品 果形:有该类品种类似特征形状较一致 表皮光滑度:果面洁净，果皮尚光滑 红皮品种色泽:浅橙色或红色 黄皮品种色泽:黄色或淡黄色 缺陷:痕斑、网纹、蚧类锈螨、药迹和附着物，其分布面积合并计算不超过果皮总面积的1/4，不允许有重伤、褐斑、枯水、水肿等一切变质和有腐烂象征的果 二等品果形:有该类品种类似特征，无明显畸形 表皮光滑度:果面洁净，果皮轻度粗糙 红皮品种色泽:浅黄色或黄绿色 缺陷:痕斑、网纹、锈螨蚧类、烟煤菌迹、药迹等附着物，其分布面积合并计算不超过果皮总面积1/3，不允许有严重枯水、水肿变质和腐果 内在品质 项目 优等品 一等品 二等品 可溶性固形物(平均10%)?10 ?9.5 ?9 总酸量(平均%) ?0.9 ?1 ?1.2 固酸比 10:1 9:5:1 8:1 可食性率(平均%) ?70 ?65 ?65 果实大小 果实最小横径 甜橙类 优等品 一等品 二等品 大果型 ?65 ?60 ?60 中果型 ?60 ?55 ?55 小果型 ?55 ?50 ?50 宽皮桔 优等品 一等品 二等品 大果型 ?65 ?55 ?55 中果型 ?55 ?50 ?50 小果型 ?50 ?45 ?45 微果型 ?35 ?30 ?30