[word格式] 补充钙制剂什么人该补

[word格式] 补充钙制剂什么人该补 补充钙制剂什么人该补 耨蓉”两头豳” 于大夫介绍,在人的漫漫一生 中,”两个头儿”和”一个中段期最 容易缺钙.”两个头儿”一个是指新生 儿期,婴幼儿期,青春期的孩子们,因 为生长发育的需要,对钙的摄入需求 较大:另一个是指老年期,因钙流失 明显增多,故需要在外源性补充更多 的钙质.”一个中段期”是指女性在妊 娠期和哺乳期,一个人担负着两个人 的营养重任,需要额外添加钙的摄 入.此外,对于因各种疾病导致的钙 质吸收不良或排出增多的患者,如胃 —— 12(亘垂亘互 补钙应先会选择钙片,如何选择 钙片,需要了解以下几个方面: 一 是看产品的含钙量正规的 钙制剂和钙保健品,应当标明单位剂 量中含有多少钙质.一般而言,钙制 剂标注含量有两种方式:一种是含钙 化合物的量,另一种是含有钙元素的 量,后者才是真正摄入的钙量.钙化 合物中的含钙量是以百分比来表示的, 例如葡萄糖酸钙片每片标注的O5克, 但是并不表明含有钙元素0.5克,其含 钙量为9%,也就是说每O.5克葡萄糖 酸钙中仅含有钙元素45毫克.同样乳 酸钙的含钙量为12%,也就是说每片 乳酸钙实际只含有钙质6O毫克.因 此在选择钙片时,不能只是看说明 书上的剂量,而应当了解其含有钙 元素的量. 二是要看产品的溶解度经口 服摄入的钙,必须以钙离子的形式才 能在肠道被吸收,因此钙制剂如果溶 解度高,就可能被吸收的更完全.比 如,同样是碳酸钙,普通碳酸钙与一 些超微溶解的碳酸钙相比,后者消化 吸收得会更完全.但应注意的是:人 体对于钙的吸收并不像单纯的化学反 应那样简单,影响人体钙吸收的因素 有很多.有些产品虽然体外的溶解度 很高,但是在体内的吸收率却不一定 高,因此溶解度只能作为一个参考指 标,而不能单凭溶解度来判定吸收 率.但就溶解度而言,氯化钙,葡萄 收是一个非常复杂的生理现象,影响 因素非常多,而且与人的个体状态密 切相关.钙含量高,溶解度高的钙制 剂未必吸收率就高.通常而言,当机 体缺钙,处于钙饥饿状态时吸收率就 高:而机体不缺钙时,钙的吸收率就 差.儿童补钙其吸收率最高,老年人 的钙吸收率相对较低.有些人胃肠功 能不正常,如总是有腹泻,就比胃肠 功能正常时钙吸收差.因此评价钙制 剂的吸收情况应从多方面综合考虑. 科学研究表明,在同样条件下,目前 市场上的各种钙制剂的吸收率差别并 不是很大,一般在2O%,4O%. 四是看产品价格钙制剂的成 本并不高,因此补钙不应当变成经济 负担.补钙是一种长期行为,而价格 高的产品,补钙的效果并不一定比价 格低的产品好多少,因此选择钙制剂 应注意比较其性能价格比,根据个人 经济条件的情况加以考虑. 五要看钙制剂的安全性补钙 是一种长期甚至终生的过程,因此 药物或保健品的安全性应引起消费 者的重视.除了必须选用符合国家 或国际卫生标准的产品外,还应当 了解其不良反应对人体的影响程度. 目前我国查处的某些品牌的骨粉含 重金属元素超过国家标准的数百倍, 如果长期服用必然对身体有害.还 有个别产品虽然含有钙质很多,但 碱性较大,容易刺激胃,有的老年人 胃功能下降,胃酸分泌减少,就不适 合使用.有的产品含有较多的钠, 钾,糖类和防腐剂,不适于患糖尿病 或高血压,肾病的人长期服用. 送服摩邋会影嘲憾暇 于康大夫指出,服用钙片时应 注意两个方面的问:一是提高吸 收率,二是减少不良反应.经口服途 径摄入的钙剂,进入人体后均需在 胃酸的作用下解离成为钙离子,才 能很好地被机体吸收利用.当食物 在口腔内被咀嚼的时候,胃壁细胞 就开始准备分泌胃酸.食物或钙制 剂进入胃后,食糜在胃内蠕动,一方 面促进胃酸分泌,一方面促进胃液 与食物的充分接触. 如果能够随三餐一起服用钙剂, 胃液能够大量分泌,就有利于解离 出更多的钙离子同时钙剂经食物 混合并搅拌在一起,对于一些碱性 强的钙剂如活性钙,还可以起到一 定的中和作用,可减少对胃黏膜的 刺激.因此,为了达到最有效的钙吸 收,建议小儿和老年人不要空腹服 用钙剂,最好与进食同时进行,或在 饭后半小时服用钙片. 服用钙片时,嚼碎后用清水送 入,也可提高钙的吸收率:将一片钙 片分为若干小片分次服用,同样可提 高补钙效率. 瞄睡两鼹褥跨簸 科学家们通过对于人体钙代谢生 理作用的研究发现,一天中最佳的补 钙时机,是每天晚上临睡前. 在白天的一日三餐中,人体可以 摄入400—500毫克钙质,当身体的钙 调节机制发挥作用,从尿中排出多余 的尿钙时,血液可以从食物中得到补 充以维持血钙的平衡.但是到了夜 间,尿钙仍lEt会排出,可食物中已经 没有钙质的补充,这样血中的钙质就 会释放出一部分去填充尿钙的丢失. 为了维护血液中正常的钙水平,人体 必须从钙库中提取一部分库存,即骨 骼中的钙质.这种调节机制使得清晨 尿液中的钙大部分来自骨钙. 另一方面,人体内各种调节钙代 谢的激素,昼夜间分泌各有不同., 般说来,血钙水平在夜间较低,白天 较高.夜间的低钙血症可能刺激甲状 旁腺激素分泌,使骨钙的分解加快, 如果在临睡前适当补充钙制剂,就能 够为夜间提供充足的”弹药”,阻断体 内动用骨钙的过程.因此临睡前可以 进食牛奶或其他补钙食品,药品. 最后于康大夫建议:除合理补钙 外,在饮食上中老年人可多吃奶制 品,虾皮,黄豆,青豆,豆腐,芝麻 酱等含钙丰富的食物.其次,选择健 康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不 要吸烟,因这些都会造成骨钙丢失. 除此以外.多晒太阳和户外运动也有 利于钙的吸收和利用,也是安全,行 之有效的补钙方法. 蟹摇 瀑鲻 宰膝鼹 于大夫强调:有人在台疗骨质疏 松症时,采用食疗和药疗同时进行的 方法.为了达到更好的吸收效果而将 牛奶与钙剂同时服用,但这种做法并 不合理. 牛奶是一种富含钙质并且吸收 SCAEfF—RE?!糍隳翳鞣 良好的普通食物,每100毫升牛奶中 就含有钙质约120毫克,牛奶中的蛋 白质和脂肪含量也都较高,单纯喝牛 奶时,钙的吸收已经达到或接近饱和 的范围.如果将钙制剂与牛奶同时服 用,就可能造成钙质的浪费.因为当 钙质摄入量达到一定范围时,再增加 钙的摄入,就可能导致胃肠道对钙的 吸收下降. 另一方面,钙制剂与牛奶混合 后,可能导致牛奶中的大分子胶质发 生变性,形成絮状沉淀,影响牛奶的 感官性状.钙制剂与食物最好的组合 是与米,面等富含淀粉,乳糖,葡萄 糖的食品共同服用,能够更有利于钙 文/于康(北京协和医院临床营养科,着名营荞专家) 市场上的钙制剂销售竞争如 火如茶,为了增加吸引力,纷纷打 出了”高吸收率”的招牌,甚至达 到了95%,100%.对此,医学专家 们指出,这种所谓”高吸收”实际 上是一个认识误区或者”商业陷 阱”.中国预防医学科学院营养与 食品卫生研究所对钙的吸收率进 行了深入的研究.在做动物实验 时,由于饲料中的钙含量不同,吸 收率有些差异.只有实验动物长期 限钙饮食,然后再给予钙制剂,才 有可能出现吸收率在9O%以上的 结果. 但是,在对人体进行表观吸收 率实验时,吸收率都不会超过40%. 专家们曾用碳酸钙,醋酸钙,氨基 酸钙,L一苏糖酸钙,壮骨粉等反复 多次实验,证实人体对各种钙盐的 吸收率相差无几.尽管哺乳动物和 人体在钙吸收的机理上有相近之 处,但实验结果充分表明,其吸收 率数值是不同的.现在有一些厂商 用动物实验的结果作人体广告宣 传,甚至在电视广告上自吹自擂, 直接给消费者带来了误导.困 巫垂巨13—— 爨