[蒜泥黄瓜的做法]蒜泥黄瓜,蒜泥黄瓜的做法,蒜泥黄瓜的家常做法

[蒜泥黄瓜的做法]蒜泥黄瓜,蒜泥黄瓜的做法,蒜泥黄瓜的家常做法 [蒜泥黄瓜的做法]蒜泥黄瓜,蒜泥黄瓜的做 法,蒜泥黄瓜的家常做法 篇一 : 蒜泥黄瓜,蒜泥黄瓜的做法,蒜泥黄瓜的家常做法 小黄瓜 :三根 大蒜 :二瓣 盐 : 冠生园鲜酱油 : 康乐醋 : 糖 : 黄瓜洗净，切成条状。 大蒜切成蒜末 先将黄瓜条加少许盐放在碗内，然后两手拿着碗，抖动碗，让盐渗透到每个角落。最好顺着一个方向抖。一般腌半小时左右。 ,, 用手捞出腌过的黄瓜条，沥干水份。 锅中倒入少许油，油热爆香大蒜末，倒入腌过的黄瓜条煸炒，加鲜酱油加少许糖，加康乐醋少许，加味精，炒匀盛出。 此菜做起来很简单，在锅中的时间要短。吃起来非常清脆爽口。 篇二 : 蒜泥黄瓜条的做法及怎么做好吃 蒜泥黄瓜条是很多人爱吃的家常下酒菜，但并不是每个人做出的蒜泥黄瓜条都好吃。下面介绍一种蒜香浓郁且爽脆可口的蒜泥黄瓜 条做法，让你掌握怎么做蒜泥黄瓜条好吃的秘诀。 (] 1、切好的黄瓜条放在容器里，撒入适量盐拌匀后再压上重物。 2、腌制半小时至1小时后，把腌出来的汁水倒掉不用，然后尝一尝黄瓜条的咸淡，如果咸度刚刚好，就稍微挤一下水放在容器里。如果太咸就先用清水浸泡一会。 3、把准备好的蒜泥和小米椒末放在黄瓜条上，烧适量的热油淋在蒜泥和小米椒上，最后撒入熟芝麻拌匀即成。 1、黄瓜条上面带点黄瓜皮才足够爽脆，较粗的黄瓜则要挖去黄瓜瓤再切条。 2、腌黄瓜条的时候压上重物有利于压出水分，这也是让蒜泥黄瓜条爽脆好吃的关键之一。 丝瓜中含防止皮肤老化的维B，增白皮肤的维C等成分，是不可多得的美容佳品。 用料: 丝瓜100克 做法: 1、丝瓜削皮，切碎。 2、将丝瓜用海尔消毒锅蒸熟。 3、将蒸熟的丝瓜搅成泥状即可。 小贴士: 1、丝瓜不加调味料就有天然的甜味，很适合宝宝食用。 2、丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润 肌美容、通经络、行血脉等功效。 功效:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。 篇四 : 蒜泥黄瓜的做法,蒜泥黄瓜怎么做好吃,蒜泥黄瓜的家常做法 黄瓜韭菜两头鲜，春天的黄瓜韭菜都很好吃 黄瓜:130g 大蒜粒:适量 盐:2g 醋:3g 鸡精:1g 香油:5ml 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、 黄瓜洗净，用刮皮刀去皮 2、 用刀拍松后切段 3、 蒜粒加盐放入蒜臼子捣碎，加入醋，鸡精拌匀成料汁 4、 将料汁倒入黄瓜中，拌匀，滴入香油盛盘即可 5、 成品 1.捣碎蒜粒时加点盐可以放蒜迸出2.黄瓜先拍松再切比较易入味3.最后滴入香油起到画龙点睛的作用