樱花和樱桃的区别

樱花和樱桃的区别 樱花Cerasus serrulata 确切说是山樱桃花，和咱们吃的樱桃cherry都是蔷薇科，但不同属。 樱花是樱属 樱桃是李属 名 称: 樱花 拉丁名: Cerasus serrulata 别 名: 山樱花，山樱桃 科: 蔷薇科 属: 樱属 产于长江流域，东北南部也有。日本、朝鲜半岛有分布。 落叶乔木，高15-25米，树冠扁圆形。树皮暗粟褐色，光滑而具横纹状光泽，老时变为灰褐色而粗糙。叶卵形至椭圆形，先端尾尖，边缘具芒齿，幼叶淡绿褐色，后叶表绿色，叶背淡绿色。4,5月开花，白或粉红色。3,5朵生于短侧枝顶端，组成伞房状总状花序，有叶状苞片。果期7月，核果球形。常见的同属植物有:樱桃(Cerasus pseudocerasus)，落叶小乔木，高可达8米，基部枝干有丛生气根。叶卵圆形、倒卵形或椭圆形，边缘有尖锐重锯齿，齿尖有小腺体。花2,6朵成总状花序，先叶开放，花瓣白色，先端凹缺。核果球形，红色。常见的樱花变种有日本晚樱(C.serrulata var.lannesiana)，叶缘带长芒状重锯齿。花大，重瓣，有香味，有很多品种。 喜光。喜肥沃、深厚而排水良好的微酸性土壤，中性土也能适应，不耐盐碱。耐寒，喜空气湿度大的环境。根系较浅，忌积水与低湿。对烟尘和有害气体的抵抗力较差。 樱桃(cherry) 蔷薇科李属，多年生落叶果树，乔木或灌木。学名Prunus spp.。樱桃有120种以上，分布北半球温和地带，而以中国西南各山区种类最多。 原产中国。有2000年以上的栽培历史。在中国分布很广，主要产区有安徽太和;诸暨;河南郑州;山东青岛;枣庄;陕西蓝田;甘肃天水等地。 欧洲甜樱约于1870年前后传入中国烟台。山东烟台，辽宁旅大、河北北戴河和昌黎等地，均有成片栽培，年产量在800-1000t，山东烟台约占总产量一半以上。世界上约有20多个国家有樱桃栽培，主要分布在西北欧。主产国家有俄罗斯、德国、美国、意大利、法国、土耳其、南斯拉夫等。世界樱桃年产量100-130万吨。 中国樱桃为小乔木，树高6-8m。嫩枝无毛或被柔毛。叶片圆形至椭圆形，基部圆形或广楔形。花3-6朵，成伞形花序或有的总状花序，花径3cm，具短柔毛，果实近圆球形或心脏形，直径1-2cm;果皮红、粉红、紫红或乳黄色，皮薄;果肉柔弱多汁，不耐贮运。 通常咱们说的樱花是一种观赏性乔木,以观花为主.它是属于蔷薇科落叶乔木.而且有许多品种,比如日本樱花,重瓣樱花,湖北樱花,花色多彩,有很高的观赏性.可是樱桃花的观赏性就没有它强了,樱桃树也属于蔷薇科,可它主要是以食用为主,花小,颜色单一(白色)观赏性不高. 樱桃 种中文名:樱桃 种拉丁名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don 种别名 :莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠 科中文名:蔷薇科 科拉丁名:Rosaceae 属中文名:樱属 属拉丁名:Cerasus 海 拔:300-1300 中国植物志:38:061 英文植物志:9:418 最低海拔:800 命名来源:(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830] 【总体描述】 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 【国内分布】 产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300—600米。 【药用部位】 果实(樱桃);根(樱桃根);枝(樱桃枝);叶(樱桃叶);果核(樱桃核) 【性味归经】 性温，味甘微酸;入脾、肝经。 【功能主治】 补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。 【营养成分】 在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4,5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。 【食疗作用】 1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。