咖啡加牛奶等于有害健康？

咖啡加牛奶等于有害健康？ 牛奶是人们生活中不可缺少的食物。坊间关于咖啡有很多说法，关于牛奶也有很多说法，哪些才是有道理的呢。 问一:咖啡，牛奶,有害健康, 民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，咖啡，牛奶,有害健康。 适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。 问题二:喝过多含咖啡因饮料易患肾结石, 专家的回答:没错～喝过多含咖啡因饮料易患肾结石～ 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。 调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。 美国华盛顿大学的林达?马西医生说，钙是结石的主 要成分。 如果服用的咖啡因更多，那么危险就更大。林达?马西医生和罗杰?苏顿医生一起，请,,位曾患肾结石的人和,位从未有过结石的人做了相关试验。他们先让这些人在实验前进行,,小时禁食。然后在受试者饮用了含咖啡因饮料的前后两小时，分别检查一次他们的尿样。 在他们的调研报告中，两位医生说，这两组人的尿样中，钙、钠、镁和柠檬酸盐的含量都有上升。 林达?马西医生解释说，人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的。可是饮用了含咖啡因的饮料后，将这些也排出体外，使得患结石病的危险提高了。 无忧阁 www.wuyouge.com 转载rui