香港奶茶丝袜奶茶

香港奶茶丝袜奶茶 香港奶茶/丝袜奶茶 香港奶茶的制作材料:红茶粉、水、牛奶，糖。香港奶茶的做法 步骤一:准备两个茶壶; 步骤二:用一个茶壶煮开水; 步骤三:把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里; 步骤四:第一次对冲:把已煮开的水往茶袋里冲，目的是让茶粉先均匀受热，去掉茶青味; 步骤五:第二次对冲:冲完以后，取出茶袋到空壶里，用刚才冲出的茶水，再冲; 步骤六:第三次对冲:整个茶袋与茶水一起大火煮滚，煮滚开以后再冲一次; 步骤七:待煮十五分钟; 步骤八:最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚，转中火煮15分钟左右; 步骤九:在空茶杯里先放适量的糖和牛奶; 步骤十:将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。 香港奶茶的制作要点:香港奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层;茶香奶味，滑香浓厚的口感。用中火煮15分钟左右:来源于印度红茶煮法;但在中国茶人心中，碎茶来回冲很多次再煮15分钟，可能是难以想象和接受的。