安祖公司蝴蝶兰切花生产指南

安祖公司蝴蝶兰切花生产指南 专题讲座 安祖公司蝴蝶兰切花生产指南 包装后待售的蝴蝶兰切花 文对蝴蝶兰切花生产作了一个简 l单的描述.当然,本文并没有包含 全部,栽培也会因新的技术和知识的产 生而改变.欲了解本文的详细资料,可与 安祖公司直接联系. 蝴蝶兰属于植物界最大的科——兰 科.属于单茎类(没有侧芽),主茎在一 年中持续生长并且每个叶腋只抽出一个 花茎.蝴蝶兰有肥厚多肉的叶片.自然条 件下,在整个亚洲热带地区都有蝴蝶兰 的分布.在野生条件下,最适合的生长温 度白天28?一35?,晚上20~C一24?,要 求较高的空气湿度,也更喜欢高遮荫的 条件(树下).蝴蝶兰通过根和叶吸收营 养,根系也可以固定植株. 安祖公司有一大批专业的盆栽和切 花用蝴蝶兰育种工作者.这也是安祖公 司和其他蝴蝶兰供应商的区别:安祖是 唯一一家将切花用蝴蝶兰列为育种 的公司. 亲本的遗传差异是保证能不断育出更 多,更好的新品种的基础.在过去的40年 中Mr.Arndt已经积累起一大批的植物 材料,包括特别选择的亲本和亚洲的一些 种类.通过从植物材料库中杂交,从后代 中选择表现最好的植株进行扩繁来培育新 品种.顺利的话,一个新品种的产生需要 7—9年:杂交到结子6个月,播种到实生 苗1年,实生苗到开花1.5年,使用1支 花梗制作组培苗2年,组培苗到开花1.5 年,这已经是6.5年了.只有到此时你才 能开始大量繁殖,这也需要几年的时间. 安祖的蝴蝶兰育种计划有两个主要 的方向:1.不同花型和花色的切花用品 种;2.不同花型和花色的盆花用品种. 选择切花品种最重要的标准是:花 梗数量,颜色,产品优质率,尽量少的分 枝,花梗的粗度强度,花梗和花朵的发 口吴利敏/编译 育,花形,植株的发育状况,叶序,采后 耐贮性与瓶插寿命等.特别是最后一项, 要重点考虑,因为蝴蝶兰瓶插寿命的遗 传差异较大,可以从5天到6周以上不等. 除了这些主要的,在评价时还有许多次 要的选择标准要考虑,如生产过程中的 植株损失率与抗病能力等. 安祖公司提供组培苗和穴盘苗.组 5cm一8cm的幼苗 育苗盘中10cm一14cm的幼苗 12圈中国花卉园艺.半月刊 培苗需要特别订购.穴盘苗与组培菌相 比可以有效减少植株死亡率,井可提前 5—7个月的栽培期.每盘40株,到逃消 费者手中时在穴盘中生长一致的小苗可 立即移栽. 当穴盘苗长到具有2或3片生长良好 的叶片时可以移植(叶长10—14cn1).移 组培苗手工上盆田 裁前武盘葫必须经过分缎.安祖叠司没 有进行此分圾工作,这通常需要栽培者 来操作包的来说.植株分为较大和较小 植株两个等级较小植株需要34个月 戎电长的栽培时期,藏培初期把分出来 的小植株集中在一起会促进生r乇(少了 大植株的竞争):小植觫再次种植在盘里 通常会导致发展迟缓和增加额外的工作 星,因此并不推荐 当植株到达栽培者手中后.要把年 劫的值株打开包装j/-使之适应栽培者苗 丽中的栽培环境,然后上盆把植株放任 夺盆中合适的位置.然后倒入基质.要确 深苗垂直,位置在缸的中间而且要屎 E正确的高度.植株生长点过滦易盛病 害,过浅会支撑不良.移植时确保劫株的 牛长点没有受刊过分的挤压,因为这可 能导致叶变形或生长点的永久伤害 切花蝴蝶兰的栽培包括两个阶段: 1生长阶殷:自小苗至成熟2.开花阶 段:催花和切花销售 生长阶段开始栽培时.小一些的 植株或分级较小的小菡被栽培在一起. 大型品种和较大等级可放置成方形.台 适的盐间距很重要.可以避免长成又细 叉长H叶片.植株太过拥挤会因光照,营 养和水分的减少而停止生长,这意味着 生长将会出现不一致. 在欧洲.生长阶段所需的值床面积 约为总栽培面积的l0%.印花蝴蝶兰需 求空间和生期如下表: 当植株发育到4或5片叶子时,就可 移植在】5一I7cm盆中,盘的摆放间距此 时可以固定具有较大叶长的品种所需 生长阶段撮作容器每平方来株盘j栽培周数 第一阶段自组培瓶移出移植柳条箱/穴盘344l25-30 第二阶段栽培中期换盆1O一12cm64-80【27-32 第三阶段成苗换盆15—17cm20I1O一12 注拉几,产出等经济放益算,一个植椿的生产期5主置为划算 生长期间蝴蝶兰四方形排列宽叶与长叶蝴蝶兰的比较 2{:c5/31iE2四13 _l嚣___专题讲座 的间距比那些株型紧密的品种要大.在 植株长到足够大,且具有良好根系时,植 株就可以作为开花株. 开花阶段每平方米平均有20株植 株.从小苗到商业生产共有5年.为了得 到高质量的产品,在开始切花前确保植株 营养生长足够和根系发育良好t}常重要. 那些株型较小或根系发育不完全的植株, 花梗较短而且花朵较小,瓶插寿命也不会 长,至下次抽梗所需的时间也更长. 蝴蝶兰最好栽培在透明的容器中, 这样可以保证生长更有活力,根系发育 也更好.容器放置在开敞苗床上,大盆还 可以放在网状苗床上,以保证通风良好. 活动苗床又要好于固定苗床.活动苗床 的宽度要小于16米,高度要适当,以便 于切花工作的进行. 左:树皮基质右:陶粒基质 使用透明花盆.根系发育十分健壮 选择基质时,非常重要的一点是确 保大颗粒的存在利于排水,细粒的存在 利于水分和营养的保持与传递.基质若 含有过量的灰尘会导致盆底部结构太过 紧密.作为切花栽培的基质,持久耐用和 良好的排水能力非常重要.在荷兰通常 是用树皮(12ram一13ram)和2-3kg/m 的泥炭藓.粗的树皮(14ram一24ram)通 常适合于大一些的盆(14—24cm),但要 混合熔岩介质和黏土颗粒.在17cm的盆 中加入泥炭藓(2-3kg/m)可以确保介 质内水分分布均匀,特别是在第一年的 栽培中尤为重要.在一年内草炭会腐烂, 但到那时候根系已经充分扩展了. 除了基质外,容器的排水性也很重 要.容器底部应该有足够多孔洞以利于 排水.灌溉后,盆底积水时间不宜过长. 透明容器可使根部长久保持活力(根部 会变绿).如果根系仅仅贴着盆壁生长, 那就是没发育好.如发生上述情况,灌 溉后,水和营养的吸收只能是在浇水的 那一刻,未来花梗的品质则变得更差. 可以通过使用透明盆检查根系活力和扩 展情况. 在移植后第一个月要特别注意保持 基质湿润,上层不要太干.在开始的几周 时间基质水分波动太大则在栽培后期难 以补救.基质太湿也会有问题,允许基质 轻微干燥t}常重要. 灌溉方法:1.使用滴灌管路;2.固定 喷嘴,由上而下灌溉;3.人工灌溉;4.结 合上面的方法. 叶面施肥时蝴蝶兰叶片极易通过叶 片从肥料中吸收尿素.此外,根部需要多 孔渗水的基质,尽管有负面的毛细效应. 在生长初期,从上部利用洒水装置或喷 雾进行灌溉对植物很有用.在开花阶段 为避免由于水渍引起的问题如花瓣斑点 滴灌头安装情况 从上方浇水引起的危害 (灰霉)优先选择滴灌.在花梗有许多花 时,自上方浇水易造成花梗折断. 灌溉水不得含有化学物质和可见的 杂质.水中所含的大量元素如钠和氯不 得超过100mg/1,重碳酸盐也不能过量. 如果没有良好水源,利用逆渗透处理的 水非常必要.植株所需水量与气候,基质 和株龄有关.在西欧,水量大约如下:冬 天每7—10天1次,夏天每5—7天1次.在 生长阶段为避免对根的损伤,所用的灌 溉水温度为18?一20?. 在生长期移至大盆开始的几个月, 水分必须从上方施用.这不仅可以保证 基质充分湿润还可避免上层发生盐化作 用.在根系发育完全后可以采用滴灌系 统.每年至少一次从上部给水以淋洗基 质,避免盐化作用的发生. 14圈中国花卉园艺.半月刊 配方A.100倍浓缩液(搅拌槽:1000升水源:100%雨水 砖酸钙calN0;Ij19o%Ca.155%N28LOkg 硝酸镀NH,q*’,lO~18%N(9.0%NO】和90%NH?】230kg 磷酸}剞0;84%N.6.0molH;O/kg00l 磷酸钾I<NO~a8.K.13OO~Nl0,Okg 鳘台铁c口TPA,3g 配方B.100倍浓缩液(搅拌槽:1I)30升水源100%雨水 碡酸H帕26896P.8imlH=0t/k9__0.0IKg 硝罄铧Y,NO~380%K13.O%Nl20.0kg 磷酸=氢钾KH,pO~2B.2%K,223%P210kg 硫酸锋K2SO444K.17O%SO0kg 硫酸镁MgSO.9%Mg.13.0S100kg 硫酸锰MnSO4325%Mn55g 硼砂N钔B?”?6B.,0og 硫酸锌ZnSO?227%Zn『55g 硫馥铜CuSO,25.5Cu50g 钼酸钠Na~MoO439.6%Mo25g 尿素CO(NH~)2100kg 蝴蝶兰可施用复合肥,单肥或直接 施硐氯肥.每个品种独立使用搅拌楠.使 用基9巴时确保其中含有Dc,]okall(3-4 kE”tql)和PG混台物pH值范围为5.2— 62.营养液的ECfE应在0.一l”)ms/till 的拖围:需要注意过量的氯志和尿素矸善 盘的氮肥会导致叶片徒长.考虑到蝴蝶 兰对c0的需求较少,不需再额外补充. 植抹具有5片成熟叶片时可进行催 花当植株完垒成熟而日盅历一殴过渡 时期会自然抽u|花梗.轻微胁迫也会 导开花.在不调节温崖的情况下.从40 周(秋天J自然催花.第二年2月或3月 可以出售.调节温度和光量可以控制花 期这种操作在实践中庖用很少.因受了 季节因素影响,怛将来会用得越来越多 花梗上的所有花蕾除最后一朵#他部开 与盘时即可收获(造可表明花的新鲜度) 大约在花茎基部3节处剪下花枝,第二支 范梗从余F的花芽发出,一般是顶芽也 可以剪下整个花惶.新的矩梗将从丛部 发出进佯做的缺点是花梗发育所需时 用挂钩固定花柱 早花现象 间比从花昝笈育要长采用哪种方法取 决于所需的花挺品质和销售计划.除了 第一支花梗.只要植株的状况良好.第二 次可骨两主花梗形成.平均每{嗥每年大 概可产2.5之花挺.托梗抽后闱吊绳保 持直盘以避免扭曲堂膨; 在生长期.未成熟植株抽?l的花梗 需要眨时摘除.在花使柔软时可以人工 摘除如果花技已变硬,刚需要借助工 具为避免某些病毒病的传播,工其和手 都需要消毒荏生长期维持27?的温度 可避免早柜现象. 温度蝴蝶兰是热带植物.温度要 维持住l5”C至34U之间.最适的生长平 均温度在生长期是26C一27C.花期是 19”C一21C.可以利用4-8周的l8?一20? 的条件诱导产生更多的花梗.当光照不 足或日温过高时,要维持l8”C诱导花芽 的产生,困为花期也要保证叶片的生长, 我们不建议长时fBI的低温.光照不足时, 如果温度在23”C以上超过24小时会导致 过多的营养生长.花苞减少 光量住荷兰地区,截}直中保证充 足的光照供应对适当的叶和茎的发育非 常重要,过量光量会导致叶灼.光量不 昆(低千1【l{)w/m)则会导致植株零乱 四散氰I品质不良,花苞不足干?根发育不 良.阳光强刑的日子(1400W/m:).需 要遮光80%一85%,可用白色涂料或 掩蔽物. 在热措地区栽培,遮荫网应遮住 85一%一90%的光照.有两种同可供选择: 遮荫65%的固定网和遮荫55%的活动 网在阳光充足和一天正中时聒动同可 以拉上.避免l光照高峰.芷多雨的地区推 荐使用塑料网.这样会干燥一些,减少病 害的发生(细甬和霉菌)另一个好处是 减少基质中营养物质的流失,盐中养科 2cc5,5剪2圈15 专题讲座 将深持最适宜浓度,从而促进植株生长 下面是不同栽培阶陉植物所需的光 量;生长阶段5000800~)Imx,开花阶段 8000—1500Olux在一些垒年光量恒定的 地区.光量可提高20‰.但耍保证是散 射光.使植株有?个缓慢的适应过程同 时高光量的时候要维持较高的相对湿度. 人工补光凡工朴光对叶片温度,小 气候和植株生长有益.并可减少擅橼损 失.从吼下几方面考虑是否需要朴光:在 穴盘阶段,促进生长,减少埴林损失;生 光照过强导致叶片着色变虹 叶片着色变红单株 长阶段,生长迅速和植椿发育良好;开花 阶段,促进花梗和花芽的发育,减少花芽 损失.提高品睛. 在生长期或开花期人工补光可促进生 }乏和花芽_芷生l庄冬季若耍保持其生I乏活 力.蝴蝶兰每天需要至少l2l4小时的 35004{啪】ux的朴光量阳光充足时要防 光照过量.否则会引起叶片呈现微红变 色,反过来导致l牛长停滞此外.植株每 正必须保证最少#小时的睹期以吸收CO: cOz蝴蝶兰为景天酸代酣植物._f芟 间啵收cO:,适宜的CO-”浓度为611[) 800ppm. 相对湿度划蝶兰可以保护自身不 受低湿状态的影响.然而相对1龌度稍高 的晤耐它们的生长更有益.高温和高湿 会增大细茼危害的札会,适宜的相对湿 度范围为6,一舳%在低温高温环境下 需要增湿j殳备.常用的设备系统如在温 室上方高l苷_赍雾备增加雾粒.在花 盐下装洒水设施,风扇系统等.但要避免 手r湿植物.加湿的另一好处是降低温度. 其他资料在相对湿度高的环境. 白日温度和光照部可以增加,温室内部 维持温和良好的空气循环.温室高度应 高]:植株3-4m 为了能分析植物生氏中遇到的问题, 16圈q=N~-NZ月=flJ 高压加湿系统 小气候的硎量与工作非常重要如光 量,温瘦和相对堀度都要进行删量与记 录可使用智能气象仪器或手持的感测器 进行嗣4量,包括每13最高和最低值等 防止病虫害传播最卫生的处理是去 除受害植株.细凿的感染通常是因为水 溅薄在植株上或在操作中传播,这些病 害无法利用化学药剂控制.剪切花梗时 极易传播病毒病和细菌病.建议工具定 期消毒,每个栽培床有独立使用的卜2把 工具.下面是一些非常重要的病害. 细菌病害细菌病害是侵染蝴蝶兰 最重要的病害其病征是在叶片上出现 褐斑.中t2,f~J.油状具黄色边缘.假单孢菌 屠集表现开始是在叶片上有小且暗的疤 痕在一定范围内控制病害传播的处理 方式包括调整营养液的氨量,去除病抹 和保持稳定的相对温度生长良好的健 康植株能避免细菌病害的侵染. 霉菌根部问题:基质水分或Ec值 的渡动会对根部造成伤害,从而使霉菌 侵染组织.盆栽时根的质量对生长非常 重要:当根部出现问题时.应该降低灌溉 水的EC值.提高盐的温度.井使基质暂 时保持干燥 妖霉:花疫病的病征明显表现在花 朵j:有大量的褐斑.通常由干戎幕降I临 前花瓣潮湿或相对湿度过高.花朵被打 湿引起. 镰刀苗:镰菌引起三角形的黑斑. 在基部叶片彤成黄色,微红的变色.叶片 迅速掉落通常由于植物根部长时阃积 永所致, 病毒病受到病毒感垫的值株通常 会表现生长不良,芘朵变小和发育迟缓 有些品种不会被病毒感染.蝴蝶兰有时 能忍受病毒,只要去除花朵就可控制病 毒病的侵染严重时去除受害植株是唯 一 的方法.购买f迦康的起始菡(亢盘苗或 组培苗)可以避免病毒病的发生. 害虫和小动物蝴蝶兰可以遭受害 虫的浸袭.多种生物体在某种程度l:会 对植物造成伤害. 蛞蝓和蜗蛞蝓和蜗牛会在劫株上 咬出唧洞.几天内就可危害许多植株.同 时小蛞蝓和蜗牛也能咀嚼根尖,导致l百】尖 限蕈蚊幼虫相同的受害特征在盐底和地 上放置药丸可以有效地控制蛞蝓和蜗 螨类红蜘蛛螨类含导致轻微变形和 叶片变色.这种小虫一股集中分布,可通 过单独使用杀虫剂控制.蚜虫和褐色的介 壳虫通常在花中,叶和根部披发现.它们 通常成群聚在一起.这些蚜虫和介壳虫很 难用化学药剂控制,因为它们藏身的地方 瓤是使用化学喷霉装置不易触及的地方. 如盆的迫缘.根部土壤和时’间.去除病株 是最好的控制方法蚜虫通常通过植株 发白的堆积物来识别.介壳虫通过叶片上 下方的卵圆形的煤状物来识别.因为蚜虫 和介壳虫的分珏物在植株上有一层粘层 通常会因为黑霉而变黑 尖幔孽蚊(取食真菌的劫虫】:大量 的尖眼蕈蚊幼虫损伤丰挝尖;可通过施放 营养阶段转向开花阶段岳由于光照过强 引起的凹斑(叶烧) 捕食天敌厝科下盾螨属螨类(100一l50 只/nI:)或采用酱色黏虫板预防感染 花苞掉落1芏,{:托阶段.如果温度 过高日.光线过强.容易f起花苞白花梗 上脱落.当根系或植栋品质良会造成 此现象.或当植株没有成熟时就剪切也 会发生藩苞. 输送过程的冷害植株从生长II;i】移 至开花可能会造成叶片上产生凹陷的 矗T点通常由于冷害造成细胞的整体或 个别死亡所致环境胁迫或光强过大包 盒造成净害: 药害运一点应浚注意.有些化学 袅j剂对蝴蝶兰会造成伤害任何新的杀 虫齐lJ在大面积应rt】前应在少量植株上作 试验评竹药教时电有必要把埴株的长 期反应考虑进去 当下部的花芽开始膨酣要用挂钩把 花梗同定起来.悒梗上花苞多时.固定的 插寿命.花束放人包装盒内.~-7”c一10? 保存,如果花朵出现轻微萎蔫.可以切梗 再平方米. b实际种植面积:870平方米. c生长阶段使用面积:87平方米. d开7,阶段使用面祝783平方米. e每平方米20棵,共有15660开花株 透明窗口礼品盒包装的蝴蝶兰切花 位置不能太低以免拒梗头重脚轻在还有 一 朵未开花苞时即可Il盘获.花梗插入舍有 l6(Ic的}景鲜瓶馄蛘液使用热水(40”C一 45?1,在水中加八Cl~xysal保鲜剂(在中 国市场的商品名为可利鲜)会延长瓶 花枝包装时用纸绒衬垫 f产量:每个植株每年25支花梗, 每年共39150支花梗. 每枝E梗8朵花,年产3132(10朵花. 昏2003年平均价格:每朵0.51欧元. h每平方米年产值160欧元.? 2~:05..’011Ij2衄17