园参、野山参、西洋参中水溶性蛋白成分的比较研究的论文

园参、野山参、西洋参中水溶性蛋白成分的比较研究的 园参、野山参、西洋参中水溶性蛋白成分的比较研究的论文 园参、野山参、西洋参中水溶性蛋白成分的比较研究的论文 作者:幺宝金，赵雨，邢楠楠，张梅 【摘要】 目的对园参、野山参及西洋参中水溶性蛋白成分进行比较研究，为人参药材的鉴别和质量评价提供依据。方法采用sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(sds-page)及凝胶电泳图像分析软件，比较三者在蛋白分布及含量上的差异。结果园参、野山参、西洋参的sds-page图谱及凝胶分析图谱存在很大差异。结论可以通过sds-page法对园参、野山参、西洋参进行鉴别、质量评价及药效关系探究。 【关键词】 园参; 野山参; 西洋参; 水溶性蛋白; sds-page 人参为五加科植物人参panax ginseng c. a. meyer.的干燥根，按生长状态的不同分为园参和野山参。园参是指人工栽培的人参，野山参是指野外自然生长的人参。西洋参为五加科植物西洋参panax quinquefolium l.的干燥根。在药性及作用方面，三者均有一定的差异。野山参的药效高于园参，尤其在大补元气和复脉固脱方面功效明显。.11665.CoM人参和西洋参的功效亦有区别，人参性温，兴奋中枢、抗疲劳等作用较西洋参强;西洋参性寒，益气生津、镇静解热作用较人参强。对园参、野山参及西洋参的药材性状、显微结构、理化性质等方面的研究已有很多的报道,1,4,，但有关三者蛋白类成分的报道却较少。本实验通过sds-page法对园参、野山参、西洋参中的水溶性蛋白进行研究，为进一步探讨园参、野山参、西洋参的质量评价及药效关系奠定基础,5，6, 。 1 仪器与材料 ds-1型高速组织捣碎机(上海标本模型厂);高速离心机minispin(德国eppendorf公司);cp225d型电子天平(十万分之一,北京赛多利斯仪器系统有限公司);透析带(xh420，截留分子量:6000-8000);ll3000 型冷冻干燥机(德国heto公司);multiskan mk3型酶标仪(thermo公司);dyy-8c型电泳仪(北京六一仪器厂);jd801凝胶电泳图像分析系统(江苏省捷达科技发展有限公司); tris551. ,10,seung ii kim; keon soo-mi. characterization of rnase-like major storage protein from the ginseng root by proteomic approach,j,. journal of plant physiology 161 837. ,11,zi bun ng, hexiang ang. panaxagin, a ne protein from chinese ginseng possesses anti-fungal, anti-viral, translation-inhibiting and ribonuclease activities,j,. life sciences 68 739.