月子护理

月子护理 一、总纲 本书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论，参考北京子月堂的坐月子资料制定，本人亲身严格实践，并及时把心得体会与各位姐妹分享。 关键词语: 1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水) 2、 粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养 坐月子三阶段:一排二调三补 具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品: 第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。 第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。 中日的“防癌之母”、中国台湾“健康女神”——中西医学博士庄淑旂女士的坐月子知识，将整个月子分为排废物、缩骨盆、调补身体三个阶段进行饮食调理。 这套由庄淑旂博士多年来精心研究实践的月子餐在台湾享有盛誉，并推动着月子餐业的蓬勃发展。她所独创的坐月子方法，已是无数产妇月内调养的奉行圭臬。台湾很多知名艺人、社会名媛都采用她独特的月子保健法。如台湾政治家蒋孝严的女儿就是在产后使用庄淑旂博士的月子保健。不仅在产后迅速恢复了身材，并利用月子期间调养身体，改善了以前手足冰冷的毛病。如今大陆也开始渐渐流行庄博士的“月子餐”，如:歌手那英、主持人李静等知名艺人也都用庄淑旂博士的月子餐调养身体，产后迅速恢复窈窕身姿。著名演员黄磊、孙莉夫妇更写文章感谢庄博士的月子餐对他们的帮助。 近来西方医界开始重视“产后照顾”(Post-Delivery Care)，他们做过一项调查:如果生产之后缺乏调养，产妇的体重将不容易产后恢复，乳房会疼痛，经常掉头发或便秘(五人中就有一人)，其它症状如疲倦、头晕、出汗、手麻、痔疮、没有食欲、长青春痘、脸潮红等比比皆是，身体的抵抗力也会减弱。因此，尽管中西的文化背景不同，对于产后多休息、补血 、补气、避免感染、补充营养、充分休息的坚持则是一致的。坐不好月子对日后身体的影响是不容忽略的。 庄博士曾说:把握好坐月子，创造下半生的健康和美丽!并指出:女性在一生中有三个绝好机会改善体质，分别是初潮、产后坐月子、更年期。利用正确的食补和适当的休息，可恢复产前原貌，使变形的内脏恢复弹性、改造体质。若坐月子不当，就有可能生完一胎老了十岁，变成水桶体形，体力不支，提早进入更年期、皮肤老化快、没有光泽!因此提倡三阶段食补:排泄期(第一周)将子宫里的恶露排出;收缩期(第二周)收缩骨盆与收缩子宫;恢复期(第三四周)活化内脏细胞补充元气及奶水。 只要耐心、细心地依照庄博士的指导，回归自然、顺乎本心，所有女性都能学会疼惜自己、保护自己的幸福之道，成为家庭和社会最温暖的小太阳，散发耀眼光芒与充沛活力。 二、坐月子系列物品 1、 米酒水 在北京子月堂月子公司的资料介绍中，有一个米酒水随处都可以见到，到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜，260元/箱，30天月子坐下来，要10箱，再打点折也就是说要2500元左右。而广禾堂价格比这高一倍还多，其实东西都差不多，但是根据资料的介绍，这个水实际上就是米酒烧开，不要加盖，让酒精充分地挥发。整个月子期间，要用这个水来代替产妇一切的饮食用水，包括洗菜、泡米，炒菜、煮饭、擦澡等。 这里特别说明，这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿，是专门的月子米酒，酒精含量在12度。 2、 生化汤 生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。 3、胡麻油 (和厦门的黑芝麻油搭配使用，效果更好) 胡麻油在这个月子期间几乎所有的菜里都会用到,它是植物油中含亚麻酸最高的一种， 有防止皮肤衰老和抗癌的作用，制作工艺不一样(低温.烘焙.压榨)产妇食用不上火，所以称月子专用油。 4、腹带 长1000CM，宽15CM的白纱带，需备至少两条。子月堂两条卖120元 5、杜仲粉。产后第二周服用。 因为禁忌很多，所以只列出“可以”吃的东西... 坐月子饮食 第1天:生化汤 杜仲粉 小米粥 豆浆 馄饨 酒酿蛋 第2天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆糯米饭 红豆汤 酒酿蛋 第3~7天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋第8~10天:生化汤 杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃糖 第11~14天:杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃 第15~21天:麻油鸡 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃 第22~30天:麻油鸡 面线 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃 说明: 1. 烹调用油一律使用黑麻油。糖都用黑糖(粉末状，融水之后变成深褐色的糖)。鸡最好选用公的土鸡。老姜最好要连皮一起用。 2. 各地坐月子的风俗不同，饮食禁忌也不同，这些资料是Wendy产前综合好几本台湾的坐月子专书整理出来的结果，因为每种食物能吃的时机与天数略有不同，所以我觉得像这样依照天数列出饮食清单看起来比较清楚，希望对妈妈们有帮助喔!! 3. 生化汤与杜仲粉可以在中药店买到，只要说明是产后食用，老板会帮你配好一天一帖的份量。鱼汤以鲤鱼最好，如果没有就用其它鱼代替。炒青菜一律使用黑麻油，比较补。麻油猪肝、腰子与麻油鸡做法请参考站上的麻油腰花食谱(爱在厨房->台式料理)。坐月子期间吃的东西一般都不放盐，但是麻油菜很香，所以不用担心味道淡吃不下。一般也不能喝水，但是我觉得口渴时适量喝点水是没关系的，只要不是喝很多。青菜类一般都是凉性，只有地瓜叶和红苋菜可以吃，月子后期可以吃的东西就种类比较多一些。 4. 刚生产结束时，身体的肠胃消化功能仍较弱，所以建议吃些馄饨汤、酒酿蛋、稀饭等等容易消化的食物。我是在生完、仍在产台上休息的时候，先吃一碗馄饨汤，然后换到病房里休息。睡醒之后，家人已经带着煮好的生化汤、麻油猪肝过来看我了。医院每天提供一壶冰开水，我都不敢喝，还有产后的会阴伤口疼痛，连要坐起来吃东西都很困难，所以食欲实在不好。 出院回到家里，才算正式开始坐月子。每天早上起床，先喝一大杯生化汤，然后吃一小碗麻油猪肝，中午吃一碗桂圆糯米饭。下午嘴馋时，吃点花生糖、芝麻糖。晚餐吃点炒地瓜叶或红苋菜，再吃一碗糯米饭，睡前喝一大杯燕麦薏仁与黑豆混合的饮料(泡成浓浓的一杯)。每次如厕完毕，都要用温热的水清洁伤口(医院给了我们一个小的塑料喷水瓶)，每天都花一点时间用小苏打baking soda与热水坐浴20分钟，可以帮助伤口愈合，避免发炎。产后会感觉肚子松松垮垮的，因为腹腔的器官尚未恢复孕前的位置，所以这个时候最好能全天使用束腹带，帮助体内的器官恢复固定位置，腰腹部有了支撑，也比较不会觉得腰酸背痛。根据古俗，坐月子期间不能喝水、不能吃盐、也不能洗澡洗头。但是为了喂哺母奶，还是需要适量补充水分，所以我有点违规，口很渴的时候就会喝一杯温开水止渴。当然，水还是不能多喝的，我只有口渴时喝，不渴了就不喝，因为产后的身体已经积存不少水分(怀孕期间累积的，除了宝宝与羊水、胎盘的重量，剩下的都在妈妈身上)，而且产后的新陈代谢尚未恢复正常，喝很多水反而增加身体负担，盐分也是如此，盐吃多了就会想喝水，也会影响代谢。我确实是忍耐了一个月没有洗澡，流汗后用湿毛巾擦澡代替，洗头比较难忍耐，所以是撑了三个礼拜之后洗的。我觉得不洗澡洗头也是有道理的，因为产后身体很虚，万一受凉了，无异雪上加霜…我觉得刚生完的头几天，好像身上每一吋皮肤都很敏感，生产的劳累似乎深入每个毛细管，所以我自己可是一点也不想碰水的呢。 生化汤做法:用大约3碗子月堂月子米酒，放入一帖生化汤药材同煮到汤汁剩约1碗，滤出汤汁备用，药材里再加一碗半的米酒，煮第二次，也是煮到剩下约1碗份量，将两次煮好滤出的汤汁倒在一起就可以喝了。 如果选择用半水半酒做，就把一半的米酒换成水来煮。 一、 第一周每日食谱(第一天至第七天) 1、 猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克 2、 生化汤:以米酒浸泡后炖成，自然生产者使用7帖(天)、剖腹生产者使用14帖(天) 3、 养肝汤:以全米酒水泡成，剖腹生产者每日280ml 4、 甜糯米粥:以全米酒水煮成，每日两碗 5、 红豆汤:以全米酒水煮成，每日两碗 6、 乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。 7、 麦芽或韭菜:欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用) 二、 第二周每日食谱(第八天至第十四天) 1、 猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二颗) 2、 生化汤:以全米酒水煮成，剖腹生产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可 3、 养肝汤:以全米酒水冲泡成，剖腹生产者使用，自然生产者用7天即可，每日280 ml 4、 油饭或者甜糯米粥:以全米酒水煮成，每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗 5、 红豆汤:以全米酒水煮成，每日二碗 6、 乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗 7、 蔬菜:红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗 8、 荔枝壳或山楂泡水:止渴用，选择一样，每日一碗 9、 白饭:用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃 三、 第三周以及第四周每日食谱(第十五天至满月) 1、 麻油鸡:用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗 2、 红豆汤:甜糯米粥或者油饭:以全米酒水煮成，任选一样，每日一份 3、 鱼类:黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，(剖腹者可吃鲈鱼)，每日一大碗 4、 蔬菜:莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗 5、 荔枝壳或山楂泡水:止渴用，选择一样，每日一碗 6、 白饭:用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃 7、 水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样，二餐份 8、 面条:每日一份，以全米酒水煮成 9、 花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，计坐月子期间使用三大碗 生化汤做法 配料:当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克，月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装) 做法:一、用七百毫升月子米酒连同上述药材，大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒，倒出备用;二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒;三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完)。 饮法:顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。