肾虚的食疗方法

肾虚的食疗 肾虚的食疗方法介绍，肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、腰脊酸痛、遗精阳痿、子不孕等多种病证的一个综合概念,这些症状可以通过饮食改善。那么,肾虚的食疗方法有哪些呢,看看下面介绍的几款食疗方吧。 肾虚的食疗方法, 1、熘炒黄花猪腰 材料,猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。 做法,将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块,黄花菜水泡发切成段,炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。 功效,补肾益脾,固涩。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。 2、姜附炖羊肉 材料,取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250,500克。 做法,将生姜洗净去皮,将羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油,再放人适量的糖,用慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。 功效,附子为补肾壮阳名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚 症有良效。 3、茴香炖猪肾 材料,取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。 做法,先将猪腰,即猪肾,洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。 功效,此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 4、北芪虫草炖乌鸡 材料,取北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。 做法,将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖,待鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。 功效,北黄芪可补气、养血、益肾、益精髓。此方补肾虚的功效颇佳。 5、鹿茸枸杞猪腰子汤 材料,鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个,去内膜,切碎。 做法,将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成,进食时可加半匙白酒,。每星期可食用一两次。 功效,补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。 6、冬虫夏草淮山鸭汤 材料,虫草15克,淮山20克,鸭一只。 做法,将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。 功效,滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。 7、杜仲腰花 材料,取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。 做法,先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒,另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。 功效,具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 [肾虚的食疗方法]