折枝方法对切花月季产量及质量的影响

折枝方法对切花月季产量及质量的影响 西南农业 SoutllwestChinaJournalofA~cuhuralSciences 2007年20卷3期 Vo1.20Nn3 文章编号:1001—4829(2007)03—0492—04 折枝方法对切花月季产量及质量的影响 李树发,张颢,唐开学h,杨玉勇,王忠佑. (1.云南省农业科学院花卉研究所,云南昆明650205;2.昆明杨月季园艺有限公司,云南呈贡650500;3.云南农业大学园林园艺 学院,云南昆明650201) 摘要:比较研究不同折技处理对7个切花月季品种产量和质量的影响.通过不同的折技数量对一年生2个品种和二年生5个品 种产量和枝条长度的观察,结果表明折技效果显着,能显着提高切花月季的产量和质量. 关键词:切花月季;折技;切花产量;切花质量 中图分类号:S685.12文献标识码:A Effectofdifferentshoot?bendingontheproductionand qualityofcommercialcutroses LlShu—fa,ZHANGHao,TANGKai—xueh , YANGYuyong2 ,WANGZhong—you (1.FlowerResearchInstitute,YunnanAcademyofAgriculturalSciences,YunnanKunming 650205,China;2.KunmmingYangChineseRo6e GardeningCo.1ad.YunnanChenggong650500,China;3.CollegeofLandscapeandHorticu lture,YunnanAculturalUniversity,Yunnan Kunming650201,China) Abstract:Theeffectofdifferentshoot?-bendingontheproductionandqualityof7cutrosevari etieswerestudiedbycomparingthestemhum?- berandstemlengthofone?yearandtwo—yearplantsbendedbydifferentways.Theresultsshowedthatshoot—bendingcouldsignificantlyim? provetheproductionandqualityofeutD日?. Keywords:eutro~;shoot-bending;cutflowerproduction;eutflowerquality 切花月季是世界四大切花之一,在国际花卉市 场上占有巨大的消费市场.因此如何提高月季产量 和质量是世界各国种植者关注的重点.近年来无土 栽培和折枝栽培渐渐成为了月季栽培的流行趋势, 世界许多先进的花卉生产国几乎都是采用此种栽培 方法L1J.在中国无土栽培的研究已有报道J, 由于生产成本过高一时还难以用于规模生产,而折 枝栽培已广泛应用于切花月季的规模生产中,但有 关这方面的研究国内外报道都不多,特别在国内关 于折枝对切花月季产量和质量影响的研究报道更 少.切花枝长度与切花质量等级有关,在中国农业 行业质量标准中,花茎长55cm为标准的切花产品, 需要栽培植株上的切花枝长度达到70cm以上,生 产一级切花产品,切花枝长度要达到75cm以上,在 冬季及早春期间,国内外切花市场一,二级切花等级 收稿日期:2006—03—08 基金项目:云南省科技攻关2~3NG05 作者简介:李树发(1964一),助理研究员,主要从事月季遗传育 种及栽培,?为通讯作者. 间的价格相差较大.本试验选用目前生产上较流行 的品种,研究不同折枝处理对其产量和切花枝长度 质量的影响,以获得较佳的折枝方法,指导生产. 1材料与方法 1.1材料 供试的切花月季品种:2年生的有卡罗拉(Car- ola),黑魔术(BlackMagic),维西利亚(Versilia),影 星(MovieStar)和雪山(Avalanche);1年生的有假日 公主(Queen'sday)和彩纸(Konfetfi).试验地点是 昆明富民国家农业综合开发高新技术示范园区,钢 架塑料大棚内采用高畦双行栽培方法,切花月季苗 木为扦插苗,滴灌方式供应水肥. 1.2方法 1.2.1折枝对1年生植株产量和质量的影响春 季(3月中)定植的月季品种假日公主,彩纸,经过2 — 3次摘心,当长到45—50cm高时,分别进行如下 折枝处理:A,每株折2枝作营养枝;B,每株折3枝作 3期李树发等:折枝方法对切花月季产量及质量的影响493 表l折枝对1年生切花初期产量的影响 Table1Theeffectofdifferentshoot,bendingontheproduction 切花平均产量(枝/株) 处理C0nAveragecutflowerproduction(Shoots/Plants) 假日公主彩纸 注:邓肯氏新复极差测验.不同字母示差异显着,平均值差异显 着水平为(P:0.05).Duncannewmuhiplerangetest(P=0. 05),ThedifferentleRe~indicatesignificantdifferencebetween treatmentmeans(下同thesamea8bellow). 营养枝;C,每株折4枝作营养枝;D,不折枝(对照). 每处理90株,3次重复.记录植株上切花枝长70 cm以上的第一,二次切花枝的长度和产量. 1.2.2折枝对2年生植株产量和质量的影响对 2年生的卡罗拉,黑魔术,维西利亚,影星,雪山,在 春季(2月初)作折枝处理,每处理90株,3次重复, 处理同上.记录植株上切花枝长70cm以上的一次 花枝长度和产量,并调查水枝的生长状况. 2结果及分析 2.1枝对1年生植株产量和质量的影响 2.1.1折枝对1年生切花月季初期产量的影响 从表1看出,折枝能显着提高切花月季产花初期的 产量.植株折枝后顶端优势受到抑制,从植株基部 和折枝下部萌发出粗壮枝,折枝多的植株萌发出的 粗壮枝较多;在折枝的3个处理中假日公主和彩纸 的平均产量,处理C最高,分别为2.90,2.50枝/株; 处理B次之,分别为2.80,2.40枝/株;处理A最 表2折枝对1年生切花初期切花枝长度的影响 Table2Theeffectofdifferentshoot?bendingontheproduction stemlength 处理Control 切花枝平均长度 Averagecutflowerstemlength(em) 假日公主彩纸 低,分别为2.60,2.30枝/株;D对照分别为1.80,1. 30枝/株.折枝后,从同一个品种A,B,C3个处理 看产量无显着差异,但3个处理与3对照有显着差 异. 2.1.2折枝对1年生切花月季初期切花枝长质量 的影响从表2看出,折枝能显着提高切花月季切 花枝长度质量.假日公主和彩纸在折枝处理中切花 枝长度,处理C最长分别是75.10,76.40cm;处理 B中等,分别是75.00,76.30cm,处理A最短分别 是73.90,75.80cm;D对照分别是72.00,73.90 cm.在3个处理中切花枝长度有差异但不显着,与 D对照比较有显着差异.折枝后植株上的营养枝为 切花枝提供光合产物,同时也为切花枝留下生长空 间,有效地促进切花枝的生长,促使切花枝伸长,因 此提高了切花枝长度质量. 2.1.3折枝对1年生切花月季初期切花枝长度的 分布影响切花月季植株上的切花枝生长长度不 同,达到70与75cm以上切花质量标准的切花枝各 品种的分布及比例不同,达到一,二级切花产品质量 的比例也不同. 表3折枝对1年生切花枝长度的分布影响 Table3Theeffectofdifferentshoot?bendingonthestemlengthofone?yearplants 处理及品种平均 ControlAverage(em) 切花枝长度 Cutflowerstemlength(em) 70em占比例(%) Percentofseventycentimetres 75em占比例(%) Percentofseventy?fiveeentimetres C B A D(CK) 假日公主 彩纸 假日公主 彩纸 假日公主 彩纸 假日公主 彩纸 75.1O 76.40 75.oo 76.3O 73.90 75.8O 72.oo 73.9O 23.oo l5.1O 23.5O l5.6O 25.oo 19.00 74.3O 32.6O 77.oo 84.9o 76.5O 84.40 74.oo 81.2O 26.7O 67.40 494西南农业20卷 从表3看不同的折枝处理,不同品种植株的切异,处理C,B无显着差异,处理B,A无差异;雪山处 花枝长度7O.oo与75.00cm分布不同,切花枝长达理C,B,A3者之问有显着差异,处理B与处理A有 75.00cm以上枝所占比例在3个折枝处理中,又以显着差异,处理A与处理D无差异. 处理C的效果最明显,分别为77%和84.9%处理2.2.2折枝对2年生不同品种切花长度质量的影 B次之,分别为76.5O%和84.4O%处理A最次,分响2年生植株切花枝数量增多,群体相互问的通 别为74.oo%和81.2O%;在切花枝长75.00CITI的风,透光空问减小,对营养的需要量增大,往往影响 比例中,折枝对假日公主的效果较明显,而对彩纸效切花枝的生长,最终影响切花的质量.从表5看出, 果一般.由于品种枝长特性不同,假日公主自身植折枝对二年生切花月季切花枝长度影响较明显,在 株切花枝较短,切花枝长75.00cm所占的比例较低供试的5个品种中影响不同,均以处理C效果明 为26.7O%,折枝后有74%一77%的达到75cm;显.其中卡罗拉,黑魔术,雪山,影星在折枝处理中 而彩纸自身植株切花枝较长,切花枝在75cm所占无显着差异,而维西利亚处理C,B与处理A有显着 的比例较高为67.4O%,折枝后有67.4O%一84.9O差异,折枝三处理与处理D有显着差异.植株折枝 %的达到75C1TI.可见,折枝后均可以促进切花枝后为增多的切花枝保留充足的生长空问,营养枝为 群体的伸长,使更多的花枝达到切花长度,从而增加切花枝提供光合产物,继续有效地促进植株生长和 切花数量,改变切花长度比例结构,有效提高产花初切花质量的提高;由于各品种切花枝生长及其切花 期切花月季的产量和整体切花枝长度质量.质量不同,折枝对不同品种的影响各不相同. 2.2折枝对2年生切花月季产量和质量的影响2.2.3折枝对2年生不同品种的水枝生长影响 2.2.1折枝对2年生不同品种切花产量的影响2在切花月季栽培中春季不断用粗壮的水枝,回缩更 年生植株切花产量逐步进入高峰期,折枝后可再次新老的植株,保持切花高产,稳产和优质.水枝 促进植株萌发出粗壮枝,进一步提高产量,由于各品的粗壮度反映出水枝的质量,从粗壮水枝上发出的 种芽的萌发及其枝条生长发育不同,折枝后对各品切花枝生长发育较好,切花产量和枝长质量较高,春 种切花产量的影响不同.从表4可见,折枝对2年季水枝的质量状况直接影响当年切花月季的切花产 生不同品种切花产量有显着差异,在3个折枝处理量和质量. 中以处理C的效果最好.卡罗拉和维西利亚处理由表6看出,折枝能促进水枝的萌发和生长,不 B,A无差异,但与处理C,D有显着差异;黑魔术处同品种水枝的萌发和生长状况不同.折枝处理C 理C与B或处理A与D无差异,但处理C,B与A,萌发水枝较多,卡罗拉,黑魔术,影星折枝处理C,B, D有显着差异;影星处理C,B,A与处理D有显着差A之问与对照处理D无显着差异;维西利亚处理C 表5折枝对不同品种切花枝长度的影响 Table5Theefleetofdifferentshoot.bendingOnthelengthofdifferentplants 处理Control 卡罗拉平均枝长黑魔术平均枝长维西利亚平均枝长影星平均枝长 AveragestemAveragestemAveragestemAveragestem length(cm)length(em)length(em)length(cm) 雪山平均枝长 Averagestem length(cm) C B A D(CK) 98a 96ab 93ab 72b 88a 88a 86ab 67b 73a 72a 68b 61C 93a 92a 90ab 84b 76a 76a 75a 62b 3期李讨发等:折枝方法对切花月季产量及质量的影响495 与处理B,A和处理B,A与对照处理D有显着差异;雪 山处理C,B与处理处理A,D有显着差异. 由表7看出,折枝对各品种水枝增粗较明显,5个 参试品种都以处理C最好,其次是处理B.卡罗拉处 理C与处理B,A,D有显着差异;黑魔术处理C,B之间 无差异,但与处理A有显着差异,处理A与处理D又 有显着差异;维西利亚处理C,B之间无显着差异,但与 处理A有显着差异,处理A与处理D又有显着差异; 影星处理C,B之间无显着差异,与处理A,D有显着差 异;雪山处理C,B之间无差异,与处理A,D有显着差 异,处理A,D之间无显着差异. 3讨论 从本试验结果看,折枝可提高一,二年生切花月 季的产量和质量,对产量和质量的提高效果与品种 特性有关;可促进切花月季水枝萌发和提高水枝质 量.切花月季的产量和质量除主要取决于品种特性 外,还与修剪技术和生产季节有关,不同品种其产量 和质量不同引,从本试验结果也可以看出不同品 种春季的发枝力及其生长长度不同,折枝后各品种 发枝的数量和枝长度质量不同,其折枝的效果不同. 此外,折枝产量与其切花枝长度等级标准有关,长度 标准变短其产量变高,反之则产量变低. 折枝与栽培密度及植株切花枝群体的生长关系 密切,在单位面积内加大栽培密度,植株栽培数量增 ,折枝后切花枝数量增加更 多,切花枝数量增多L1? 多,切花枝的群体结构发生改变,通风透光状况及其 营养将影响切花的质量.相反,在单位面积内减小 栽培密度,折枝后的切花枝数量随折枝数量增加而 增多,折枝数量和切花枝数量的增加是有限的,栽培 密度过小影响单位面积产量,折枝的数量在一定程 度上与栽培密度成反相关.本试验在栽培密度为7 m,从本试验结果看折枝为3—4枝时产量,质 量较接近,与生产上大部分植株折3—4枝,有少部 分植株折5—6枝(2年生以上植株)的产量,质量基 本相同.折枝以最大限度的增加植株光合叶面积, 使叶面铺满地面为原则,合理的折枝数量与品种叶 片大小及其光合效率之间的关系,需要进一步研究. 参考文献: [1]StevenA,Tjosvold.Effectofbendingonproductionandqualityof commercialgreenhouseTosesinfieldsoil[J].ActaHorticulturae, 2001,547:299—302. [2]LiethJH,KimSH.Effectsofshoot—bendinginrelatontorootmedia oncut.flowerproductioninrose$[J].ActaHort,2001,547:303— 3lO. [3]DeHoogJ,WarmenhovenM,Evelecns—Clark,eta1.Effects0fplant density,harvestmethodsandbendingofbranchesontheproduction andqualityofToses[J].ActaHort,2001,547:311—317. [4]王国良.切花月季试管苗无土高产栽培研究[J].南京林业大学 ,1994,18(1):37-41. [5]张启翔,康红梅,唐菁,等.月季无土栽培技术的研究【J].北京 林业大学,2003,25(3):22—27 [6]刘卫红.切花月季无土栽培技术[J].农业装备技术,2OO4,30 (1):34—35. [7]徐义流.切花月季开花枝培养修剪技术研究[J].安徽农业科学, 1999.27(4):346—347. [8]李秀娟.切花月季生物学特性的研究[J].广西植物,2000,20 (4):383—386. [9]张金云.切花月季品种比较及其花枝生产规律的研究[J】.安徽 农业科学,2004,32(5):945—946. [10]刘付东标.3种切花标准对月季切花产量的影响[J】.西南农业 大学,2000,22(6):522—524. [11】吴根良.切花月季高密度层式网架栽培技术研究[J】.浙江农业 科学,1996,4:198,200. (责任编辑谢晓慧)