服维生素C时应忌食虾类海鲜

服维生素C时应忌食虾类海鲜 饮汁吃蛋. f3)产后补养:生姜500克,去皮切块, 猪脚2只切开,甜醋1O0毫升同煮熟,分数 El吃完.具有健脾胃,补气血,通乳汁,散 瘀血的功效. f3)产后缺乳:生姜适量,木瓜500克, 米醋5O0克,用瓦罐炖煮,分次服. f4)闭经:生姜适量,去骨乌贼鱼250克, 加油盐同炒吃,此法具有补气通经之效. 13.腰肩疼痛:盛夏酷暑,在空调房里待 久了,肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵 袭,特别是老年人容易引发肩周炎.遇到这 种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加 少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧于,敷于患处, 反复数次.此法能使肌肉放松,舒筋活血, 缓解疼痛. 膳食营养 我们在应用生姜时,要注意以下几点: 注意保质,千万不要吃腐烂的生姜. 腐烂的生姜吃后会产生一种毒性很强的黄樟 素,这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏,可 造成肝细胞中毒变性,特别对肝病患者影响 更大.如果肝病患者误食烂姜,不但会加重 对肝细胞的损害,还会危及生命. 注意.对症治疗.由于生姜性辛温,逐 寒邪而解,所以只能在受寒的情况下应用. 如果受寒以后突出的症状是喉痛,喉干,大 便干燥等,则不宜用生姜.脏腑有热者也应 慎用. 要适量.姜不能食用过多,过多则大量 姜辣素经消化道吸收后,由肾脏排泄而刺激 肾脏,并可造成口干,喉痛,便秘等.所以, 生姜虽好,用之要适宜., 维 服维生素C时应忌食虾类海鲜 文/李晓莉李鸿飞 生素C是一种最常见的药品,通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染 病,以增强人的机体抵抗力,对创伤愈合和病后恢复期及过敏性疾病也有较好 的辅助疗效,因此在临床上和人们日常生活中应用相当广泛. 长期以来,人们在服用维生素C期间,并不认为在饮食上应有什么禁忌.但最近 美国研究人员在实验中发现,在河虾或海虾等软甲壳类食物中含有浓度很高的"五价 砷化合物",虽然其本身对人体并无害处,但在服用维生素C(特别是剂量较大)后,就 会在药品的化学作用下,使原本无害的"五价砷"转化为剧毒的"三价砷",即人们常 说的"砒霜",这种物质在很大程度上能危及人的生命. 根据这一研究发现和相关实验结果,医学专家提醒和忠告人们,在服用维生素C 期间,要特别注意避免食用虾类海鲜食品.如因病情需要大剂量使用和服用维生素C 时更要绝对忌食虾类,以防出现意外和医疗事故.此外,在治疗肝病,脱发等疾病需 要服用胱氨酸时,也应注意忌食虾类食物,否则同样会产生类似的毒副作用,给人体造 成损害. 保健医强53