天坛饭店创建绿色饭店工作

天坛饭店创建绿色饭店工作 一、活动目的和意义: 众所周知，绿色环保已成为全社会的关注热点，创建绿色酒店也已成为酒店业发展的必然趋势，绿色饭店的发展不但可以为酒店带来新的经济效益和社会效益，还可以提升酒店的竞争优势。饭店开展“创绿”活动目的在于倡导绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观，提高全店员工的环境意识和参与保护环境的自 〕33号《关觉性。活动通过响应国家“低碳旅游”号召，落实阳光集团管〔2010于开展创建绿色饭店活动的通知》和国际饭店(2010)27号《创建绿色饭店工作安排》文件精神，进一步更新经营理念，实施绿色管理，达到实施标准化管理， 提升经营效益的目标。 二、活动领导小组 按照饭店《创建绿色饭店工作安排》，成立活动领导小组: 组 长:刘合军 副组长:李胜昔、文英楠、吴竞、高立新 成 员:周倜、刘均新、金凡、张晓、张珂、石伟、毕磊、杨斌、欧阳坤 “创绿”活动小组办公室设在饭店总经理办公室，按照文件要求履行工作。 三、创建绿色饭店各职能小组: 节能降耗组:组长:周倜 职责:有效实现节能降耗 安全管理组:组长:周倜 职责:保障安全、执行管理 绿色客房组:组长:欧阳坤 职责:维护客房的环保清洁 绿色餐饮组:组长:文英楠 职责:推广绿色菜品健康食谱 对外宣传组:组长:刘均新 职责:加强宣传、人人参与 顾客信息组:组长:杨斌 职责:收集各类反馈信息和良好建议 四、创建绿色饭店总方针: 以安全、健康、节能、环保为理念，实现良性可持续发展。 五、创建绿色饭店总目标: 创建绿色饭店，节能降耗、安全环保，不但为消费者提供健康安全的服务，而且 以资源效率最大化、环境影响最小化为目标。 六、创建绿色饭店工作程序 1、宣传动员期 (4月15日—4月30日)，全店开展动员工作，加强，宣 传和学习，在全店形成良好的创绿氛围。 2、组织实施期 (5月—12月)，全店各部门要切实按照创绿目标做好节能降耗、减排工作，切实实现资源的最大效率和环境影响的最小目标，以实际工作为 中心点，做好安全、环保、节能、降耗、减排的具体并予以实施。 3、自查期 (10月1日—10月20日)，通过各部门的实际减排方案，全店活动领导小组要认真对工作成果进行全面检查、总结和评估，汇总“创绿”案 例，精心编写《“创绿”案例卡》。 4、考核评定期 (11月1日—11月30日)，积极迎接集团领导的检查，根据 集团领导小组检查验收“创绿”成果，对创绿结果进行综合考查评定，对相关优 秀创绿活动进行表彰，加以重点营销推广。 七、全店及各部门创建绿色饭店 1.节能降耗组总结; 2.安全管理组总结; 3.绿色客房组总结; 4.绿色餐饮组总结; 5.对外宣传组总结; 6.顾客信息组总结; 7.全店创建绿色饭店工作总结。