4至24个月宝宝辅食100种做法

4至24个月宝宝辅食100种做法 122 适合 4 到 6 个月宝宝2347 适合 6 到 8 个月宝宝 4873 适合 8 到 12 个月宝宝74100适合 12 到 24 个月的宝宝 1(米 8(鸡 13( 18 粉 汤南 香蕉 (西 原 瓜泥 粥 瓜 料: 1 原 原 汁匙米粉，温水 料:鸡胸肉 1 块， 料:香蕉 1 小段、 原料:西瓜瓤适量做法:1 匙米粉加 南瓜 1 小块 奶粉 2 勺 做法:将西瓜瓤放入 3,4 匙温水， 做法:将鸡胸肉放 做法:将香蕉剁成 入碗中，用匙捣静置后，用筷子按 入淡盐水中浸泡 泥放入锅中，加清 烂，再用消毒纱布照顺时针方向调 半小时，然后将鸡 水煮，边煮边搅 过滤后取汁即成。成糊状。 胸肉剁成泥，加入 拌，成为香蕉粥。 19(苹果胡萝卜汁2(米汤 一大碗水煮。将南 奶粉冲调好，待香 原料: 胡萝卜 1 个，原料:大米 瓜去皮放另外的 蕉粥微凉后倒入， 苹果半个做法:将锅内水烧 锅内蒸熟，用勺子 搅拌匀。 做法:将胡萝卜、开后，放入淘洗干 碾成泥。 功效:香蕉中含有 苹果削皮洗净后净的 200g 大米， 当鸡肉汤熬 丰富的钾和镁，其 切成丁，放入锅内煮开后再用文火 成一小碗的时候， 他维生素和糖分、 加适量清水煮，约煮成烂粥，取上层 用消过毒的纱布 蛋白质、矿物质的 10 分钟可煮烂。 用米汤即可食用。 将鸡肉颗粒过滤 含量也很高，此粥 清洁的纱布过滤功效:米汤汤味香 掉，将鸡汤倒入南 不仅是很好的强 取汁即可。甜，含有丰富的蛋 瓜泥中，再稍煮片 身健脑食品，更是 功效:胡萝卜中含白质、脂肪、碳水 刻即可。 便秘宝宝的最佳 丰富的 β-胡萝卜化合物及钙、磷、 功效:鸡肉富含蛋 食物。 素，可促进上皮组铁，维生素 C、维 白质，南瓜富含 14(牛奶蛋黄米汤 织生长，增强视网生素 B 等。 钙、磷、铁?妓?粥 膜的感光力，是婴3(鱼泥胡萝卜泥 化合物和多种维 原料:米汤半小 儿必不可少的营米粉 生素，其中胡萝卜 碗，奶粉 2 勺，鸡 养素。原料:河鱼或是海 素含量较丰富。 蛋黄 1/3 个 20(胡萝卜山楂汁鱼，胡萝卜 9(肉末茄泥 做法:在烧大米粥 原料:新鲜山楂做法:选择河鱼或 原料:圆茄子 1/3 时，将上面的米汤 1—2 颗，胡萝卜半是海鱼，蒸熟，取 个，精肉末 1 勺， 盛出半碗;鸡蛋煮 根出肉，并小心将鱼 湿淀粉少许，蒜 熟，取蛋黄 1/3 个 做法:山楂洗净，刺全部除去，压成 1/4 瓣，盐、麻油 研成粉。将奶粉冲 每颗切四瓣;胡萝泥即可。将做好的 少许 调好，放入蛋黄、 卜半根洗净切碎。少量鱼泥，连同胡 做法:蒜剁碎，加 米汤，调匀即可。 将山楂、碎胡萝卜泥一起拌在 入精肉末中用湿 功效:富含蛋白质 萝卜放入炖锅内，米粉里。 淀粉和盐搅拌均 和钙质，蛋黄中还 加水煮沸，再用小4(蛋黄泥 匀，腌 20 分钟。 含有丰富的卵磷 火煮 15 分钟后用原料:鸡蛋 1 个 圆茄子横切 脂，对小儿生长和 纱布过滤取汁。做法:将鸡蛋煮 1/3，取带皮部分 大脑发育有好处。 功效:山楂富含有熟，用筛碗或勺子 较多的那半，茄肉 15(鲜玉米糊 机酸、果胶质、维 碾成 部分 原 生 泥， 朝上 料: 素 加入 放碗 新鲜 及 适量 内， 玉米 矿开水或配方奶调 将腌好的精肉末 半个 物质等。其中维生匀即可。最初要从 置于茄肉上，上锅 做法:用刀将玉米 素 C 含量比苹果高1/8 个蛋黄开始， 蒸至酥烂，取出， 粒削下来，搅拌成 10 多倍。与胡萝卜根据宝宝的接受 淋上少许麻油，拌 浆。用纱布将玉米 搭配的山楂汁可程度逐步添加至 匀即可。 汁过滤出来，煮成 健胃消食生津，增1/4、1/3。 功效:利于小儿补 粘稠状即可。 进宝宝食欲。功效:补充宝宝逐 充钙质。 功效:玉米富含 21(西红柿苹果汁渐缺失的铁，蛋黄 10(青菜汁 钙、镁、硒、维生 原料:新鲜西红柿中的铁含量高，同 原料:青菜 素(E、A)、卵磷 半个，苹果半个 D时维生素 A、 和 E 做法:将一碗水在 脂和 18 种氨基酸 做 法:将西红柿洗与脂肪溶解容易 锅中煮开，洗净的 等 30 多种营养活 净，用开水烫后剥被机体吸收和利 完整的青菜叶先 性物质，能提高人 皮，用榨汁机或消用。 在水中浸泡 20, 体免疫力，增强脑 毒纱布把汁挤出。5(土豆泥 30 分钟后取出切 细胞活动，健康益 苹果削皮蒸原料:土豆 碎约一碗，加入沸 智。 熟或直接榨汁，取做法:将一只土豆 水中煮沸 1—2 分 16(梨酱 1-2 汤匙兑入番茄去皮并切成小块， 钟。将锅离火，用 原料:梨 1 个，冰 汁中。蒸熟后用勺压烂 汤匙挤压菜叶，使 糖适量 功效:新鲜西红柿成泥，加少量水调 菜汁流入水中，倒 做法:将梨去皮去 中富含维生素 B1、匀即可。 出上部清液即为 核，切碎，与冰糖 维生素 B2、尼克6(青菜泥 菜汁。 一起入锅煮，待梨 酸。原料:青菜 11(南瓜汁 酥烂以后，一边煮 22(白萝卜生梨汁做法:将适量青菜 原料:南瓜 100g 一边用勺子碾压， 原料:小白萝卜一叶洗净，加入沸水 做法:南瓜去皮， 成糊状即可。 个，梨半个内煮约 1,2 分钟 切成小丁蒸熟，然 功效:不仅补充维 做法:将白萝卜切后，取出菜叶用粉 后将蒸熟的南瓜 生素和矿物质，同 成细丝，梨切成薄碎机粉碎，或在铜 用勺压烂成泥。在 时对咳嗽的宝宝 片。将白萝卜倒入丝网上研磨，滤出 南瓜泥中加适量 有辅助治疗的作 锅内加清水烧开，菜泥。 开水稀释调匀后， 用。 用微火炖 10 分钟7(牛奶红薯泥 放在干净的细漏 17(鲜橙汁 后，加入梨片再煮原料:红薯 1 块， 勺上过滤一下取 原料:橙子 5 分钟取汁即可食奶粉 1 勺 汁食用。南瓜一定 做法:将一只橙子 用。做法:将红薯(马 要蒸烂。也可加入 横向一切为二，然 功效:白萝卜富含铃薯)洗净去皮蒸 米粉中喂宝宝。 后将剖面覆盖在 维生素 C、 蛋白质、熟，用筛碗或勺子 12(肉末粥 玻璃挤橙器上旋 铁冬素等营养成碾成泥。 原料:新鲜猪肉 转，使橙汁流入下 分，具有止咳润 奶粉冲调好 做法:将肉整块煮 面的缸内。喂食 肺，帮助消化等保后倒入红薯马铃 烂，取出剁烂成 时，可以加一些温 健作用。薯泥中，调匀即 末。 水，兑水的比例从可。 将适量肉末 2:1，到 1:1，然 加入菜粥或烂面 后是原汁。 条中煮沸后食用。 23( 29(虾仁豆腐豌豆 35( 41(清蒸鳕鱼 肝肉 泥粥 南瓜 原料:鳕鱼肉，葱、 泥 原料:熟虾仁，嫩 红薯 姜、酱油、料酒各 原 豆腐，鲜豌豆，厚 玉米 适量料:猪肝和瘦猪 粥，适量高汤，熬 粥 做法:肉，姜汁适量 熟植物油。 原料:红薯丁，南 (将鳕鱼洗净放盘做法: 做法: 瓜丁，玉米面，红 中。(将猪肝和瘦猪肉 (熟虾仁剁碎备 糖适量 (葱、姜切细丝置洗净，去筋，放在 用;嫩豆腐用清水 做法: 鱼身上，淋上一小砧板上，用不锈钢 清洗剁碎，鲜豌豆 (将玉米面用冷水 勺料酒，半小勺酱汤匙按同一方向 加水煮熟压成泥 调匀，和红薯丁、 油，入锅蒸熟即以均衡的力量刮， 备用。 南瓜丁一起倒入 可。制成肝泥、肉泥。 (将厚粥、熟虾仁、 锅中煮烂即可，吃 功效:有助于增强(然后将肝泥和肉 嫩豆腐丁、鲜豌豆 时根据口味加入 消化功能和免疫泥放入碗内，加入 泥、及高汤放入锅 红糖。 力。少许冷水、料酒、 内，小火烧开煮烂 功效:润肺利尿， 42(双蛋黄豆腐姜汁和盐搅匀，上 后，加入熬熟的植 养胃去积。 原料:鸡蛋，熟咸笼蒸熟即可食用。 物油和少量盐即 36(虾仁菜汤面 鸭蛋，内酯豆腐，功效:有利于改善 成。 原料:龙须面，熟 葱丝适量，麻油少贫血。 虾仁，青菜心，适 许 30(菠菜土豆肉末 量高汤，熬熟植物 做法:24(猪骨胡萝卜泥 粥 油。 (将鸡蛋放入锅原料:胡萝卜 1 小 原料:菠菜，土豆， 做法: 中，加水没过鸡段，猪骨适量 蒸熟肉末，适量高 (将龙须面切成短 蛋，上面覆上蒸做法: 汤，熬熟植物油。 小的段，放 入沸水 架。(猪骨洗净，与胡 做法: 中煮软煮烂取出 (将豆腐放入盘萝卜同煮，并滴 2 (菠菜洗净开水烫 备用。将熟虾仁剁 中，划成薄片，码滴醋进去。 过后剁碎;土豆蒸 碎，青菜心开水烫 上葱丝，放蒸架(待汤汁浓厚胡萝 熟压成泥备用。 后切碎备用。 上。水沸后 5 分钟卜酥烂时捞出猪 (将厚粥、熟肉末、 (将碎面条、熟虾 关火。骨和杂质，用勺子 菠菜泥、土豆泥、 仁、菜心及适量高 (将鸡蛋取出，取将胡萝卜碾碎即 及适量高汤放入 汤一起放入锅内， 蛋黄，和咸鸭蛋蛋可。 锅内，小火烧开煮 大火煮开后小火 黄一小块一起用功效:猪骨中的脂 烂后，加入熬熟的 再煮，待面条烂熟 碗筛或勺子研碎。肪可促进胡萝卜 植物油和少量盐 后加熬熟的植物 撒在豆腐上，淋上素的吸收。 即成。 油稍煮片刻即成。 麻油。 功效:具有益气、25(鸡汁土豆泥 31(鱼泥青菜番茄 37(冬瓜肉末面条 补虚等功能。原料:土鸡一只， 粥 原料:冬瓜，熟肉土豆 1/4 个，姜适 原料:熟鱼肉，青量 菜 末，面条，适量高做法: 心， 汤，熬熟植物油。 43(蒸苹果(将土鸡洗净斩 番 做法: 原料:苹果块，入沸水中焯一 茄， (冬瓜洗净去皮切 做法:下，慢火熬汤，取 米粥，适量高汤、 块，在沸水中煮熟 (将苹果洗净带皮部分汤汁冷冻。 熬熟植物油。 后切成小块备用。 放碗内入锅蒸熟，(土豆洗净去皮上 做法: (将面条置于沸水 待温凉食用。锅蒸熟，取出研成 (河鱼蒸熟，鱼肉 中，煮至熟烂后取 功效:可生津、开泥。 去刺压成泥;青菜 出，用勺搅成短面 胃，同时具有止泻(取鸡汤 2 勺，加 心洗净后在开水 条。 功效，是腹泻宝宝入少许盐，稍煮， 中汆熟，用刀剁碎 (将熟肉末、冬瓜 的极佳美食。浇到土豆泥中即 备用。 块及烂面条，加入可。 (番茄开水烫后去 高汤大火煮开，小 44(肉糜蒸蛋 皮去籽，用刀剁 火焖煮至面条烂 原料:精肉末，鸡26(鱼泥豆腐苋菜 碎;将番茄先加入 熟即可。 蛋，麻油、酱油、粥 备好的高汤内煮 盐原料:熟鱼肉，盒 烂熟，再加入米 38(番茄鸡蛋什锦 做法:装嫩豆腐，苋菜嫩 粥，鱼泥、菜心泥 面 (将精肉末中加入叶，米粥，适量高 用小火炖开，加入 原料:鸡蛋半个， 少许酱油腌一下。汤、熬熟植物油。 熬熟的植物油和 儿童营养面条适 (鸡蛋加盐打散，做法: 少量盐即成。 量，番茄、黄花菜、 加入肉糜继续打，(豆腐切细丁，苋 花生油、葱丝、盐 慢火蒸 15 分钟，菜取嫩芽开水烫 32(番茄土豆鸡末 适量 吃时淋上麻油即后切细碎，熟鱼肉 粥 做法: 可。压碎成泥不能有 原料:鸡胸脯肉 (将黄花菜用温水鱼刺。 末、西红柿、土豆， 泡软，择洗干净， 45(莲子百合银耳(将白粥加入鱼肉 软饭、适量高汤、 切寸段;番茄洗净 羹泥、高汤(鱼汤) 熬熟植物油。 切块;鸡蛋打散。 原料:莲子，新鲜煮熟烂。 做法: (锅中淋少许油， 百合，银耳，冰糖(再加入豆腐与苋 (取一只土豆洗净 稍热，放葱丝煸 做法:菜，及熬熟的植物 后入锅加水煮熟， 香，再依次放入黄 (把原料洗净，银油，煮烂后加少量 去皮，切成小丁。 花菜、番茄煸炒片 耳掰碎，同入炖煲食盐即可。 西红柿洗净后用 刻，加入清水。 内慢炖 2 个小时左 开水烫一下，切成 (水沸后放入面 右，至原料酥烂即27(菠菜蛋黄粥 小块。 条，快熟时淋上打 可。原料:菠菜，鸡蛋 (起油锅，将葱、 散的鸡蛋液、少许 功效:具有润燥清黄 1 个，软米饭， 姜片入油锅煎香 盐。 热作用，非常适合适量高汤，熬熟植 后捞出，然后放入 功效:清除自由 咳嗽的患儿。物油。 新鲜鸡胸脯肉末， 基，保护细胞。做法: 煸熟后推向锅的(将菠菜洗净，开 一侧，然后在锅中 39( 蒸南瓜(红薯)水烫后切成小段， 放入西红柿丁，煸 原料:南瓜或红薯放入锅中，加少量 炒至熟，再把两者 做法: 水熬 混合 (将南瓜 或红薯置 46 煮成 一 于盘子内，上锅蒸 (松 糊状 块。 熟即可。 仁 备 (将 功效:南瓜中的甘 豆用。 鸡末、西红柿、土 露醇有通便功效， 腐(将 1 个蛋黄、软 豆丁和软饭一起 所含果胶可减缓 原料:豆腐，松仁，米饭、适量高汤 放入锅内，用文火 糖类的吸收。 盐少许(猪肉汤)放入锅 煮 5—10 分钟，加 做法:内先煮烂成粥。 少许酱油和盐，待 40(五彩冬瓜盅 (将豆腐划成片，(将菠菜糊、熬熟 粥香外溢则成。 原料:冬瓜，火腿， 撒上少许盐上锅植物油加入蛋黄 干贝，鲜蘑菇，冬 蒸熟。粥即成。 33(贝母粥 笋嫩尖，小葱，姜， (松仁洗净用微波 原料:川贝母，大 鸡汤，鸡油少许 炉烤至变黄，用到28(胡萝卜泥青菜 米粥，冰糖适量 做法: 拍碎，撒在豆腐肉末菜粥 做法: (将冬瓜切成 1cm 上。原料:胡萝卜，青 (将贝母研成细末 见方的丁;干贝开 功效:富含蛋白菜，蒸熟肉末，大 备用。 水泡软，切碎末; 质，碳水化合物和米厚粥，适量高 (将大米粥先用小 火腿片、冬笋、蘑 丰富的矿物质。汤，熬熟植物油。 火煮开，加入贝母 菇、姜切碎末。做法: 粉、冰糖，再用小 (把葱末以外的所 47(洋葱虾仁炒蛋(将胡萝卜、青菜 火烧煮片刻即成。 有原料一起放入 原料:鸡蛋，洋葱，煮熟制作成泥。 功效:可润肺养 炖盅，入锅蒸至冬 新鲜虾仁，橄榄(锅内放入肉末、 胃、化痰止咳。 瓜酥烂，撒上葱末 油，番茄酱，原味厚粥、高汤(猪肉 即可。 沙拉汤);再加入胡萝 34(芝麻粥 功效:冬瓜含钾和 做法:卜泥、青菜泥，小 原料:黑芝麻、大 维生素,非常丰 (将洋葱切成碎火炖开后，加入熬 米、白砂糖适量 富，不含脂肪。适 末，虾仁拍碎切细熟的植物油和少 做法: 合比较肥胖的宝 末。量盐煮开即成。 (黑芝麻炒熟后研 宝。 (将鸡蛋打入碗 碎。 中，加入洋葱末和 (大米淘洗干净开 虾仁末，打散。 水浸泡 1 小时，再 (橄榄油置锅中稍 加入适量开水煮 热，倒入蛋液，炒 至米酥汤稠，加入 散，加入番茄酱和 研碎的黑芝麻粉， 沙拉，翻炒一下即 继续稍煮片刻，加 可。 入白砂糖。 功效:含有丰富的 功效:润肺补肾， 蛋白质、钙、磷、 利肠通便。 铁和维生素 C，还 含有丰富的矿物 质。48(小米山药粥 55(虾仁鸡蛋菠菜 61(蘑菇炖豆腐 68(茄汁虾仁 原 刀切 原料:嫩豆腐，熟 原 料: 面汤 笋片，鲜蘑菇，大 料: 鲜山 原 葱，蒜，姜，酱油、 虾 药， 料: 盐、料酒、麻油少 仁，小米，白糖。 面 许，鸡汤。 番茄酱，鸡蛋，熟做法: 粉， 做法: 青豆，植物油适(将山药洗净捣 鸡 (豆腐放入盘中， 量，水淀粉，盐、碎，与小米同煮为 蛋， 加入料酒，切成 白塘少许，黄酒粥，然后加白糖适 鲜虾仁，菠菜，香 1.5cm 见方的小 做法:量，空腹食用。 油少许，适量高 块。入锅蒸 40 分 (虾仁放入碗内，功效:可治脾胃素 汤，熬熟的植物 钟。 加鸡蛋清、盐、水虚，消化不良，大 油。 (鲜蘑菇入沸水锅 淀粉均匀上浆。便稀溏。 做法: 煮 1 分钟，捞出， (油温五六成时放 (只取蛋清与面粉 用清水漂凉，切成 入虾仁，滑散后捞49(胡萝卜玉米渣 和成稍硬的面团， 片;笋片切成小 出控油。粥 擀成条状后切成 块;葱、姜、蒜切 (原锅留余油，放原料:玉米渣，胡 薄片。 片。 番茄酱煸炒后，再懿?(将鲜虾仁切成小 (将豆腐、笋片、 将虾仁与青豆倒做法: 丁;菠菜洗净，用 葱、姜、蒜片，加 入锅中，加黄酒、(先将玉米渣煮 开水烫熟，捞出后 鸡汤倒入砂锅，中 白糖、精盐，再淋烂，后将胡萝卜切 切末备用。 火烧沸后，用小火 入水淀粉，翻炒几碎放入，煮熟，空 (将高汤放入锅 炖 10 分钟，放入 下，淋上麻油即腹食。 内，放入虾仁丁， 蘑菇片，加酱油稍 可。功效:消食化滞， 待汤烧开后下入 煮片刻，淋上麻油 功效:健脾开胃。健脾止痢。 刀切 面，煮熟烂， 即成。 淋入鸡蛋黄，再加 功效:是小儿补钙 69(凉拌藕片50(八 宝粥 入菠菜末，放少许 的黄金搭档。 藕， .