[汇总]拌凉粉

[汇总]拌凉粉 拌凉粉 标签: 夏季食谱 catherinelyy 发表于2012-05-06 09:19 菜谱物语——拌凉粉 昨天去市场突然发现买凉粉的，赶紧买来给LG做一下，LG特别喜欢吃，一口气吃掉两碗，我们俩开始回忆起童年，过六一的时候好多来卖凉粉的，还有学校前面的小卖店，一毛钱一小碟，两毛钱小半碗，五毛 钱一大碗，呵呵 分享到 更多 菜谱物语——拌凉粉 , 食材明细 , 黄瓜一根 , 凉粉一块 , 香菜(事实上我忘了买) 少许 , , 辣椒油 适量 , 大蒜 适量 , 白醋 适量 , 生抽 适量 , 盐 适量 , 菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 , 1. 黄瓜一根儿，洗干净，切成细细的丝 , 2. 这就是凉粉啦，我和邻居去的市场，她居然不认识，哈哈 , 3. 凉粉切成小块，用凉水过几遍，泡一小会 , 4. 大蒜，砸成细细的蒜泥 , 5. 在一个碗中放入适量生抽，少许白醋，把蒜泥挖入碗内，再放少许盐，辣椒油 , 6. 把碗内所有小料都拌匀，调入适量凉水，就完成啦，下一步就可以开吃啦 , 7. 用勺子舀适量凉粉放入碗中，加上适量黄瓜丝，有香菜碎也可以放一些，然后舀适量拌料 , 8. 拌均即可开吃啦，好爽的味道，童年的记忆