柠檬酸辣鸡脚,酸中带着微甜,给味蕾带来不同的感觉

柠檬酸辣鸡脚,酸中带着微甜,给味蕾带来不同的感觉 柠檬酸辣鸡脚，酸中带着微甜，给味蕾带来不同的感觉作者:宝宝知道??聪升宝贝 四季的开胃美食，想到柠檬酸，咽口水的节奏～ 与泡椒凤爪味道截然不同，那种酸中带甜的味道很正宗～吃过后你一定会爱上它～ 看看这鸡脚没添加任何化学剂成分。纯天然的，自己做的干净，卫生，吃的可放心 了～吃在嘴里酸酸辣辣麻麻的感觉，可上瘾了～现在还回味无穷～ 食材: 鸡脚 柠檬洋葱红辣椒姜花椒 修剪一下鸡爪指甲 鸡爪一斤，买回来后放入水中泡一个小时，中间换几次水，这样泡好的鸡爪做出来颜 色更完美。 把鸡脚切开两半，切好浸泡更好入味， 放入水中冲洗一下多余血丝。 洋葱切条，姜切片，辣椒切开对半，花椒洗干净 洋葱，红菜椒，小米辣放入大容器中，来一些花椒，量多少自己定。 ————————————————————————————————————————————————————— 加入盐和鸡精(我家的鸡精用完忘记买了，所以就没放) 再加入少许胡椒粉(按个人囗味来放) 冰水提前准备好一盆，我是放入急冻冰了三小时 锅中添加水，鸡爪放入锅中添加老姜，料酒煮开后转小火，煮12分钟关火，时间不要 太长，鸡爪煮破皮就不好看啦～ 煮好用清水洗几次，放入提前做好的冰水中泡20 分钟，这样的柠檬酸辣鸡爪很脆～ 主角柠檬是必不可少的 泡过冰水的鸡脚，捞起来沥干水分～ 一起放入调料中。 柠檬切开先挤三个柠檬水放入鸡爪中。 本文作者:宝宝知道 —————————————————————————————————————————————————————