卫生监督简报

卫生监督简报 关于**市卫生监督所南片 学校卫生专项工作检查 为进一步加强我市学校卫生安全监督管理工作,确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故及传染病的发生,我所就学校食品卫生安全、传染病防治工作先后对南片辖区内各中小学学生食堂进行了监督检查,检查情况如下: 一、此次检查共出动监督员15人次，出动车辆10台次，检查中小学共8所，下达现场笔录和监督意见4家。存在的主要问有: 1、部分学校存在着餐具清洗不彻底，餐具消毒保洁不符合卫生要求，餐饮服务许可证已超期，从业人员不具备有效健康证件(例如**市第四中学)，食品添加剂无卫生许可批件，滥用食品添加剂(例如**市第五中学)，有些建立食品台账，但是食品原料索证不完备，食堂内脏乱差，冰箱内生熟混放等情况。 2、由于绝大多数学校食堂实行承包经营制。从业人员的卫生意识淡薄，责任心不够，卫生习惯差，卫生知识贫 乏，卫生设施简陋、匮乏，卫生操作不规范。不仅造成学校难以对其进行统一有效的监管，还存在着较大的卫生安全隐患。 3、传染病#管理#及措施薄弱，亟待加强。部分学校疫情报告意识差，没有确定专兼职的传染病疫情报告人员和管理人员，也没有建立突发公共卫生事件应急预案;部分学校未对在校学生进行定期体检和建立健全学生健康档案，小学基本上无晨检;对学生健康教育工作大多没有开展。按照《学校卫生工作条例》的要求能够配备专兼职卫生人员的学校不是很多，学校传染病防控工作存在着空白点。 二、处理情况: 针对上述情况，我所卫生监督员根据《中华人民共和国食品卫生法》、《传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关卫生法律法规的规定，对违反卫生法律法规的学校当场下达了卫生监督意见书并责令其立即整改，完善相关卫生设施。