护肝的食物

护肝的食物 肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。 保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。 食物特点 一 :富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 二:鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。 三:奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。 四:绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。 五:鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。 茶疗养生 茶叶是我国的传统饮料，也是一味良药。它，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。战国时的《神农本草》记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代著名医学家陈藏器在其《本草拾遗》中写道:“止渴除疾，贵茶也……诸药为各病之药，茶为万病之药。”到了明代时期，一代茶商石潭秋在西藏地区寻找珍贵的材料研制成“古方茶疗”，在家乡羊楼开设芝元堂经营起古方茶疗的生意，在当时享誉盛名。至此，中国古方茶疗到了一个异常繁盛的时期。 每个人的健康状况都不一样，因此选择适合自身情况的茶疗产品是最重要的，这样才能达到良好的养生治病效果。诺甘达茶有清热排毒诸功效。特别添加天然草本提取物，能有效的清除肝脏中多余的脂肪和毒素及酒精，能肠道排毒，减少脂类和酒精在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，从而达到保肝护肝的效果。还有平常饮食口味要清淡，选辛、温性食品，少吃辛辣、过于油腻食物。鸡肉蛋白 质含量高，有养肝护肝作用。 食物组成 1. 果蔬:西红柿:富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。 2. 柑橘:富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 3. 李子:含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。 4. 梨:梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 5. 葡萄:为秋季养肝佳品，可食用葡萄干，但要记得漱口～ 6. 大枣:有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。 7. 猕猴桃:富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 8. 香蕉:性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 9. 大蒜:有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。 10. 豆制品:富含蛋白质可修复受损肝 11. 鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。 12. 奶制品:主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。 13. 带鱼:食用清蒸新鲜带鱼蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养 14. 绿豆:增强肝脏解毒功能 15. 枸杞:为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等