（湘教版）四年级科学上册教案 不翼而飞的水—烧开水

（湘教版）四年级科学 不翼而飞的水—烧开水 第五单元水的变化 1、不翼而飞的水—烧开水 【教学目标】 (一)科学研究 1、会做水沸腾的实验。 2、通过观察测量获取沸腾实验中的信息，经过整理、分析解决问题。 (二)情感、态度与价值观 在活动的过程中，学生体验到合作，交流的乐趣，使学生意识到通过多次实验才能做出实验的结论。 (三)科学知识 1、认识沸腾现象。 2、知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸汽。 【教学重点】 通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。 【教学难点】 观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。酒精灯、火柴、铁架台、试管、水、档记条、记录表、一次性纸杯。 第一课时 【教学过程】 一、导入 我们天天喝开水，烧开水在家熟悉吗,请大家回想一下在烧开水的过程中水有哪些变化, 指名让学生回答。 同学们观察得真仔细，可是只有这样一些变化吗,在烧开水的过程中不会发生什么变化，水开时会产生什么现象,今天老师为各组准备了一些材料，我们也来烧一次开水，好不好,(板书 烧开水) 二、活动 烧开水 1、定性观察。 (1)明确实验目的 (2)认识实验装置 (3)动手前的提示 1、静静观察记录变化。 2、注意安全 (4)学生实验 (5)根据记录汇报 2、定量观察 (1)提出问题 水沸腾后温度是多少,温度会继续升高吗,水会少吗, (2)设计实验 (3)交待实验目的 观察水沸腾过程中温度的变化，沸腾时的度数，水有没有变化，注意安全。 (4)学生实验 (5)停止实验 水少了吗,少了的水哪儿去了,是不是真的不翼而飞了呢, 三、分析析整理 1、教给学生分析 2、学生讨论，交流 3、总结 今天，我们烧了两次开水，知道水加热会变成水蒸汽，同时，我们也认识了沸腾这一现象，知道水沸腾后尽管再加热，温度也不会上升。 四、拓展 回家用纸杯烧开水 课后记 第二课时 【教学目标】 (一)科学探究 能设计简单实验来研究水的蒸发，能进行因果关系的判断得到通风、加热能加快水的蒸发的结论。 (二)情感、态度与价值观 培养学生认真，踏实的作风。 (三)科学知识 1、知道水能通过蒸发跑到空气中去 2、知道通风、加热等方法能加快水的蒸发。 【教学准备】水 无盖玻璃瓶与有盖玻璃瓶、记录笔。 【教学过程】 一、导入 在自然状态下，晾晒的湿衣物会慢慢变干，池塘里的水会慢慢减少。我们能解释这种现象? 二、活动2 悄悄逃跑的水 1、学生解释在常温下水慢慢干的现象 沸腾时水少了是水变成水蒸汽跑到空气中去了，水慢慢地干了，水是不是也变成水蒸汔跑到空气中去了呢, 2、设计实验来检验学生的解释是否正确 实验器材 水(水槽)无盖的玻璃瓶与带盖的玻璃瓶及记录笔 引导学生设计对比实验(并让学生将实验方法填在P52的实验记录表中) 在一样大小的玻璃瓶内注入同样多的水，做好水位记号，一个敞口另一个加盖，摆放在同一地点，一段时间后观察两个玻璃瓶内水的变化。 3、学生组装实验，然后将装置摆放在教室的一个固定的地方，要求学生定时观察并做好记录，下周再在课堂上来做实验总结。 4、总结 在常温下水会变成水蒸汽，这种现象叫蒸发。(补充填好实验记录表) 5、填表 沸腾 蒸发 相同点 水 水蒸汽 不同点 1、加热到某一温度才发1、在常温下发生 生 2、水慢慢地变成水蒸汽 2、水迅速变成水蒸汽 三、拓展活动 怎样加快水的蒸发 1、同一件湿衣物，在下列哪种情况下干得比较快,(学生看P52的图) 明确 毛巾挂在打开的窗口干得比较快，因为打开的窗口通风。 晴天的裙子比多云天干得快，因为晴天太阳大 2、想一想，怎样做能加速水的蒸发,请说理由。 3、要减少水的蒸发，你又将怎样做, 课后记