怎么煎荷包蛋

怎么煎荷包蛋 主料:鸡蛋、洋葱 配料:油 怎么样煎荷包蛋最漂亮又好吃呢,今天我们教给大家一个巧用洋葱来煎也漂亮荷包蛋的方法，很简单切很实用的小技巧哟。 煎荷包蛋的方法: ,、将洋葱去皮洗净。 ,、把洋葱去头去尾横面切成适当宽度的圈。 ,、将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。 ,、在平底锅中放入适量油加热。 ,、取最大的洋葱圈放在平底锅中央。 ,、将鸡蛋打入洋葱圈中。 ,、用小火加热至蛋液完全凝固。这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎,分钟。 ,、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周。 ,、一个漂亮的荷包蛋就可以轻松做出来了。放一点点盐或者酱油更加好吃。 荷包蛋的做法小技巧: ,、一分钟后我们看到蛋白开始凝固，这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎,分钟就可以了，这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩 美味; ,、可别小看这两勺热水，它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。 ,、由于锅内的温度很高，鸡蛋下锅后如果持续大火，那样鸡蛋很快会焦了，可是蛋黄那样就不熟了，所以这时要改小火; 注:本文转载于菜谱美食网。 昆山婚纱摄影哪家好 www.hds0512.com 转fei载