冰糖炖梨的功效

冰糖炖梨的功效 滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间(经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺( 有条件加贝母同炖更好(此外， 梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。做法:,(材料准备:多晶冰糖一袋(不要单晶的((偶是在,年前逛超市的时候听一位阿姨说的()区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状( ,(梨,只(尽量是汁多皮薄的那种(将梨且成小块( ,(在锅里放入适当的水(烧至快要鼓泡(将适量冰糖放入水中(继续小火加热(可听见冰糖在水里噼里啪啦的响( ,(加入梨小块，继续小火炖(大概,,,,,分钟关火(微热获凉了再喝(偶把剩了的放冰箱，第,天取出再喝，真是爽口啊～,,好喝了～补充: 冰糖炖梨 人都说食梨防燥最宜秋，现在没到秋天，也给大家了解先, 梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，产自全国大部分地区，以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。 梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父 等，梨除以其香、味、形惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。 祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。 梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的梨膏糖，对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。 斗破苍穹漫画 www.91mh.cc/comic/12834/ 转uuii