张家界当兵过赶年

张家界当兵过赶年 蒋献辉 张家界日报2014年2月17日3版 俺是山东人～来张家界当兵～白驹过隙～不知不觉在第二故乡悄然已过几个年头。今年听候 调遣～调往核心景区武陵源天子山中队执勤。 离开家人远在张家界服役～已度过几个春节。在先前的好几年里～我没明白其中道理～就是当地人欢天喜地～为何急脚慌似地赶着提前一天过年呢,后来听做饭的当地阿姨说～明朝时～倭寇老是骚扰闽浙沿海～无恶不作～边事不断。“奉天承运皇帝诏日”——皇帝命永顺土司出兵征剿～圣旨到时恰逢年关～土家人恋家～土司决定提前一日过年再开拔。随后率三千奇兵～马不停蹄奔赴前线～立下“东南战功第一”～大破倭寇。后来～为了纪念这次胜利～也为怀念抗倭将士～土家人每年过年就定在腊月二十九,或二十八,～说是“过赶年”。 也许是出征仓促～不及精烩细做大鱼大肉～唯把那猪头、肥肠下水与萝卜白菜一锅烩～放进大把花椒辣椒葱蒜调料进去～可谓五味俱全。酒是家酿米酒～酒性甘醇凛冽。土司与壮士一同壮怀激烈～寒冬腊月入肚顷刻大汗淋漓～大家连呼痛快。据说张家界三下锅即源于此。而今南来北往游客～至 此观光美景的同时～总有猎奇者对三下锅大快朵颐～之余必会大汗淋漓。我这个北方人客居久矣～随乡入俗～试着吃过多回～一就是口味嫌重。 春节和暖～我和几个战士早旱在营房大门前高高挂起大红灯笼。年夜饭可以加餐加菜～但我还是吩咐司务长～菜不要太多～比平常略略丰盛即可～吃不完可就浪费了。“爆竹声声除旧岁～春风送暖入屠苏。”我们严守军人纪律～鞭炮严禁燃放～有酒也不能喝～但在年夜饭上加一个三下锅和一盘土家腊香肠～相互以茶代酒～祝福过年～自是人情常理。 团年过后～天刚放亮。烟花鞭炮远远近近～零零星星尚在此起彼落。天子山沉浸在一派迷茫的薄薄晨曦中～寂静而神秘。我拨通电话向远方的亲人拜年～父母在那头无语凝噎。家乡此时此刻油炸烹煎在大忙～也正做过大年的准备。 我们那儿过年习俗在三十下午～如果没有三十则是二十九。年夜饭主食饺子～“更岁饺子”～意即新旧交替～大吉大利。水饺煮好～头一碗敬天敬地～再一碗礼敬灶神一年到头勤谨辛苦。奶奶健在时节～作兴还在饺子里包钱、枣、花生～吃到红枣～意味新一年能起早干活～勤劳致富,吃到栗子～况味新年能出大力～流大汗,吃到花生米～能发子发孙长命百岁,吃到钱～顾名思义就能发财。 我当兵出来那年春节～刚满十八岁～竟然毫无准备吃到一枚银钱～接着就远赴张家界入伍从军～我现在也不过一名 中尉。然而家人还是替我高兴～觉得我是替他们长了脸～有了出息。和家人团团圆圆～吃饺子时充满节日喜庆～近几年我没有领略这种亲情团圆气氛～职责所系～也便默然～自然习惯了。 出初四日～天气陡变～一场毛毛冻雨过后～山上变得极度寒冷～树木结满雾淞冰挂。今年过年游客超出往年很多～我们厉兵秣马～时刻保持高度戒备～天气干燥时做好防火巡查～一旦天气转冷～执勤车辆还得装上防滑链～灌上防冻液～随时准备出警抢险救援。 去年暖冬。农谚道“久晴必有久雨”～现在虽已立春～春寒料峭～高山上冰冻仍在持续。听经验老道的战士讲～如果2008年冰冻天气重现～会引起水管冻破冻裂。防患于未然～我们早早就把水管用稻草牢牢缚住防冻。 中国人习俗～春节要到十五闹元宵才算过完。我是山上“兵头”～百姓过年～军人过关。 “葡萄美酒夜光杯～欲饮琵琶马上催”～今年这个春节真没得消停～却也是个考验。想想～ 谁叫我是一名军人呢,