冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤冬瓜丸子汤 主要原料:里脊肉 冬瓜 生姜 枸杞 生粉 香菜 做法: 1、冬瓜切丁，生姜切片，枸杞用水泡好。 2、将绞好的里脊肉馅加少许盐、生粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。(一斤里脊肉馅加一茶匙盐，三两左右清水、二茶匙干生粉) 3、将冬瓜下锅煮开，并加入枸杞、生姜。 4、关火，将肉馅做成丸子下锅，加少许盐，然后用小火焖熟。 5、出锅时放入香菜即可。 主要功效:清热降火，消肿利尿 ...