山药排骨汤做法

山药排骨汤做法 四张图教你做山药排骨汤 便利君最爱的食材就是山药啦，山药的功效有安神益寿、滋肾益精等等;山药排骨汤的营养价值不详细介绍，就说口味鲜得要上天，每次我都要喝到嗓子眼才肯停。今天就教一下大家山药排骨汤的做法。 排骨500克，香醋少许，胡椒粉1勺，鸡精1勺，枸杞适量，山药300克，盐1勺，葱花适量，生姜1个，料酒1勺 1把排骨剁成五厘米的小块(自己家不好切可以在菜市场叫老板给你切好)，稍微汆一下，撇去浮沫。 2山药削好，(山药不好处理，最好也让菜场老板帮忙切好)也是汆一下水捞起。 3锅里放三分之二的水，排骨和山药放进锅里炖至五成熟。 4放入山药，并把水注满。炖上两个小时。 5加一勺料酒、几滴白醋。 6在盛汤的碗里先放枸杞、胡椒粉、盐、鸡精，最后盛好汤之后撒上一点葱花就更好看啦。