万圣节吃什么 南瓜米粉

万圣节吃什么 南瓜米粉 南瓜米粉 原料:瘦肉150克、香菇4朵、海米2大匙、葱2根、南瓜1/2个(约600克)、湿米粉600克 辅料:酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许 做法:瘦肉切丝，拌入调味料略腌;香菇泡软、去蒂后切丝;海米泡软;葱洗净、切小段;南瓜去皮、切丝;用2大匙油先将肉丝炒散，再放入香菇同炒后，先盛出;另用2大匙油爆香海米和葱段，加入调味料和1杯清水烧开;放入南瓜丝和米粉拌炒，同时将肉丝及香菇丝入锅炒匀，待其入味并见汤汁收干时即可盛出。 小贴士:秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。