好邻居榛仁夹心巧克力做法图解

好邻居榛仁夹心巧克力做法图解 好邻居榛仁夹心巧克力做法图解 原料: 全麦饼干70克、巧克力50克、黄油70克、炼乳10克、葡萄干20克、熟栗子 20克 做法: 1、将饼干压碎 2、巧克力和黄油放进盆中，隔热水融化成液体，加入炼乳拌 匀。 3、将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀。 4、准备好卷寿司的竹帘，铺上锡纸，将巧克力混合物放上，铺平后慢慢卷成香肠状 ，注意 左右两头各留出约5CM的边，馅不要漏出 来。 5、将5CM的边拧起封紧，连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出，切片后即可。 馅: 1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软，用时候一定要控干面 。 2、如果加进核桃、开心果等，坚果所占总比例不变就 行。 3、如果包成糖果状，最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来 裁成小张。 万多福纯天然加州开心果、特浓黑白巧克力、百利甜酒。 做法: 1、将开心果去掉壳，取出果仁待用。小窍门儿:包裹在开心果仁上的紫衣不要剥掉，里面富含花青素，有益于眼睛哦。如果开心果没有紫衣包裹，这可能是漂白的开心果，要小心咯; 2、黑白巧克力切碎。 3、将巧克力放入热水中隔水融化。 4、加入少许百利甜酒和匀，加入开心果仁搅拌。 5、用小勺取出一块块放在锡箔纸上，放入冰箱冷藏20分钟，取出切开即可。