早餐豆浆的营养搭配与注意事项

早餐豆浆的营养搭配与 四季养生豆浆 全豆豆浆 【配料】干黄豆1杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟做好全豆豆浆。 【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。 米香豆浆 【配料】干黄豆2/3杯，干大米2/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的黄豆洗净，放入杯中，加水，接通电源，按“五谷豆浆”键。 【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。 经典五谷豆浆 【配料】干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好经典五谷豆浆。 【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。 ********健脑益智类******** 1.『益智豆浆』 『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机网罩中，加入清水，豆浆煮熟。 『功效』 益智健脑。 2.『核桃杏仁露』 『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 『功效』 养颜益智。 3.『花生乳』 『用料』 花生60克、清水适量。 『制法』 1、将花生浸泡6-12小时，备用。 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器即成。 『功效』 补脑、健身、益智。 -1- ********春季花色豆浆食谱及功效******** 燕麦豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源， 按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。 【益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动 脉硬化、糖尿病等的保健饮用。 小麦豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源， 按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。 【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 黄米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源， 2. 按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。 【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。 小麦大米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/5杯，干大米1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间， 接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆。 【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 麦枣豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电 源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆。 【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 西瓜豆浆 【配料】干黄豆1杯、西瓜2杯(去外皮) 【制法】黄豆预先泡好，西瓜洗净去籽、去外皮后切块 【益处】清热解暑、除烦泻热、利尿 -2- ********夏季花色豆浆食谱及功效******** 绿桑百合饮 【配料】干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克 【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。 绿茶消暑豆浆 【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克 【制法】黄豆预先泡好 【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津 百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用) 【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗 【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好 【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿 五色消暑饮 【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克 【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好 【益处】清热生津、解暑利尿 百合莲子绿豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10枚。 【制法】1.将干绿豆预先浸泡好，百合和莲子用热水浸泡至发软。 2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电 源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好百合莲子豆浆。 【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。 小米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干小米1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小米豆浆。 【益处】健脾和胃、补虚。 玉米小米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间， 接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米小米豆浆。 【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。 大米小米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接 通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米小米豆浆。 【益处】补中益气、止烦渴，去中焦火，补虚。 -3- ********夏季花色豆浆食谱及功效******** 红豆小米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，小米1/2杯，红小豆1/3杯。 【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。 2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红豆小米豆浆。 【益处】消渴除热、清热利湿。 五色消暑豆浆 【配料】1.干黄豆1/3杯，干绿豆1/5杯，干黑豆1/5 杯，薏米1/5 杯，小米1/5 杯。 【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。 2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好五色消暑豆浆。 【益处】清热生津解暑。 绿豆豆浆 【配料】干绿豆1/2杯。 【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆 浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。 【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。 小米绿豆浆 【配料】干绿豆1/3杯，干小米1/3杯，葡萄干20粒左右。 【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。 【益处】健脾胃、清虚热、解毒。 高粱豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干高粱米1/2杯。 【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆、高粱米洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱豆浆。 【益处】益脾温中。 高粱小米豆浆 【配料】1.干黄豆1/2杯，干高粱米1/5杯，干小米1/5杯。 【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。 2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱小米豆浆。 【益处】健脾止泻。 清凉消暑豆浆 【配料】干绿豆1/3杯，干黄豆、干大米各1/5杯。 【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好清凉消暑豆浆。 【益处】清热生津、解暑利尿。 -4- ********秋季花色豆浆食谱及功效******** 玉米豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米豆浆。 【益处】健脾益气，祛脂降压。 枸杞小米豆浆 【配料】1.干黄豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好枸杞小米豆浆。 【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。 燕麦小米豆浆 【配料】1.干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦小米豆浆。 【益处】降脂抗衰老。 荞麦豆浆 【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦豆浆。 【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 荞麦大米豆浆 【配料】1.干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦大米豆浆。 【益处】降压降脂。 风味果香豆浆精选 葡萄蜜柠豆浆 【配料】干黄豆1杯、葡萄干10克、柠檬1片 【制法】黄豆预先泡好，豆浆做好后调入适量蜂蜜 【益处】葡萄具有补血功效，柠檬具有美白作用，豆浆性平味甘利尿 -5- ********冬季花色豆浆食谱及功效******** 黑芝麻浆 【配料】1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。 【益处】补肾填精、健脑益智。 核桃花生豆浆 【配料】1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。 【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。 黑豆芝麻豆浆 【配料】1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。 【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。 2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。 【益处】滋补肝肾、利水下气。 ********营养食物纤维******** 1.『小豆腐』 『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。 『作用』含丰富的营养，常吃能健身补脑。 2.『豆渣丸子』 『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 『制法』将瘦肉和菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。 『作用』营养丰富全面，适于补虚。 3.『豆渣蛋饼』 『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 『制法』 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内，油热后将豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可。 『特点』豆渣蛋饼含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 4.『五豆窝头』 『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 『制法』将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。 『特点』五豆窝头具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。 -6- ********解暑降火类******** 1.『绿豆豆浆』 『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机，杯体中加入清水，启动机器，豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 『备注』 进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 2.『消暑二豆饮』 『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 『功效』 消暑止渴、清热败火。 3.『二豆蜜浆』 『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。 『制法』 1 2、将泡好的红豆、绿豆放入豆浆机，杯体中加入清水，豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜。 3、 也可趁热往杯体内加入白糖或不加糖。 『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。 『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 4.『“三加一”健康豆浆』 『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的三豆放入豆浆机，杯体中加入清水和白糖，豆浆煮熟。 『功效』 清热解暑。 5.『红枣绿豆豆浆』 『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机，杯体中加入清水，豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 『功效』 补气提神，消暑凉血。 6.『蜂蜜豆浆』 『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机，放足清水，豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 -7- ********滋补保健类豆浆******** 1.『黄豆豆浆』 『用料』黄豆70克、水1200毫升 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，做出熟豆浆。 『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 2.『五豆豆浆』 『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，豆浆煮熟。 『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 3.『五豆?红枣豆浆』 『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生9克、红枣13克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，杯体内加入清水，豆浆煮熟。 『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 4.『枸杞豆浆』 『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，豆浆煮熟即成。 『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 5.『红枣枸杞豆浆』 『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，豆浆煮熟。 『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 6.『红枣莲子浆』 『用料』 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机，杯体内加入清水，豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 -8- 7.『花生豆浆』 『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升 『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机，将清水装入杯体，煮熟后即成。 『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 8.『黑豆芝麻浆』 『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机，杯体内加入清水，豆浆煮熟。 『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 9.『百合莲子浆』 『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 『制法』 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机，加入冰糖和适量清水，煮熟即成。『功效』 清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 『备注』 网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 ********消暑冷饮******** 1.『香蕉奶昔』 『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 『制法』香蕉去皮洗净切块鲜奶一同放入，后放入冰淇淋，即可。 『特点』香滑爽口，甜而不腻;营养丰富，富含维生素。 『备注』冰冻后效果会更好。 2.『草莓奶昔』 『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 『制法』将草莓洗净切块一同放入机内，往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升)，装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。 『特点』色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。 『备注』冰冻后效果会更好。 3.『香橙苹果什饮』 『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。 『制法』将香橙，苹果洗净切块一同放入机内，加入鲜奶、蜂蜜若干，启动后，即可。 『特点』酸甜绵软，口感细滑。 『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。 4.『消暑酸奶』 『用料』绿豆50，香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。 『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同机内，往杯体内加入酸奶1升(1000毫升)，装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。 『特点』营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。 『备注』冰冻后效果更好。 -9- ***********特色豆浆************* 咸豆浆 原料:黄豆80克，油条125克、榨菜80克、红酱油25克、细盐25克、白糖25克、味精 3克、醋25克、葱末10克、辣油10克。 做法: 1、先将油条切成丁，榨菜切成末。 2、将红酱油、细盐、白糖、味精加水250克，入锅煮沸后倒出，再加醋，制成酱醋调料。 3、将黄豆拣去杂质，淘洗干净，浸入温水中6-8小时，泡至发软用水冲净。 4、将洗好的黄豆放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，启动豆浆机煮开即可。 5、将油条丁、榨菜末、虾皮、葱末等放入鲜豆浆稍微熬煮，加酱醋泥混合调料，淋几滴辣油，盛入清洁消毒的碗中即成咸豆浆。 淮山莲香豆浆 原料:黄豆4两(约160克)，淮山、莲子各2两(约80克)，水晶冰糖适量。 做法: 1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸3小时，莲子浸软后去心。 2、将莲子、淮山切成丁块状，与黄豆一起放入，加水，启动豆浆机煮开即可。 3、冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。 功效:养心安神、补脾益肾。 苡仁豆浆 配方:有机黄豆、苡仁，重量比例为7:2，很简单 做法: 1(黄豆和苡仁洗过之后，泡水4-5小时。 2(把米和豆子重新洗过后，放入豆浆机，加水。米、豆子和水的比例，是用1:3。 3(启用豆浆机，按五谷豆浆键，十多分钟后煮开即可。 加了苡仁的豆浆，浓稠度不变，但口感会更滑，味道也更甘甜，很值得一试～ 2、喝豆浆的注意事项: 豆浆是许多人喜欢的食物，不少人都将豆浆作为早餐，但是饮用豆浆一定要有所注意，否则很容易诱发疾病，那么，饮用豆浆要注意什么呢, 1.并非人人皆宜。祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用。 2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。 3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。 4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病疗 5.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 6.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。 7.忌用保温瓶贮存豆浆。在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。 本文有爱多秀母婴分享社区提供:www.igood.cn oodd 教你如何用WORD文档 (2012-06-27 192246)转载? -10- 标签: 杂谈 1. 问:WORD 里边怎样设置每页不同的页眉,如何使不同的章节显示的页眉不同, 答:分节，每节可以设置不同的页眉。文件――页面设置――版式――页眉和页脚――首页不同。 2. 问:请问word 中怎样让每一章用不同的页眉,怎么我现在只能用一个页眉，一改就全部改了, 答:在插入分隔符里，选插入分节符，可以选连续的那个，然后下一页改页眉前，按一下“同前”钮，再做的改动就不影响前面的了。简言之，分节符使得它们独立了。这个工具栏上的“同前”按钮就显示在工具栏上，不过是图标的形式，把光标移到上面就显示出”同前“两个字来。 3. 问:如何合并两个WORD 文档，不同的页眉需要先写两个文件，然后合并，如何做, 答:页眉设置中，选择奇偶页不同与前不同等选项。 4. 问:WORD 编辑页眉设置，如何实现奇偶页不同 比如:单页浙江大学学位论文，这一个容易设;双页:(每章标题)，这一个有什么技巧啊, 答:插入节分隔符，与前节设置相同去掉，再设置奇偶页不同。 5. 问:怎样使WORD 文档只有第一页没有页眉，页脚, 答:页面设置,页眉和页脚，选首页不同，然后选中首页页眉中的小箭头，格式,边框和底纹，选择无，这个只要在“视图”――“页眉页脚”，其中的页面设置里，不要整个文档，就可以看到一个“同前”的标志，不选，前后的设置情况就不同了。 6. 问:如何从第三页起设置页眉, 答:在第二页末插入分节符，在第三页的页眉格式中去掉同前节，如果第一、二页还有页眉，把它设置成正文就可以了 ?在新建文档中，菜单―视图―页脚―插入页码―页码格式―起始页码为0，确定;?菜单―文件―页面设置―版式―首页不同，确定;?将光标放到第一页末，菜单―文件―页面设置―版式―首页不同―应用于插入点之后，确定。第2 步与第三步差别在于第2 步应用于整篇文档，第3 步应用于插入点之后。这样，做两次首页不同以后，页码从第三页开始从1 编号，完成。 7. 问:WORD 页眉自动出现一根直线，请问怎么处理, 答:格式从“页眉”改为“清除格式”，就在“格式”快捷工具栏最左边;选中页眉文字和箭头，格式,边框和底纹,设置选无。 8. 问:页眉一般是---------，上面写上题目或者其它，想做的是把这根线变为双线，WORD 中修改页眉的那根线怎么改成双线的 答:按以下步骤操作去做: ?选中页眉的文字，包括最后面的箭头?格式,边框和底纹?选线性为双线的?在预览里，点击左下小方块，预览的图形会出现双线?确定?上面和下面自己可以设置，点击在预览周围的四个小方块，页眉 -11- 线就可以在不同的位置。 9. 问:Word 中的脚注如何删除,把正文相应的符号删除，内容可以删除，但最后那个格式还在，应该怎么办, 答:步骤如下:1、切换到普通视图，菜单中“视图”――“脚注”，这时最下方出现了尾注的编辑栏。2、在尾注的下拉菜单中选择“尾注分隔符”，这时那条短横线出现了，选中它，删除。3、再在下拉菜单中选择“尾注延续分隔符”，这是那条长横线出现了，选中它，删除。4、切换回到页面视图。尾注和脚注应该都是一样的。 10. 问:Word 里面有没有自动断词得功能常常有得单词太长了，如果能设置下自动断词就好了 答:在工具―语言―断字―自动断字，勾上，word 还是很强大的。 11. 问:如何将word 文档里的繁体字改为简化字, 答:工具―语言―中文简繁转换。 12. 问:怎样微调WORD 表格线,WORD 表格上下竖线不能对齐，用鼠标拖动其中一条线，可是一拖就跑老远，想微调表格竖线让上下对齐，请问该怎么办, 答:选定上下两个单元格，然后指定其宽度就可以对齐了，再怎么拉都行pressAlt，打开绘图，其中有个调整坐标线，单击，将其中水平间距与垂直间距都调到最小值即可。打开绘图，然后在左下脚的绘图网格里设置，把水平和垂直间距设置得最小。 13. 问:怎样微调word 表格线,我的word 表格上下竖线不能对齐，用鼠标拖动其中一条线，可是一拖就跑老远，我想微调表格竖线让上下对齐，请问该怎么办, 答:可以如下操作:?按住ctl 键还是shift，你have a try?double click the line, try it )?打开绘图，设置一下网格(在左下角)。使水平和垂直都为最小，试一把～,?press Alt 14. 问:怎么把word 文档里已经有的分页符去掉, 答:先在工具―― 选项―― 视图―― 格式标记，选中全部，然后就能够看到分页符，delete 就ok了。 15. 问:Word 中下标的大小可以改的吗 答:格式―字体 16. 问:Word 里怎么自动生成目录啊 答:用“格式样式和格式”编辑文章中的小标题，然后插入-索引和目录 -12- 17. 问:Word 的文档结构图能否整个复制 论文要写目录了，不想再照着文档结构图输入一遍，有办法复制粘贴过来吗, 答:可以自动生成的，插入索引目录。 18. 问:做目录的时候有什么办法时右边的页码对齐,比如:1.1 标题..........11.2 标题...............2 答:画表格，然后把页码都放到一个格子里靠右或居中，然后让表格的线条消隐就可以了，打印出来就很整齐。 19. 问:怎样在word 中将所有大写字母转为小写,比如一句全大写的转为全小写的答:格式-更改大小写-小写 20. 问:在存盘的时候，出现了问题，症状如下:磁盘已满或打开文件过多，不能保存，另开新窗口重存也不管用。如何解决, 答:把word 文档全选，然后复制，然后关掉word，电脑提示你粘贴板上有东西，要不要用于别的程序，选是，然后，再重 新打开word，然后粘贴，然后，保存。 21. 问:WORD 中的表格一复制粘贴到 中就散掉了，怎么把WORD 里面的表格原样粘贴到PPT 中, 答:1)比较好的方法是:先把表格单独存为一WORD 文件，然后插入,,对象，选由文件创建，然后选中上面的WORD 文件，确定;2)还可以先把表格copy 到excel 中，然后copy 到PPT 中，这个也是比较好的办法;3)可以先做成文本框，再粘贴过去;4)复制粘贴，但是在PPT 中不能粘在文本框里面;5)拷屏，做成图片，再弄到PPT 里面。 22. 问:有没有办法将PPT 的文字拷入WORD 里面, 答:另存就可以了。只要以.rtf 格式另存即可 23. 问:word 中图片的分栏如何处理,假如有:1 2 图3 4 这样的结构，我想实现:1 3 图(要横跨两栏)2 4 但是，试了半天总是:1 2 图3 4 怎么办呀,help～ 答:设置图片格式――版式――高级――文字环绕――环绕方式选上下型――图片位置――对齐方式选居中――度量依据选页面，要先改文字环绕，然后才能改图片位置 24. 问:用word 写东西时字距老是变动，有时候自动隔得很开，有时候进入下一行的时侯，上一行的字距又自动变大了，这是为什么,怎么纠正啊, 答:是因为自动对齐的功能，格式――段落――对齐方式可以选。还有允许断字的功能如果check 上，就不会出现你说的情况了。 25. 问:在使用WORD 的样式之后，如标题1、标题2 之类的，在这些样式前面总会出现一个黑黑的方块，虽然打印的时候看不到，但看着总是不舒服，有没有办法让它不要显示呢, -13- 答:“视图”,,“显示段落标志”，把前面的勾去掉。其实这个很有用，可以便于知道哪个是标题段落 26. 问:文章第一页下面要写作者联系方式等。通常格式是一条短划线，下面是联系方式，基金支持等。这样的格式怎么做出来,就是注明页脚吗, 答:插入――脚注和尾注 27. 问:文字双栏，而有一张图片特别大，想通栏显示，应该怎么操作, 答:可以选择的内容，按双栏排。选择其他内容，按单栏排。 28. 问:Word 里面如何不显示回车换行符, 答:把视图-显示段落标记的勾去掉或工具-选项-视图-段落标记 29. 问:有没有方法把WORD 里的软回车一下子替换掉,识别出来的文字全带着软回车，能把他们一次全删掉吗,, 答:查找，替换，按CTRL+H;软回车好象是^l，在特殊字符里有 30. 问:在WORD 里的框框里怎么打勾, 答:画个文本框，文本框里写一个钩，然后拖过去;或者先在WORD 里插入符号“?”，然后选中“?”，到-》格式-》中文版式-》带圈字符-》选“?” 31. 问:还是不行，这样拷过去的框框字体是windings 的，而原来的是宋体的，两者有很大的区别。 答:根据模板新建专业型传真，里面有框，双击后打勾，copy 就ok 32. 问:Word 中怎么在一个英文字母上打对号, 答:透明方式插入图片对象，内容是一个? 33. 问:WORD 里怎么显示修订文档的状态,文档修订后，改后标记很多，但是在菜单里没有“显示修订最终状态”等，怎么调出来, 答:工具,自定义,命令,类别(工具),命令(修订),把“修订”等拖到工具栏上 34. 问:怎样把许多分开的word 文档合并成一个文档。我的论文是按照章节分开写的，但现在图书馆要提交电子版的学位论文，是一个文档的，我找了很多选项但好象不能合并，选择插入文件功能，可以加入内容，但文档中的页眉却插不进去，有谁有高见, 答:acrobat6 可以直接把多个文档打印成一个pdf 文档。可以提交pdf 格式的论文，先一个一个word 文档转换为pdf 格式的，然后在pdf 文档菜单的文件菜单中，选上作为pdf 格式打开，追加上就可。 35. 问:Word 里面要写方程式怎么办啊, -14- 答:插入,对象,公式编辑器equation，如果没有公式编辑器Equation，要自己从光盘中安装，或者安装Mathtype 公式编辑器按右键把它拖出来,,插入,,命令,,自定义,,工具应该是倒过来 36. 问:想在WORD 里面表示矩阵，怎样才能画出那个很大的矩阵括号, 答:装公式编辑器mathtype 好了~:) 37. 问:Word 的公式编辑器怎么安装, 答:工具,自定义,插入,公式编辑器，把它拖到工具条上即可;或者安装OFFICE 后，再次安装，选增加功能吧，会有提示的 38. 问:Word2000 下调用公式编辑器的快捷键 答:点击菜单[工具]-[自定义]，点击对话框下方[键盘]，在[类别]里选择[插入]，在命令里选择[InsertEquation]，指定你的快捷方式 39. 问:WORD 中出现公式的行往往要比只有文字的行来得宽，如何把这些行改的跟只有文字的行一样宽, 答:段落行距设为固定值即可。这样会有一个问题，比如设置为18 磅，有些公式符号(特别是有下标的)不能全部显示打印稿可以显示。怎么解决这个问题,这个如何解决还需要考虑。 40. 问:我的文档就是公式多，应该怎么办, 答:公式多的时候，最好的消除这个问题的办法就是每打几个公式就要存盘，如果连续打太多，就会出现这个问题。出现问题的时候:?选中所有内容，ctrl，C?把WORD 所有文档关闭。 ?最关键:出现一条信息，务必选择“是”?重新打开WORD 编辑器，?ctrl，V，粘贴?ctrl，S，存盘 41. 问:怎样在word 里面的公式编辑器中输入空格, 答:ctrl+shift+space 42. 问:如何使word 中公式全都小一号,一个一个选实在麻烦 答:在Mathtype公式编辑器中:首先，在Mathtype 中的菜单Size 中选define,定义所需的字号大小;再次，在Mathtype 中的菜单preferences 中的equation preference 的save to file 存贮所定义的字号文件;返回word 中:在Mathtype菜单中选Format equation1)在MathType preference file 中，选你刚才所定义的文件;2)在Range 中，选Whole document。最后，选OK，即OK了。 43. 问:如何将WORD 中的公式编缉拉到外面 答:工具,自定义,命令,插入,右边找公式编辑器，往上脱 -15- 44. 问:怎样可以去掉word 里面公式，或是图片上方总是出现的灰色的横条啊,以前没有的，不知道怎么跑出来了，看着怪晕糊的。。。。。 答:工具,选项-视图-域底纹，选不显示，或选取时显示，就可以了 45. 问:整个论文用一个WORD 文档，太大，不好编辑，一个地方有增删，后面那么长一个文档版面分布会变得乱七八糟，特别是图表之类的东东。想让每章的偶数页自动显示自己的章号和题目，WORD 里这个能够自动实现吗, 答:不要整个论文放一个WORD 文档，一章一个，然后每章就可以奇偶分开处理了 46. 问:论文按照章节写的，想把它们合并成一个文件，并保持原有的文件格式。采用了在文件末尾插入分节符的方法，但插入后有些文件的部分格式发生了变化，请问如何解决, 答:用主控文档的方法比较好，在大纲模式里设置的;采取插入文件的方式，格式有些变化 47. 问:WORD 里边怎么样显示行号, 答:在页面设置那里，板式选项，最下面有个行号选项 48. 问:Word 里面怎么插入半个空格, 答:先在word 的工具栏上，点中双箭头那个纽，就可以看到原先看不到的空格，然后再编辑一下这个空格的大小，比如小五或小四什么的。 49. 问:只要一回车，或是改变光标位置的任何操作，都会使上一行的)变成,，有人遇到过这个问题么, 答:是不是设置了自动替换啊，符号里的自动替换看看吧～ 50. 问:WORD 有没有可以按单词的首字母进行排序,就是从A-Z 进行排 答:表格中的内容可以按照拼音排序，弄到excel 里，排序，再回来 51. 问:怎么在word 里面打R^2 答:先打R2，然后用鼠标选中2,同时按Ctrl，“shift”和+ 52. 问:Word 中发现空格都是小圆点，是怎么回事情,每输入一个空格就出现一个小圆点，怎么把它消除掉啊,这个空格会打印出来吗, 答:不会打印出来，如果想不显示:工具,选项,视图格式标记中前面的勾去掉即可 53. 问:word 如何使两个表格能排在一起,我做的表格每一个都比较小，但是表格数比较多，我想两个表格排成一行，请问该怎么做, 答:试试在局部分栏，每个分栏中一个表格。 -16- 54. 问:为什么换机器打开WORD 文档排版变了,在一台机器上排好板的WORD 文档换在另一台机器打开就变了,页码都不对了，怪哉。 答:是默认的页面设置不一样吧，或者版本不同 55. 问:Word 里面插入表格的问题，同一表格前后两行被分在了不同的页上，想他们在同一页怎么做, 答:转换成图文框可能更容易排版一点，或者加个文本框 56. 问:怎么在word 里画坐标图在word 里有了坐标图，文字却加不加去怎么办 答:作图时直接将文字加上去;word 中的绘图工具条，文字环绕里面寻找合适的，把图放在文字的底层 57. 问:WORD 文件有密码，怎么办呢, 答:找破解软件，比如advanced_office_2000_password_recovery_pro_v1.03，但不一定好用。 58. 问:怎么给word 文档加密, 答:打开文档，另存为―工具―常规选项―打开、修改权限密码，保存 59. 问:Word 文件怎么转化为postscript 文件, 答:先转化为pdf，然后打印到文件，通过distiller 生成ps。 60. 问:Word 无法识别origin 中的汉字怎么办,用origin 做的图形中有汉字，copy 到word 中就成了问号，因此我不得不先用export 把图形变为jpg 文件才能解决这个问题，有没有方便的解决办法, 答:ORIGIN 里面的字体改成宋体或者仿宋 61. 问:请教怎么把Origin 中的图表拷贝到Word, 答:点origin 的Edit 菜单里的copy page 到word 里粘贴就行了 62. 问:把origin 的图复制粘贴到word，总有一大块的空白，这个空白有什么工具可以去掉吗,还有就是用word 自带的图表工具画图时，也是有一大块空白去不掉，这个可以解决吗, 答:右键选择图片工具栏，点裁减 63. 问:插入的图片为什么老是处于页面的顶端，想拖下来放到其他地方，却又自动跑到顶端去，就是拖不下来，请问该如何处理 答:改变图片的属性，就可以了。 64. 问:如何保证一幅图像固定在某一段的后面，另一段的前面，而不会因为前面段落的删减而位置改 -17- 变, 答:右键点击图片,设置对象格式―版式―嵌入型 65. 问:如何把在WORD 里面图形工具画的图转化为jpg, 答:另存为html 格式，然后在html 文件对应的文件夹里找 66. 问:请问什么格式的图片插入word 最清晰,手头持有png 和tif 格式，复制粘贴到word 中模糊一片，请问转换成什么图片格式用于word 最清晰,什么方法(插入图片来自文件还是直接复制粘贴)对清晰度有否影响, 答:emf，eps 等矢量图最清晰，不会因为缩放损失分辨率，而jpeg，bmp 等点阵图就不行了。 67. 问:在WORD 中如何让图片的左、上、下边都是文本, 答:在分栏的数量为1的情况下实现。图片选中后右键，设置图片格式--版式-四周型就可以了 68. 问:jpg 文件插入word 文件以后怎么让文件变小,jpg 格式图片插到word文件以后文件变的巨大，有什么方法可以让它小一点,最好能一张软盘放的下。 答:两个方法:?用photoshop 改变图片的分辨率，当然要看得清楚，然后插入word?word 有强大的压缩功能，把文档另存为比如:temp.doc，看看是不是小了很多。 69. 问:Matlab 仿真图片大家一般怎么弄到word 里面的相对横轴和纵轴修改一下的说 答:一般都是在Matlab 里面把所有的直接修改好了，然后再保存的时候用jpg 格式，在word 中间导入就好了 70. 问:如何向WORD 中的图片添加文本,想在图片上输入一些说明文字 答:插入文本框，将版式设成“悬浮”在WORD 的绘图工具里面有个自选图形，找到你要的括号，直接在页面上画就可以了。可以移动，大小也可以改。然后把他挪到文字边上，即可。一个小窍门就是用CTRL+箭头可以进行微调。如果你觉得经常需要对这些文字编辑，怕图形错位的话，可以将需要的文字打在一个文本框里，记得将文本框设置成透明无色的(这样就看不见文本框了)，然后将文本框和你的括号(或其他符号)组合成一个图形，就万无一失了 71. 问:AUTOCAD 的图拷贝到WORD 下如何处理 答:有几种办法:一是可以在WORD 中进行CAD 编辑的方法:将CAD 的背景设为白色，然后将CAD 窗口缩小，到你想复制的图形的大小，正好可以容纳就可以了，否则WORD 里面有很大的空白，然后，拷贝，选中所有的图形中的线条，右键。到WORD 中粘贴。二是，先转为wmf 文件，具体先将窗口缩小，如上，然后，按emport，选中线条，存储。WORD 中，插入，图形，来自, 文件，找到文件就可以插入了。 72. 问:文章用WORD 打开时，原有的公式全是红叉，以及WORD 中图变成red cross(红叉)怎么办, -18- 答:基本上没有办法挽救回来了，只能重新插一遍图。据微软的技术支持所说，红叉是由于资源不够引起的。也就是说，如果你所编辑的文档过大，可能因为资源问题导致图片无法调入，从而显示红叉。可是实际情况是，有时候所编辑的文档并不大，可是还是出现红叉。这就可能是因为你设置了快速保存，在选项菜单中可以找到。这是由WORD 的文档结构所决定的。当你设置为快速保存时，每次保存的时候只是把你改动过的部分添加到文档尾部，并不重写文档本身，以达到快速的目的。所以，你会看到一个本来并不长的文档的实际大小可能有好几兆。当取消了快速保存后，文档长度将大大减小。还有一个减小红叉出现可能性的办法是把图片的属性中的浮动去掉。这样可能在编辑的时候有一定的困难，但是对于避免红叉的出现确实很灵。再说一句，一旦红叉出现了，应该是没有办法恢复的，只有再重新贴图。 73. 问:如果Word 突然定在那里了怎么办, 答:重新打开会回复，或者在word自身的templates 里面找到近期文件，重写的不用太多。 74. 问:如何解决word 说磁盘已满不让保存的问题, 答:有时候，当要保存一个文件时，Word 会弹出一个对话框说是磁盘空间已满，无法保存文件，可实际上磁盘上空间还很大。这是非常令人恼火的一件事情。这一信息最常见的原因是Temp 文件夹已经达到了一个文件夹中可以包含的最多文件数的上限。这时的解决方法很简单:在【资源管理器】中右击安装有Windows 系统的磁盘，在出现的快捷菜单中单击【属性】，将出现【属性】对话框，从【常规】选项卡中选择【磁盘清理】按钮，此时将出现【磁盘清理】对话框。执行磁盘清理完毕以后，Windows 会弹出一个新的对话框。在【要删除的文件】框中选中【临时文件】选项，然后选择【确定】。Windows 将删除临时文件。要人工删除临时文件，进入临时文件夹，删除任何旧的临时文件(临时文件以波浪号开始，以(tmp 扩展名结束)，返回Word，再次试着保存文件。如果此时还不能正确保存文档，可以采取以下的方法，步骤如下:(l)按Ctrl，A 选定整个文档。(2)按Ctrl，C 将整个文档复制到内存中。(3)关闭Word 程序。此时系统会提示:您将大量文本放在了'剪贴板'中，是否希望在退出Word 后这些文本仍可用于其他程序,。(4)选择【是】按钮。(5)重新打开Word 程序。(6)按Ctrl，V，将复制下来的文本粘贴到新文件中。注意:在删除临时文件时，可能会出现一个对话框，提示不能删除正在使用的文件。这是因为Windows 运行的时候，需要不断地用到一些临时文件。因而，在人工删除临时文件时，试着在开始时只删除几个文件，然后对桌面上的回收站进行清空。否则可能无法删除所有选择的文件。 -19-