肉夹馍名字的由来

肉夹馍名字的由来 首先我们解释一下肉夹馍这个词，它是名词因为是一个物品的名字，但是我们怎么给一个物品起名字，就好像人名他要有寓意，怎么才能让有智慧的生命记住这个名字和理解这个名字，那就是用贴切这个物品的汉字来命名，把面做成馍馍里面填充进去肉食，就形成的“肉夹于馍中”但是平常的人不能总是叫“肉夹于馍”所以就想起来用肉夹馍这个3个字来代替。 慢慢的所有有智慧的生命体都记住了肉夹馍，把“肉夹于馍”忘记了。加上传承的文化，慢慢的就固定传承下来。 外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。馍讲究是掰的越小越好，掰馍不要用机器，这样汁汤调味方可入馍，吃时不能用筷子来回搅动，否则鲜味大减，也不易保温，讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食"，佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜，有外地朋友称，吃了半辈子牛羊肉，从未有过这么丰富的体验。     以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。