[芹菜炒肉的做法]碎肉芹菜,碎肉芹菜的做法,碎肉芹菜的家常做法

[芹菜炒肉的做法]碎肉芹菜,碎肉芹菜的做法,碎肉芹菜的家常做法 [芹菜炒肉的做法]碎肉芹菜,碎肉芹菜的做 法,碎肉芹菜的家常做法 篇一 : 碎肉芹菜,碎肉芹菜的做法,碎肉芹菜的家常做法 猪肉 :250克 芹菜 :1000克 菜油 :适量 郫县豆瓣 :适量 生姜 :适量 酱油 :适量 精盐 :适量 醋 :适量 味精 :适量 水豆粉 :适量 猪肉、郫县豆瓣、生姜分别剁细，芹菜去叶洗净码盐，沥干水分;酱油、精盐、醋、味精、水豆粉调成滋汁 菜油烧熟，加郫县豆瓣、生姜煵出香味，肉末炒至八成熟下芹菜炒熟，兑滋汁勾芡，菜成 篇二 : 芹菜炒猪肉的做法，芹菜炒猪肉怎么做好吃，芹菜炒猪肉的家常做法 这是一道非常普通的家常菜，只是芹菜却有点特别，因为它已经长得非常高而且开始开花了，还以为只有我家的芹菜才开花，前天去朋友家借相机的时候她告诉我她家的芹菜也开花了，在它们还没完全长高之前赶紧剪下来不然都老了。,)她们家种的多吃不完就给了我一把。当切开这芹菜茎的时候一看虽然外表似乎已经长老了，事实上却一点都不老，吃起来一点粗纤维感都没有而且还非常香，芹菜的味道很浓郁，不错。 芹菜:500g 猪肉丝:200g 姜蒜蓉:适量 生抽:适量 生粉:适量 十三香:适量 橄榄油:适量 盐:适量 鸡精:适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 1、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。 2、继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。 3、倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。 4、芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。 5、约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀，调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。 我用的是不锈钢炒锅传热快所以要注意火候。 篇三 : 芹菜炒肉的做法 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法——简介 芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法——详细知识 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 一 将芹菜洗干净。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 二 用水焯5分钟。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 三 捞出冷却。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 四 芹菜切段。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 五 切葱花。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 六 五花肉切小块。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 七 在锅里放一勺油。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 八 放入葱花、五花肉翻炒。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 九 加一勺糖。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 十 加少许酱油。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 1一 翻炒。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 1二 放入芹菜。 [芹菜炒肉的做法]芹菜炒肉的做法 1三 大火翻炒2分钟后即可。