大蒜多糖简介
大蒜多糖是从大蒜中提取的有效活性成分,属于菊糖类的果聚糖,国内研究证实,大蒜多糖具有抗氧化、抗病毒、调解血脂、降低血糖、增强人体免疫力、治疗病毒性心肌炎、改善CCL4造成的肝损伤等作用。是非常具有开发前景的药物和保健食品。
产品介绍
近年来, 国内外大量研究证实大蒜多糖具有多种生理活性。大蒜多糖可以控制血脂、可选择性地增殖肠道双歧杆菌、降低血糖、增强免疫功能; 能增强T 淋巴细胞、B 淋巴细胞和巨噬细胞的活力,具有护肝、抗氧化和抗病毒作用, 在保健食品和医药中有着较好的开发前景。
大蒜中大蒜多糖的含量较之大蒜功效成分大蒜...
简介
大蒜多糖是从大蒜中提取的有效活性成分,属于菊糖类的果聚糖,国内研究证实,大蒜多糖具有抗氧化、抗病毒、调解血脂、降低血糖、增强人体免疫力、治疗病毒性心肌炎、改善CCL4造成的肝损伤等作用。是非常具有开发前景的药物和保健食品。
产品介绍
近年来, 国内外大量研究证实大蒜多糖具有多种生理活性。大蒜多糖可以控制血脂、可选择性地增殖肠道双歧杆菌、降低血糖、增强免疫功能; 能增强T 淋巴细胞、B 淋巴细胞和巨噬细胞的活力,具有护肝、抗氧化和抗病毒作用, 在保健食品和医药中有着较好的开发前景。
大蒜中大蒜多糖的含量较之大蒜功效成分大蒜素高一个数量级, 且大蒜素不稳定, 需要加工成胶囊或丸剂以保持其药效,因此开发活性大蒜多糖更有优势, 经济效益也更为明显。大蒜多糖是蒜中的有效成分, 具有特殊的保健作用, 是生产保健食品的良好材料, 有很高的开发价值。由于其是杂多糖, 用不同的材料和方法提取时, 会得到不同成分和纯度的产品, 因此功能也就有所不同。开展大蒜多糖的提取、分离纯化等方面的研究, 对于发扬我国的大蒜产业优势, 使其健康高效发展有重要意义。
大蒜多糖的功能
1,作为类菊糖作用
大蒜多糖属于菊糖类的果聚糖,也应当与菊糖一样,具有类菊糖的一般作用。究己经
明,果聚糖具有抗癌、免疫调节、降低胆固醇、调节肠道微生物生态的组成、增生双歧杆菌和乳酸杆菌、预防龋齿,预防和治疗便秘,促进钙的吸收等功能性作用。
2,保肝护肝作用
大蒜多糖能明显降低肝炎模型小鼠血清和肝组织中谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)的活力,对急性化学性肝炎具有抗炎保肝作用。
3,抗氧化作用
大蒜多糖能够有效提高机体抗氧化机能,对 ConA 所致的免疫性肝损伤有一定保护作用,并且在一定范围内存在着量效相关性。
4,抗病毒作用
有研究表明,大蒜多糖在培养细胞中可抑制 HBsAg 的分泌,即大蒜多糖可体外抗乙肝病毒,并随药物浓度增加而抑制率增高。
5,保护心肌作用
实验人员利用大蒜多糖对注射了柯萨奇病毒 B3的小鼠进行治疗,结果表明:大蒜多糖对
实验性小鼠病毒性心肌炎具有治疗作用。
6,增强免疫力
研究发现,大蒜多糖可通过增加对 T 淋巴细胞、B 淋巴细胞和巨噬细胞的活力而增强机体免疫系统的功能,说明大蒜多糖具有提高机体免疫力的功效。
7,抗肿瘤作用
大蒜多糖能通过诱导细胞凋亡的方式有效地抑制人肝癌 细胞的生长,达到其抗肿瘤的目的。
8,抗凝血作用
大蒜粗多糖及其分离组分 GPiv 能显著延长人体血浆的活化部分凝血活酶时间(APTT)值,通过影响内源性凝血系统发挥抗凝血作用。
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