明太鱼炖豆腐的做法[试题]

明太鱼炖豆腐的做法[试题] 明太鱼炖豆腐的做法 明太鱼炖豆腐的做法_百度知道ljf2623 二级 | 我的知道 | 消息 | 空间 | 应用 | 退出 我的知道 我的提问 我的回答 为我推荐的提问 知识掌门人 应用 礼物 投票 转贴 HOHO 更多应用 新闻 网页 贴吧 知道 MP3 图片 视频 百科 文库 帮助 | 设置 百度知道 > 生活 > 美食/烹饪 > 烹饪方法 明太鱼炖豆腐的做法 悬赏分:0 | 解决时间:2010-11-7 10:51 | 提问者:saybye12 最佳答案 明太鱼炖豆腐 材料:明太鱼一条，嫩豆腐一块，姜数片。 做法: 1、明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。 2、喷点黄酒，加水，姜片，生抽，倒入嫩豆腐，盖上盖子大火烧开，转小火，炖。 3、10-15分钟，好了。 4、关火，撒葱花、香菜末。 对明太鱼的喜爱由来已久，豆腐吸收了鱼的鲜味，倒是比鱼肉本身味道还要好对我有帮助 1回答时间:2010-11-4 09:41 | 我来评论 向TA求助 回答者: 张鸣轩名原名张 | 二级采纳率:7% 擅长领域: 暂未定制 参加的活动: 相关内容 2006-5-25 明太鱼炖豆腐的做法 73 2010-10-5 明太鱼炖豆腐怎么做好吃 2010-7-8 明太鱼炖豆腐怎么做,, 1 2008-1-25 韩式料理炖鲜明太鱼的材料及做法 1 2010-9-16 猪肉炖豆腐的做法，配料简单点的。 更多关于明太鱼的做法的问题>> 查看同主题问题: 豆腐 做法 明太鱼 等待您来回答0回答鸡蛋黄为什么被鸡蛋白包住蛋黄却没有把蛋白包住4回答50谁有办法搞定无牌烧烤档扰民的问题啊,热心的你提几个建议来听听吧。0回答林坪村街那儿有鲜牛肉店吗,1回答鸡肝怎么洗净0回答水碌菜的做法0回答怎样做牛排0回答乳牛的加工和制作，请大厨指教，谢谢5回答10肉做什么菜更多等待您来回答的问题>> 其他回答 共2条 原料: 明太鱼半块 豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。 做法: 1、明太鱼洗净，切块; 2、入烤肉锅煎到略微变黄; 3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油; 4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入; 5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。 小贴士: 煎鱼用平时用的锅煎就可以，不必非得用烤肉锅，豆腐渗出的水一定不要倒掉，一并炖汤非常鲜美.没有石锅用普通汤炖一样好味! 回答者: feifeishenyi | 二级 | 2010-10-22 09:38 明太鱼炖豆腐 材料:明太鱼一条，嫩豆腐一块，姜数片。 做法: 1、明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。 2、喷点黄酒，加水，姜片，生抽，倒入嫩豆腐，盖上盖子大火烧开，转小火，炖。 3、10-15分钟，好了。 4、关火，撒葱花、香菜末。对明太鱼的喜爱由来已久，豆腐吸收了鱼的鲜味，倒是比鱼肉本身味道还要好 回答者: 爱蝶子 | 十级 | 2010-10-22 10:34 转发到: 推广链接 陈记食品上汤的做法公司 河源陈记食品有限公司产品严格按照QS,HACCP,GMP要求进行生产,主导产品是日丁日式乌冬 www.chankee.com 「家乐」 浓汤宝 网尽百款美味汤谱 家乐百道菜谱任你选,轻松321做美汤,美味菜谱收入囊中,便捷规划一周买菜. www.knorr.cn 家乐美味浓汤秘籍 在冬日给自己和心爱的人准备一碗家乐浓汤吧.浓醇美味,尽在口中,暖在心里. www.nongtangbao.com.cn ljf2623二级我的提问 我的回答 积分商城 (1)条消息等待处理 今天你做任务了没,全部任务新手任务之回答篇 +20新手任务之入门篇扬帆起航 +660进入个人中心 陈记食品上汤的做法公司 河源陈记食品有限公司产品严格按照QS,HACCP,GMP要求进行生产,主导产品是日丁日式乌冬 www.chankee.com 「家乐」 浓汤宝 网尽百款美.. 家乐百道菜谱任你选,轻松321做美汤,美味菜谱收入囊中,便捷规划一周买菜计划. www.knorr.cn 家乐美味浓汤秘籍 在冬日给自己和心爱的人准备一碗家乐浓汤吧.浓醇美味,尽在口中,暖在心里. www.nongtangbao.com.cn 脆笋 临安祥味源食品 (对笋.. 临安祥味源食品厂是一家食品,饮料的企业,主营笋干罐头,酱腌菜等.业务只针对全国 www.laxwy.com 来百度推广烹饪方法 ©2010 Baidu 使用百度前必读 知道 任务提醒 x关闭 下载百度Hi，答案早知道～ 与好友聊天 好友列表 Hi联系人 创建新会话 系统消息没有新系统消息。设置 收到信息播放提示音 不接收陌生人消息 更改在线状态: 在线 隐身 离线 聊天窗口 下载百度Hi 聊天软件，体验更丰富 加为Hi联系人 发送 默认分组 Hi气泡熊 请输入对方帐号 开始会话 按Enter发送按Ctrl+Enter发送 我在百度个人中心 我的空间 我的知道 百科 游戏中心