霉菌和酵母菌对化妆品的污染

霉菌和酵母菌对化妆品的污染 !璺簦!墨基塑?225? 襄1ZataPIus30s的靠毒凰收率襄2ZataPlus50l的囊?国曩率 襄5ZataporuIMDS的宸毒固收率 13.16x10 23.16×10’ 33.16×1O’ 平均 1433.16×10’70 1433.16×10070 1432.14×10’47.41 62.47 从表1,表2和表3分别可以看出,ZetaPlus 30s平均回收率为51.62,ZetaPlus50s 平均回收率为62.47,ZetaporeIMDs 平均回收率为67,此结果与Sobsey用 ZetaPlus50s阳电滤膜的平均回收率64与 SobseyC23用Zetapore滤膜平均回收率68%相 似c”. 阳电滤膜使用操作简便,水样省去调pH和加多价阳离子,同时避免 园水样pH的改变对 某些不耐酸处理的病毒的灭活,提高了回收率. 5参考文献 1SobseyMD,JonesBL.ConcentrationofpolJovirusfromtapw~lttfusingpo oitivclycharged micfc.porc.1lsfilters.ApplEnviroMicrobio1,1979,37(8)I588 2SobseyMD,GlassJS.PoliovirusconcentrationfromtapW~.1CfWill~lectt oPositiv~adsorb~n! fitefs.ApplEnvironmicrobiol,1980,40(2)l201 (1992-08-17收稿1993?02?10修回) j上一2. 霉菌和酵母菌对化妆品的污染, 黄桂欣范会弟马丽娜李援. , (辽宁省卫生防疫站,沈阳110005) 摘要化妆品在不同程度上受到霉菌和酵母菌的污染,逮会严重影响 化妆品 的质量.建议把霉菌和酵母菌总数测定纳入国家. 关键词璧堕壁量菌垡些品楚准 霉菌和酵母菌同属真菌门.很多真菌能产生毒素,即天然有毒化台物. 真菌一真菌毒素 一 疾病三者之间关系密切,它为从环境中毒学角度来研究许多原因不明病症提供了线紫.化 妆品中的霉菌和酵母菌陈引起自身霉坏变质外,也会给人们的皮肤,乃至整个机体造成损害, ?辽宁省食品卫生监督检验睁于 ?226?卫生研究 病变可累及各器官,甚至辨发各种恶性肿瘤.加强化妆品霉菌和酵母菌污染的研究有重要的 流行病学意义.本文旨在研究标准的检验方法,为科学研究和监测工作提供可靠手段. 1材料与方法 1.1样品种类包括膏霜,香波,头油,发胶,奶液等类,计l17件化妆品. 1.2测定方法以无菌操作称取样品10g(m1),加到90m1灭菌生理盐水中,充分振荡, 混匀,制成1:10稀释液用灭菌吸管吸取l10稀释液lml加A.9ml灭菌生理盐水中,反复 吹冼,制成1:100稀释液.取上述两种稀释液各1ml注入灭菌平皿内(做平行样),倾注冷却 至40~5ox2的虎红(孟加拉红)培养基,充分摇匀,凝固后翻转平皿,置25,28?培养5天. 计数平板内的霉菌,酵母茵菌落数.同稀释度的=个平板的菌落平均数乘以稀释倍数,耶为每 克(或每毫升)化妆品中所含的霉菌或酵母菌菌数.原则参照化妆品细菌总数测定. 2结果’ 2.11l7件化妆品祥品检出霉菌瑚酵母菌共l5件,检出率为12.82,各类化妆品中膏霜类检 出率居首.见表1 2.2117件化妆品霉菌和酵母菌总数计数结果见表2. 2.5本次检出的真菌包括曲霉属,青霉属,酵 母菌属,镰刀菌属,根霉属及其它菌属,共23 株,见裘3. 亵1各粪化教品霉菌,酵母菌楹出结果 娄别膏霜香波头袖发& 表2霉菌和酵母菌息敷谢定结果 名一——翌!一 ,101O,2O30, 霉菌117103】l12 酵母菌l171I5200 表5致病真菌菌相 种娄株数 黄曲霉 杂色曲霉 米曲霉 扩展青霉 白边青霉 圆弧青霉 纯绿青莓 锦刀菌 酵母菌 黑根霉 穿较霉 变链孢霉 5小结 5.1l17件化妆品中,真菌检出率为12.82%,霉菌总数最高测定值为30个/g,酵母菌为l0 个/窟,表孵化妆品在不同程度上受到霉菌和酵母菌的污染.这些真菌产生的毒素会危害人体 健康.因此,对化妆品必须开展霉菌和酵母菌的检验,建议把霉菌和酵母菌总数测定纳入中 华人民共幕1国化妆品国家标准. 5.2实验中采用虎红培养基作为分离霉菌和酵母菌的培养基,在平板上生长的菌落形态典 型,颜色清晰,结果易判断,是理想的分离用培养基. (1992ol2?21收稿) 23l322122i3l