婴儿体重及饮食

婴儿体重及饮食 婴儿体重及饮食 发布-baiyun | 查看-10 | 发表时间-2011-10-20 婴儿(Infant，baby)是指小于1周岁的儿童。 ?体重可以达到出生时的3倍，约为9000,10000克。 ?身长在出生时约为50厘米，一般每月增长3,3.5厘米，到4个月时增长10,12厘米，1岁时可达出生时的1.5倍左右。 ?头围在出生时约为34厘米，前半年增加8,10厘米，后半年增加2,4厘米，1岁时平均为46厘米。以后增长速度减缓，到成年人时约为56,58厘米。 ?胸围在出生时比头围要小1,2厘米，到婴儿4个月末时，胸围与头围基本相同。 ?婴儿出生后一段时间内仍处于大脑的迅速发育期，脑神经细胞数目还在继续增加，需要充足均衡合理的营养素(特别是优质蛋白)的支持，所以对热量、蛋白质及其他营养素的需求特别旺盛。 婴儿饮食原则 1.由于维生素D不能通过乳腺进入乳汁，所以母乳喂养儿应在出生2周后补充维生素D或多晒太阳,以预防佝偻病。长期过量摄入维生素D会引起中毒反应，因此推荐摄入量为每天10毫克。 2.婴儿体内储存铁随发育逐渐消耗，母乳铁含量较低，铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食品，也可以进食加入乳铁蛋白的纽贝滋配方奶粉，以预防缺铁性贫血。 3.鉴于婴儿对蛋白质、钙的需要，配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及其他营养素补充物。 4.断奶食物应避免含盐量或调味品过多，最好原汁原味，减少婴儿肾脏负担。 5.婴幼儿专用矿泉水是指天然矿泉水作为源水，运用生物离子能量催化、离子重组及光波技术，使自然水体保持原有小分子团结构。这种水体富含铁、锰、铬等矿物质和微量营养素;具有快速调整和增加机体脑细胞的水容量、促进生长发育信息的传导传递和运载、提高机体对营养吸收、转化的生物利用率;提高机体对能量转化的生物利用率和婴儿生长发育的新陈代谢效率，保障婴儿生长发育遗传生命信息的健康健全，保障大脑和骨胳的健康生长发育，以及提高婴儿自身免疫力和对疾病的抵抗力，能确保婴儿健康成长。 适宜食物 1.4,5个月龄:添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血等 2.6,9个月龄:添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥、和肉糜等容易消化的食物 3.10,12个月龄:添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末等食物。 4.固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食，先加水果就会拒绝蔬菜，断奶时应补充其他奶制品，如纽贝滋婴儿配方奶粉等，满足婴儿营养需要。 营养食谱 番茄汁 【材料】番茄50克，白糖少许，温开水适量。【做法】将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。此菜的做法要点是:要选用新鲜、成熟的番茄做原料。可用纱布挤汁，也可用汤匙压出汁。可用白糖，也可用蜂蜜。此菜汁酸甜适口，营养丰富。适宜3,4个月的婴儿食用。 鲜橘汁 【材料】鲜橘子适量，白糖、温开水各适量。【做法l将鲜橘子洗净，切开成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖即成。做这种饮料时，要特别注意炊具的卫生。此汁色泽金黄，酸甜适中，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1和维生素B2.尼克酸、维生素c等。特别是维生素c含量丰富，可供4,6个月婴儿选用。 鲜柠檬汁 【材料】鲜柠檬100克，白糖65克。【做法】柠檬洗净去皮，压榨取汁，加入白糖即可饮用。另一做法是将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺一层白糖，浸渍l周后即可用这种柠檬片来泡开水喂婴儿。做此汁要注意的是选择新鲜的柠檬作原料，炊具要清洁。此汁酸甜适中，含有丰富的维生素A、B、c及柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，婴儿饮用对身体十分有益。 西瓜汁 【材料】西瓜瓤100克，白糖10克。【做法】将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。做此汁的要点是，要选用新鲜的 西瓜作原料，纱布要洁净。此汁色泽红艳，清甜适口，具有清暑消热的作用。这种饮料含有丰富的维生素c、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B(的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，可供4,6个月婴儿选用。尤适宜婴儿夏季饮用。 胡萝卜汤 【材料】胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。【做法】将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。这道菜汤做法要点是:要选用新鲜的胡萝卜做原料。操作时， ,5个月的婴要切碎、煮烂、去净胡萝h渣。此菜汤昧略甜，营养丰富。适宜4儿食用。