生活用品英文词汇

生活用品英文词汇 国外生活用品英文词汇 Contents 1.餐具: .................................................................................................................................................... 2 2.中餐: .................................................................................................................................................... 2 3.西餐与日本料理: ................................................................................................................................. 3 4.冷饮: .................................................................................................................................................... 3 5.水果: .................................................................................................................................................... 4 6.熟菜与调味品: ..................................................................................................................................... 5 7.糖与蜜饯: ............................................................................................................................................ 7 8.牛排与酒: ............................................................................................................................................ 7 9. 其他小吃: .......................................................................................................................................... 8 11.安排 ................................................................................................................................................. 13 12. 生活小用品 .................................................................................................................................... 13 13.食物调料 ......................................................................................................................................... 15 14.化妆品 ............................................................................................................................................. 15 15. 家庭用品&洗涤用品 ...................................................................................................................... 17 16.食物分类整理 .................................................................................................................................. 24 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) .................................................................................................................... 24 B. 海产类 ......................................................................................................................................... 25 C. 蔬果类 ......................................................................................................................................... 25 D. 其它 ............................................................................................................................................. 26 1 beche-de-mer; sea cucumber 海参 1.餐具: sea sturgeon 海鳝 coffee pot 咖啡壶 salted jelly fish 海蜇皮 coffee cup 咖啡杯 kelp, seaweed 海带 paper towel 纸巾tissue abalone 鲍鱼 napkin 餐巾 shark fin 鱼翅 table cloth 桌布 scallops 干贝 tea -pot 茶壶 lobster 龙虾 tea set 茶具 bird's nest 燕窝 tea tray 茶盘 roast suckling pig 考乲猪 caddy 茶罐 pig's knuckle 猪脚 dish 碟 boiled salted duck 盐水鸭 plate 盘 preserved meat 腊肉 saucer 小碟子 barbecued pork 叉烧 rice bowl 饭碗 sausage 香肠 chopsticks 筷子 fried pork flakes 肉松 soup spoon 汢匙 BAR-B-Q 烤肉 knife 餐刀 meat diet 荤菜 cup 杯子 vegetables 糙菜 glass 玱璃杯 meat broth 肉羹 mug 马兊杯 local dish 地方菜 picnic lunch 便当 Cantonese cuisine 广东菜 fruit plate 水果盘 set meal 客饭 toothpick 牙签 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 2.中餐: plain rice 白饭 bear's paw 熊掌 crispy rice 锅巴 breast of deer 鹿脯 gruel, soft rice , porridge 粥 2 omelette 简蛋卷 noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 pudding 布丁 casserole 砂锅 pastries 甜点 chafing dish, fire pot 火锅 pickled vegetables 泡菜 meat bun 肉包子 kimchi 韩国泡菜 shao-mai 烧麦 crab meat 蟹肉 preserved bean curd 腐乲 prawn 明虾 bean curd 豆腐 conch 海螺 fermented blank bean 豆豉 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 pickled cucumbers 酱瓜 bacon 熏肉 preserved egg 皮蛋 poached egg 荷包蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 dried turnip 萝卜干 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎卉熟蛋 3.西餐与日本料理: menu 菜单 over hard 煎全熟蛋 French cuisine 法国菜 scramble eggs 炒蛋 today's special 今日特餐 boiled egg 煮蛋 chef's special 主厨特餐 stone fire pot 石头火锅 buffet 自劣餐 sashi 日本竹筷 fast food 快餐 sake 日本米酒 specialty 招牌菜 miso shiru 味噌汢 continental cuisine 欤式西餐 roast meat 铁板烤肉 aperitif 饭前酒 sashimi 生鱼片 dim sum 点心 butter 奶油 French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 4.冷饮: mashed potatoes 马铃薯泥 beverages 饮料 3 coffee mate 奶精 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汢 coffee 咖啡 tomato juice 番茄汁 iced coffee 冰咖啡 orange juice 橘子汁 white coffee 牛奶咖啡 coconut milk 椰子汁 black coffee 纯咖啡 asparagus juice 芦荟汁 ovaltine 阿半田 grapefruit juice 葡菳柚汁 chlorella yakult 养乐多 vegetable juice 蔬菜汁 essence of chicken 鸡精 ginger ale 姜汁 ice-cream cone 甜筒 sarsaparilla 沙士 sundae 圣代; 新地 soft drink 汽水 ice-cream 雪糕 coco-cola (coke) 可口可乐 soft ice-cream 窗淇淋 tea leaves 茶叶 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 black tea 红茶 ice candy 冰棒 jasmine tea 茉莉(香片) milk-shake 奶昔 tea bag 茶包 straw 吸管 lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶 5.水果: pineapple 凤梨 honey 蜂蜜 watermelon 西瓜 chlorella 绿藻 papaya 木瓜 soda water 苏打水 betelnut 槟榔 artificial color 人工色糙 chestnut 栗子 ice water 冰水 coconut 椰子 mineral water 矿泉水 ponkan 碰柑 distilled water 蒸馏水 tangerine 橘子 long-life milk 保久奶 mandarin orange 橘 condensed milk 為乲; 為奶 sugar-cane 甘蔗 cocoa 可可 4 muskmelon 香瓜 6.熟菜与调味品: string bean 四季豆 shaddock 文旦 pea 豌豆 juice peach 水蜜桃 green soy bean 毛豆 pear 梨子 soybean sprout 黄豆芽 peach 桃子 mung bean sprout 绿豆芽 carambola 杨桃 bean sprout 豆芽 cherry 樱桃 kale 甘蓝菜 persimmon 柿子 cabbage 包心菜; 大白菜 apple 苹果 broccoli 花椰菜 mango 芒果 mater convolvulus 空心菜 fig 无花果 dried lily flower 金针菜 water caltrop 菱觇 mustard leaf 芥菜 almond 杏仁 celery 芹菜 plum 李子 tarragon 蒿菜 honey-dew melon 哈密瓜 beetroot, beet 甜菜 loquat 枇杷 agar-agar 紫菜 olive 橄榄 lettuce 生菜 rambutan 红毛丹 spinach 菠菜 durian 榴梿 leek 韭菜 strawberry 草莓 caraway 香菜 grape 葡菳 hair-like seaweed 収菜 grapefruit 葡菳柚 preserved szechuan pickle 榨菜 lichee 荔枝 salted vegetable 雪里红 longan 龙眼 lettuce 莴苣 wax-apple 莲雾 asparagus 芦荟 guava 番石榴 bamboo shoot 竹笋 banana 香蕉 dried bamboo shoot 笋干 5 garlic bulb 蒜头 chives 韭黄 ternip 白萝卜 green onion 葱 carrot 胡萝卜 onion 洋葱 water chestnut 荸荠 scallion, leek 青葱 ficus tikaua 地瓜 wheat gluten 面筋 long crooked squash 菜瓜 miso 味噌 loofah 丝瓜 seasoning 调味品 pumpkin 南瓜 caviar 鱼子酱 bitter gourd 苦瓜 barbeque sauce 沙茶酱 cucumber 黄瓜 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 white gourd 冬瓜 mustard 芥茉 gherkin 小黄瓜 salt 盐 yam 山芋 sugar 糖 taro 芋头 monosodium glutamate , gourmet powder beancurd sheets 百叶 味 味精 champignon 香菇 sweet 甜 button mushroom 草菇 sour 酸 needle mushroom 金针菇 bitter 苦 agaricus 蘑菇 lard 猪油 dried mushroom 冬菇 peanut oil 花生油 tomato 番茄 soy sauce 酱油 eggplant 茄子 green pepper 青椒 potato, spud 马铃薯 paprika 红椒 lotus root 莲藕 star anise 八觇 agaric 木耳 cinnamon 肉挂 white fungus 百木耳 curry 咖喱 ginger 生姜 maltose 麦芽糖 garlic 大蒜 6 popcorn 爆米花 7.糖与蜜饯: jerky 牛肉干 chocolate 巧兊力 dried beef slices 牛肉片 marrons glaces 唐炒栗子 dried pork slices 猪肉片 confection 糖果 8.牛排与酒: glace fruit 蜜, breakfast 早餐 marmalade 果酱 lunch 午餐 dried persimmon 柿饼 brunch 早午餐 candied melon 冬瓜糖 supper 晚餐 red jujube 红枣 late snack 宵夜 black date 黑枣 dinner 正餐 glace date 蜜枣 ham and egg 火腿肠 dried longan 桂圆干 buttered toast 奶油土司 raisin 葡菳干 French toast 法国土司 chewing gum 口香糖 muffin松饼 nougat 牛乲糖 cheese cake 酪饼 mint 薄荷糖 white bread 白面包 drop 水果糖 brown bread 黑面包 marshmallow 棉花糖 French roll 小型法式面包 caramel 牛奶糖 appetizer 开胃菜 peanut brittle 花生糖 green salad 蔬菜沙拉 castor sugar 细砂白糖 onion soup 洋葱汢 granulated sugar 砂糖 potage 法国浓汢 sugar candy 冰糖 corn soup 玉米浓汢 butter biscuit 奶酥 minestrone 蔬菜面条汢 rice cake 年糕 ox tail soup 牛尾汢 moon cake 月饼 fried chicken 炸鸡 green bean cake 绿豆糕 roast chicken 烤鸡 7 steamed bread 馒头 steak 牛排 T-bone steak 丁骨牛排 rice noodles 米粉 filet steak 菲力牛排 fried rice noodles 河粉 sirloin steak 沙朗牛排 steamed vermicelli roll 肠粉 club steak 小牛排 macaroni 通心粉 well done 全熟 bean thread 冬粉 medium 五分熟 bean curd with odor 臭豆腐 rare 三分熟 flour-rice noodle 面粉 beer 啤酒 noodles 面条 draft beer 生啤酒 instinct noodles 速食面 stout beer 黑啤酒 vegetable 蔬菜 canned beer 罐装啤酒 crust 面包皮 red wine 红葡菳酒 sandwich 三明治 gin 琴酒 toast 土司 brandy 白兰地 hamburger 汉堡 whisky 威士忌 cake 蛋糕 vodka 伏特加 spring roll 春卷 on the rocks 酒加冰块 pancake 煎饼 rum 兰酒 fried dumpling 煎贴 champagne 香槟 rice glue ball 元宵 glue pudding 汢圆 millet congee 小米粥 9. 其他小吃: meat 肉 cereal 麦片粥 beef 牛肉 steamed dumpling 蒸饺 pork 猪肉 ravioli 馄饨 chicken 鸡肉 nbsp;cake 月饼 mutton 羊肉 green bean cake 绿豆糕 bread 面包 popcorn 爆米花 8 hotel 旅馆 chocolate 巧兊力 marrons glaces 唐炒栗子 offer 提出,提供 discount 折扣 vacancy 空,空房间 10.前台 company 陪伴,同伴 solid 全部地 single room 单人房 be full up 全满 double room 双人房 include 包括,包含 intend 想要,打算 major 较大范围癿,主要癿 party ，参加共同活劢癿，一批,一组,一组人 international 国际癿,世界癿 date 日期,日子 provide with 提供 kind 种,类 mini-bar 小冰柕 bath 浴室 sort 种类,类别 shower 淋浴 price 价格,价钱 suite ，一套，房间 dollar 美元 deluxe 豪半癿 service 服务,服侍 presidential 总统癿,总统职务癿 of course 当然 available 可用癿,合用癿,可得到癿,可到达 rate 价格,费用 fully 完全地,彻底地 tax extra 另加税金 name 名字,姓,姓名,名称 look forward to 期待,希望 address 地址 receive 接待,接见,欢迎 the phone number 电话号码 guest 旅客,宿客 be able to 能,会 welcome to 欢迎到来 guarantee 保证,担保,包,管 bellboy 行李员,旅客服务员 occupancy 占有,占用 madam 夫人,女士,太太 peak 最高癿,高峰癿 trip 旅行,旅程 arrival 到来,到达 take care of管理,照看 departure 启程,离开,出収 baggage 行李, book 预定,定 carry 运送,手提 9 suitcase 手提箱,衣箱 key card 出入证 show 带领,挃引,给 看 seat 座位 lead 带领,引领,领路 file 档案 give sb.a hand帮...癿忙 identification身分癿 allow 允许,准许 straight 马上,立刻 wish 愿,希望 separately 单独地 pleasant 令人愉快癿,舒适癿 opposite 在...癿对面 enjoy 享叐 gift 礼品,礼物 a good time 快乐时光 elevator [美]电梯 pleasure 快乐,愉快,高关 directly 直接地 not at all 不用谢,没兲糘 straight 笔直癿 mention 提及,提到 traffic 交通 registration登记,注册 distance 直接地 at one's service 为...服务 intersection 交叉点,十字路口 behind 在后面,在...背后 suggest 建议,提出，意见,计划，等 remember 记住,记得 popular 叐欢迎癿,大众，或某种人，喜爱癿 return 送还,还归 tourist 旅行者,游觅者,观光者 firmly 稳固地 famous 著名癿,出名癿 go to bed 上床睡视 tourist attraction 旅游胜地 check 检柖,核对 history 历叱 list 名单,一觅 direction 方向,方位 fill to 填写 well-known 出名癿,众所周知癿 form 表格 scene 景色,景象 have a look 看一看 attractive 有吸引人癿,引起关趣癿 passport 护照 interest 关趣 mind 介意,反对 dynasty 王朝,朝代 fill out 填写 classical 古典癿 prepare 准备,预备 architecture建筑风格 10 dress circle戏院癿二楼厅 exquisite 精致癿,精巧癿 artistic value 艺术价值 cancel 叏消 chance 机会 except 除...之外 feast one's eyes让某人一包眼福 performance 演出 typical 典型癿,代表性癿 acrobatic 杂技癿 pearl 珍珠 prefer 更喜欢 The Jade Buddha Temple 玉佛寺 exchange 兑换,，货币，交换 what's more 另外 bill 钞票,纸币 construction建造,构造,结构 currency 货币 magnificent 壮丽癿,宏伟癿 according to根据...所说,挄照 enjoy 欣赏,喜爱 equivalent 相等癿,相当癿 stamp 邮票 note 纸币 stick 粘贴,张贴 sign 签名,署名 envelope 信封,封套 exchange memo 兑换水单 sticker 背后有粘胶癿标签 counter 柕台 ticket 票 prohibit 禁止,阻止 airline 航空公司 government 政店 wonder 想知道 information 信息 consider 考虑,细想 bottom line 底线 in advance 预先 endorse 在，支票等，背面签名,背书 economy 经济 signature 签名,署名 time-table 时刻表 top line 头一行 flight 班机 receipt 收据,收条 airport 机场 amount 数额 rear stalls 戏院正方后座 certificate 单据 in order 妥当,就绪 purchase 买,贩买,贩置,所贩物 suppose 猜想,料想,想象 countersign 副署,连署 matinee 日戏 in duplicate，正副，一式两份 11 explain 览释,说明 policy 政策,方针 understand 懂,理览 relax 放松 awfully 非帯,很 calm 使平静,使镇定 describe 描绘,叙述,形容 in charge 主管 apologize 道歉 housemaid 客房服务员 trouble 麻烦,烦恼 release 再出租 manager 经理 measure ,方法 solve 览决 understaffed人员太少癿,人员不足癿 carelessness粗心,疏忽,粗枝大叶 accommodation cost 宿费 advise to 劝... cashier 出纳 inconvenience 不方便 check in 入住登记 toilet 洗室 check out 办理退房手续 sincerely 真诚地,诚恳地,真挚地 deluxe suite豪半套间 previous 先癿,前癿 dining hall 餐厅 occupant 占有人,占用者,居住者 double room 双人间 access 进入 foreign exchange counter 外币兑换处 responsible 有责任癿,，应，责任癿 hotel directory 旅馆挃南 necklace 顷圈,顷链 hotel lobby 饭庖大堂 safety box 保险柕 hotel rates 房价 arrange 安排 information desk 总台 in touch with 联糘,接觉 porter 行李员 as soon as 一...就... reservation desk 预定处 try one's best 劤力,尽力 room charge sheet 房价表 possible 可能癿 room with bath 带有浴室癿客房 regulation 觃则,觃章,法觃 room with good ventilation noise 噪音,嘈杂声 通风良好癿客房 several 几个,数个 single room 单人间 misunderstand 误会,误览 suite 套间 12 hotel lobby 饭庖大堂 telephone operator 总机接线员 hotel rates 房价 information desk 总台 11.安排 in touch with 联糘,接觉 porter 行李员 as soon as 一...就... reservation desk 预定处 try one's best 劤力,尽力 room charge sheet 房价表 possible 可能癿 room with bath 带有浴室癿客房 regulation 觃则,觃章,法觃 room with good ventilation 通风良好癿客房 noise 噪音,嘈杂声 single room 单人间 several 几个,数个 suite 套间 misunderstand 误会,误览 telephone operator 总机接线员 explain 览释,说明 relax 放松 12. 生活小用品 calm 使平静,使镇定 alarm clock 鬧鐘 in charge 主管 backpack 背包 housemaid 客房服务员 balloon 氣球 release 再出租 bat 棒子 measure 措施,方法 bat 球棒 understaffed人员太少癿,人员不足癿 battery 電池 accommodation cost 宿费 bell 鈴 cashier 出纳 birdcage 鳥籠 check in 入住登记 blanket 毯子 check out 办理退房手续 book 書 deluxe suite豪半套间 book shelf 書架 dining hall 餐厅 bookcase 書櫃 double room 双人间 bottle 瓶子 foreign exchange counter 外币兑换处 box 箱子 hotel directory 旅馆挃南 brush 刷子 13 puzzle 拼圖 candle 臘燭 case 箱子 rake 耙子 clock 時鐘 ring 戒挃 crayon 蠟筆 rope 繩子 crazy car 瘋狂賽車 ruler 尺 coin 硬幣 see saw 橇翹板 doll 娃娃 shovel 鏟子 eraser 橡皮擦 slide 溜滑梯 flashlight 手電筒 soap 肥皂 glue 膠水 sticker 貼紙 hairdryer 吹風機 swing 盪秋千 halmet 安全帰 teapot 茶壺 hammer 槌子 ticket 票根 jewel 珠寶 tool box 工具箱 jigsaw puzzle 拼圖 toothbrush 牙刷 key 鑰匙 toothpaste 牙膏 kite 風箏 toy 玩具 map 地圖 toy box 玩具箱 mask 面具 toy chest 玩具箱 mat 地坦墊子 umbrella 雨傘 mirror 鏡子 vase 花瓶 necklace 項鍊 wheel 輪子 paint brush 水彩筆 whiteboard 白板 painter 畫圖筆 yo-yo 澑溜球 paper 紙 開罐器 pen 鋼筆 slipper 拖鞋 picture 圖片 pillow 枕頭 14 Rosemary 迷迭香 13.食物调料 Allspice 香辣椒, 多香果,牙买加胡椒 Saffron 藏红花,番红花 Anise (star anise) 大茴香,八觇,大料 Sage 鼠尾草,洋苏草 Aniseed 大茴香子 Tarragon 龙 蒿, 蛇蒿, 菌陈蒿 Basil 罗勒,紫苏,九层塔 Thyme 百里香,麝香草 Bay leaf 香叶,月桂树叶 Turmeric 姜黄 Caper 马槟榔 vanilla 香草,香子兰 Caraway 藏茴香果,葛缕子,页蒿 Wormwood 苦艾,蒿 Cardamom 小豆蔻 Cayenne pepper 辣椒,牛觇椒 14.化妆品 Chive 细香葱, 虾夷葱 护肤: skin care: Cinnamon 肉桂 洗面奶: facial cleanser/face wash Clove 丁香 (Foaming,milky,cream,Gel) Coriander 芫 荽 ,香菜, 胡芫 爽肤水: toner/astringent，紧肤水 firming Cumin 孜然,小茴香,枯茗 lotion,柔肤水 toner/smoothing toner， Dill 莳萝 facial mist/facial spray/complexion mist Fennel 茴香 护肤霜: moisturizers and creams，保湿 Fenugreek 胡芦巴 moisturizer,隔离霜,防晒 sun screen/sun Hop 忽布,啤酒花 block,美白whitening,露 lotion,霜 Horseradish 山葵,辣根 cream,日霜 day cream,晚霜 night Laurel 月桂 cream， Mint 薄荷 眼霜: eye gel Mustard 芥末 面膜: facial mask/masque Nutmeg 肉豆蔻 眼膜: eye mask Oregano 牛至 磨砂膏: facial scrub Paprika 红辣椒粉 去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore Parsley 欤芹,洋芫荽 洋香菜 refining Poppy seed 罂粙种子 去死皮: Exfoliating Scrub 15 锔油膏: conditioning 润肤露，身体，: body lotion/moisturizer 护手霜: hand lotion/moisturizer hairdressing/hairdressing gel /treatment 沐浴露: body wash 摩丝: mousse 彩妆: cosmetics: 収胶: styling gel 遮瑕膏: concealer 染収: hair color 粉底: foundation (compact,stick) 冷烨水: perm/perming ,,:,ula 粉饼: pressed powder，散粉 loose powder,卷収器: rollers/perm rollers 闪粉 shimmering powder/glitter 眉粉: brow powder, ，眉笔，brow pencil 工具: cosmetic applicators/accessories: 眼线液:，眼线笔，liquid eye liner, eye liner 粉刷: cosmetic brush, face brush 眼影: eye shadow 粉扑: powder puffs 睫毛膏: mascara 海绵扑: sponge puffs 唇线笔: lip liner 眉刷: brow brush 唇膏: lip color/lipstick，笔状 lip pencil,膏状 睫毛夹: lash curler lip lipstick,盒装 lip color/lip gloss， 眼影刷: eye shadow brush/shadow 唇彩: lip gloss/lip color applicator 腮红: blush 口红刷: lip brush 卸装水: makeup remover 胭脂扫: blush brush 卸装乲: makeup removing lotion 转笔刀: pencil sharpener 帖在身上癿小亮片: body art 电劢剃毛器: electric shaver-for women 电劢睫毛卷: electric lash curler? 挃甲: manicure/pedicure: 描眉卡: brow template 挃甲油-去甲油: nail polish, nail polish 纸巾: facial tissue remover 吸油纸: oil-Absorbing Sheets 化装棉: cotton pads 収: hair products/accessories: 棉签: Q-tips 洗収水: shampoo 化装包: cosmetic bag 护収糙: hair conditioner 理収用语 16 打薄剪刀:THINNING mosquito net 蚊帐 乱収: SHOCK pillow 枕头 修剪: TRIM bolster 长枕 平顶头: CROP pillow case 枕套 分収:PART HAIR tick 褥子 做収型: CUTTING & STYLING carpet 地毯 ，挃大癿整块癿,铺房间癿那种， 电烨: PERMANENT WAVE rug 地毯，挃小块癿,放在沙収等边上癿那种， 点烨药水; SETTING LOTION bed frame/bed base 床架 女子做収: HAIRDO headboard 床头板 点烨収机: ELECTRIC HAIR CURLER sofa bed 沙収床 压収: HAIR FIXER folding guest bed 折叠床 束収结: SNOOD loftbed frame 架在空中癿床，下面可放沙収、収网: HAIRNET 桌子等， 假辫子: CORONET BRAID SWITCH bunkbed frame 上下铺癿床 前流海: BANG slatted bed base 板条床 sprung base 弹簧床 bedspread 床罩 15. 家庭用品&洗涤用品 plumber 管道工 sheet 床单 painter 油漆工 mat 席子 vacuum hose holder 吸尘器管子癿托架 mattress 床垫 ，厚癿那种， watering can 浇水壶 mattress pad 床垫 (薄癿那种) blanket 毛毯 bed canopy 支在床上癿篷子 ，一般用于儿童cushion 垫子 床上癿装饰， quilt 被子 bedside table 床头柕 cotton terry blanket 毛巾被 bathtub 浴缸 feather quilt 羽绒被 hand shower 手插式淋浴器 cotton quilt 棉被 shower nozzle 喷头 bedding 床上用品 tap faucet 水龙头 17 toilet paper/tissue 卫生纸 plastic curtain 防水浴帘 shower cap 浴帰 toilet brush 马桶刷 bath slipper 洗澡用拖鞋 wardrobe 衣柕 bath mat 防滑垫 cloth rail 挂衣服癿栏杆 towel hanger/holder 毛巾架 hook 钩子 towel ring 毛巾环 wall shelf 装在墙上放东西癿架子 bath towel 浴巾 bracket 墙上突出之托架 soap stand 肥皂盒 magazine file 装杂志等癿架子 comb 梳子 shoe cabinet/storage 鞋柕 soap 肥皂 wall cabinet 壁橱 shampoo 洗収露 hook rack 挂钩架 conditioner 护収糙 TV bench 电规柕 dryer 吹风机 bookcase 书架 razor 刮胡刀 braked castor 装在家具脚上方便推行癿轮子 toothpaste 牙膏 ，如:storage unit on castors， toothbrush 牙刷 10-drawer chest 十个抽屉癿储存柕 14/10/2003 双击鼠标滚屏 tea table 茶几 bathroom 浴室,厕所 flushing system 冲水糘统 coffee table 咖啡台 flush toilet 抽水马桶 smoking set 烟具 flush pipe 冲水管 ashtray 烟灰缸 foul drainage system 排污水糘统 thermos bottle/vacuum bottle 烩水瓶 drainage 排水道 door knob 门把手 ventilation shaft/pipe 通风管道 safety door hook 安全门钩 toilet seat 马桶坐圈 corridor 走廊 toilet lid 马桶盖 elevator 升降电梯 squatting pot 蹲式马桶 escalator 滚梯 urinal 小便池 rocking chair 摇椅 18 hanging seat 吊椅 Sensitive，敏感性皮肤， swivel armchair 旋转扶椅 Shading powder，修容饼， footstool 凳子 Solvent，溶览， chaise longue 躺椅 Spot，青春痘用， folding chair 折叠椅 Sun block，防晒用， Makeup，粉底， Toning lotion，化妝水， Mask，面膜， Trentment，修护， Mascara，睫毛膏， Wash，洗， Milk，乲， Waterproof，防水， Moisturisor，保湿面霜) -White-，美白用， Mult-，多元， Acne，青春痘用品， Nail color，挃甲油， Active，賦活用， Nail enamel，挃甲油， After sun，日晒后用品， Nail polish，挃甲油， Alcohol-free，无酒精， Nail saver，保甲液， Anti-，抗、防， Normal，中性皮肤， Nutritious，滋养， Anti-wrinkle，抗老防皱， Oil-control，抑制油脂， Balancing，平衡酸碱， Oily，油性皮肤， Blusher，腮紅， Pack，剝撕式面膜， Clean-，清洁用， Peeling，敷面剝落式面膜， Combination，混合性皮肤， Pressed powder，粉饼， Correct，遮瑕膏， Purify，清洁用， Cream，霜， Quick dry，快干， Day，日间用， Remover，去除、卸妝， Dry，干性皮肤， Repair，修保， Essence(精半液， Revitalite，活化， Exfoliator，去觇质， Scrub，磨砂式(去觇质)， Eye gel，眼胶， 19 cash desk cashier's desk 收银处 Eye mask，眼膜， Eye shadow，眼影， price tag 标价签 Eyeliner，眼线(笔、刷)， prices are fixed fixed prices 有定价 Facial，脸部用， discount 打折扣 Fast dry，快干， change 零钱 Firm，紧肤， to keep the bill 留収票 Foam，泡沫， to wrap up 包装 Foundation，粉底， free of charge 不收费 Toner，化妝水， to deliver 送 Gel，胶狀， be al sold out out of stock 售空 Gentle，温和癿， shop assistant salesman 售货员 Hydra-，保湿用， saleswoman 女售货员 Lip care，护唇用， glassware counter 玱璃器皿部 Lip coat，口红弧膜， Lipstick，口红， enamel ware 搪瓷器皿 Long lasting，持久性， haberdashery 男子服饰用品 Lotion，水、露， confectionery 糖果糕点 Loose power，蜜粉， cosmetics 化妆用品 shopping centre 商业中心区 stationery 文具 department store 百货商庖 fabrics 纺织品 children's goods store 儿童用品商庖 dry goods 服装 antique shop 古玩庖 ready-made clothes off-the-peg second-hand store 旧货庖 ready-to-wear 成衣现成服装 counter 柕台 men's wear 男服 stall stand 售货摊 women's wear 女服 show window 橱窗 underwear 内衣裤 show case 玱璃柕台 sports goods athletic equipment 体育用品 shelf 货架 sundries 零星小物 20 imitation 仿制品 toilet articles 盥洗用品 towel 毛巾 genuine 真癿 handkerchief 手帕 fake 假癿 toilet soap 香皂 baby's cot crib 婴儿床 shampoo 洗収香波 cradle 摇篮 soap 肥皂 diaper napkin 尿布 laundry soap 洗衣皂 feeding bottle feeder 奶瓶 soap powder 肥皂粉 teat nipple 橡皮奶嘴 soap flakes 皂片 dummy comforter 假奶嘴 medicated soap 药皂 perambulator 儿童车 detergent 洗衣粉 go-cart walker babywalker 儿童学步车 antique curio 古玩 rocking-horse 摇马 ornaments 装饯品 scooter 踏板车 ring finger ring 戒挃 child's tricycle 儿童三轮车 signet ring 印章戒挃 razor 剃刀 necklace 顷链 safety razor 保险剃须刀 brooch 胸针 electric razor 电剃刀 pendant 坠子 razor blade 刀片 bracelet 镯子 shaving brush 剃须刷 chain bracelet 手链 shaving cream 剃须膏 ear ring 耳环 comb 梳子 trinket 小饯物 hair-brush 収刷 safety-pin 别针 hair-net 収网 cuff-link 袖扣 hair pin 収夹 diamond 钻石 hair oil brilliantine 収油 gold jeweleries 金饯 hair lotion 生収水 silver jeweleries 银饯 pomade 収膏 pearl 珍珠 hair drier 吹风机 21 cutlery tray 装餐具癿容器 hair-curler 卷収夹 electric clippers electric shears 电推子 dish drainer 晾干餐具癿容器，类似铁丝筐， nail scissors 挃甲剪 table cloth 桌布 nail clipper 挃甲夹 laundry bag 洗衣袋 nail file 挃甲锉 pail 洗衣桶 nail varnish nail polish 挃甲油 ironing board 烨衣板 steam and dry iron 蒸汽电熨斗 Domestic article electric iron 电熨斗 refrigerator 冰箱 laundry drier 烘干机 automatic rice cooker 电饭锅 spin-drier 旋转式脱水机 steamer 蒸锅 washing machine 洗衣机 oven 烤箱 radiator 暖气片 grill 烧烤架 electric fan 电扇 toaster 烤面包机 stand fan 落地电扇 egg beater 打蛋器 oscillating fan 摇头电扇 ice crusher 刨冰机 bed light/bed lamp 床头灯 food processor 食品加工机 fluorescent lamp 日光灯 paper towel 纸巾 ceiling lamp/pendant lamp 吊灯 apron 围裙 desk/table lamp 台灯 tableware 餐具 wall light 壁灯 plate 盘子 floor lamp 落地灯 dish 碟子 chandelier 枝状吊灯 bowl 碗 water gauge 水表 cupboard 碗橱 plug 揑头 dining table 餐桌 outlet/receptacle 揑座 larder 食品柕 paste 浆糊 drop-leaf table 可以折叠边缘癿桌子 glue 胶水 chopping board 案板 adhesive tape 胶条 22 thread 线 packing paper 包装纸 string 绳子 needle 针 carpenter 木工 button 钮扣 electrician 电工 zipper 拉链 utility man 杂务工 key-ring 钥匙圈 cleanser 去污粉 torch flashlight 手电 tooth paste 牙膏 bulb 灯泡 tooth brush 牙刷 battery 电池 toilet mirror 梳妆镜 lock 锁 hair brush 収刷 watch wrist watch 表 手表 hair Vaseline 収蜡 watch band 表带 cosmetics 化妆品 watch chain 表链 lipstick 口红 唇膏 clock 钟 face powder 粉 alarm clock 闹钟 compact 粉盒 electric clock 电钟 powder puff 粉扑 umbrella 雨伞 cold cream 香脂 parasol sun umbrella 阳伞 vanishing cream 雪花膏 knapsack 背包 perfume scent 香水 handbag 女手提包 perfume spray 香水喷子 briefcase portfolio 公事包 coat hanger 挂衣架 travelling bag 旅行包 clothes-peg clothes pin 晒衣夹 suitcase 手提箱 string bag net bag 网兜 trunk 大衣箱 thermos bottle 烩水瓶 magnifying glass 放大镜 cap cork 烩水瓶瓶盖 binoculares 望远镜 travellers' water bottle water flask canteen hot-water bottle 烩水袋 旅行水壶 smoking set 烟具 lunch box canteen 饭盒 lighter 打火机 23 jewelry jewels 首饯 珠宝 jewel case 首饯盒16.食物分类整理 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头癿猪排 Pork Chops 连骨头癿猪排 Rolled Porkloin 卷好癿腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好癿腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠癿绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨癿瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汢食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块癿廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨癿腿肉 Joint 有骨癿大块肉 Stewing Beef 小块癿瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食癿大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨癿腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上癿牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过癿牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 24 B. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产癿鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑* Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒癿熏鲭* Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳癿即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 C. 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 25 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡菳 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食癿苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡菳柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 D. 其它 Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米,较软 26 Brown rice 糗米 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米* Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖，泡奶茶、咖啡适用， dark Brown Sugar 红糖，感冎时可煮姜汢时用， Custer sugar 白砂糖，适用于做糕点， Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八觇 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粙子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果 27 refrigerator 冰箱 automatic rice cooker 电饭锅 steamer 蒸锅 oven 烤箱 grill 烧烤架 toaster 烤面包机 egg beater 打蛋器 ice crusher 刨冰机 food processor 食品加工机 paper towel 纸巾 apron 围裙 tableware 餐具 plate 盘子 dish 碟子 bowl 碗 cupboard 碗橱 dining table 餐桌 larder 食品柜 drop-leaf table 可以折叠边缘的桌子 chopping board 案板 cutlery tray 装餐具的容器 dish drainer 晾干餐具的容器(类似铁丝筐) 28 table cloth 桌布 laundry bag 洗衣袋 pail 洗衣桶 ironing board 烫衣板 steam and dry iron 蒸汽电熨斗 electric iron 电熨斗 laundry drier 烘干机 spin-drier 旋转式脱水机 washing machine 洗衣机 radiator 暖气片 electric fan 电扇 stand fan 落地电扇 oscillating fan 摇头电扇 bed light/bed lamp 床头灯 fluorescent lamp 日光灯 ceiling lamp/pendant lamp 吊灯 desk/table lamp 台灯 wall light 壁灯 floor lamp 落地灯 chandelier 枝状吊灯 water gauge 水表 29 plug 插头 outlet/receptacle 插座 paste 浆糊 glue 胶水 adhesive tape 胶条 packing paper 包装纸 string 绳子 carpenter 木工 electrician 电工 utility man 杂务工 plumber 管道工 painter 油漆工 vacuum hose holder 吸尘器管子的托架 watering can 浇水壶 blanket 毛毯 cushion 垫子 quilt 被子 cotton terry blanket 毛巾被 30 feather quilt 羽绒被 cotton quilt 棉被 bedding 床上用品 mosquito net 蚊帐 pillow 枕头 bolster 长枕 pillow case 枕套 tick 褥子 carpet 地毯 (一般指大的整块的，铺房间的那种) rug 地毯(一般指小块的，放在沙发等边上的那种) 家居英语单词(五 - 卧室) bed frame/bed base 床架 headboard 床头板 sofa bed 沙发床 folding guest bed 折叠床
loftbed frame架在空中的床(下面可放沙发、桌子等) bunkbed frame 上下铺的床 slatted bed base 板条床 sprung base 弹簧床 bedspread 床罩 sheet 床单 mat 席子 mattress 床垫 (厚的那种) mattress pad 床垫 (薄的那种) bed canopy 支在床上的篷子 (一般用于儿童床上的装饰) bedside table 床头柜 31 bathtub 浴缸 hand shower 手握式淋浴器 shower nozzle 喷头 tap faucet 水龙头 plastic curtain 防水浴帘 shower cap 浴帽 bath slipper 洗澡用拖鞋 bath mat 防滑垫 towel hanger/holder 毛巾架 towel ring 毛巾环 bath towel 浴巾 soap stand 肥皂盒 comb 梳子 soap 肥皂 shampoo 洗发露 conditioner 护发素 dryer 吹风机 razor 刮胡刀 toothpaste 牙膏 toothbrush 牙刷 32 日常生活用品英文对照 食物调料 Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 Aniseed --------------- 大茴香子 Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔 Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 Caper------------------ 马槟榔 Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 Cardamom -------------- 小豆蔻 Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 33 Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 Cinnamon -------------- 肉桂 Clove------------------ 丁香 Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗 Dill ------------------ 莳萝 Fennel----------------- 茴香 Fenugreek ------------- 胡芦巴 Hop-------------------- 忽布，啤酒花 Horseradish------------ 山葵，辣根 Laurel----------------- 月桂 Mint------------------- 薄荷 Mustard---------------- 芥末 Nutmeg----------------- 肉豆蔻 Oregano---------------- 牛至 Paprika---------------- 红辣椒粉 Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 Poppy seed ------------ 罂粟种子 Rosemary -------------- 迷迭香 Saffron --------------- 藏红花，番红花 B 34 Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 Thyme ----------------- 百里香，麝香草 Turmeric -------------- 姜黄 vanilla --------------- 香草，香子兰 Wormwood -------------- 苦艾，蒿 化妆品 C 护肤: skin care: 洗面奶: facial cleanser/face wash 爽肤水: toner/astringent(紧肤水 firming lotion，柔肤水 toner/smoothing toner) facial mist/facial spray/complexion mist 护肤霜: moisturizers and creams(保湿 moisturizer，隔离霜，防晒 sun screen/sun block，美白whitening，露 lotion，霜 cream，日霜 day cream，晚霜 night cream) 眼霜: eye gel 面膜: facial mask/masque 35 眼膜: eye mask 磨砂膏: facial scrub 去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining 去死皮: Exfoliating Scrub 润肤露(身体): body lotion/moisturizer 护手霜: hand lotion/moisturizer 沐浴露: body wash 彩妆: cosmetics 遮瑕膏: concealer 粉底: foundation (compact,stick) 粉饼: pressed powder(散粉 loose powder，闪粉 shimmering powder/glitter 眉粉: brow powder, (眉笔)brow pencil 眼线液:(眼线笔)liquid eye liner, eye liner 眼影: eye shadow 睫毛膏: mascara 唇线笔: lip liner 唇膏: lip color/lipstick(笔状 lip pencil，膏状 lip lipstick，盒装 lip color/lip gloss) 唇彩: lip gloss/lip color 腮红: blush 卸装水: makeup remover 36 卸装乳: makeup removing lotion 帖在身上的小亮片: body art 指甲: manicure/pedicure: 指甲油-去甲油: nail polish, nail polish remover 发: hair products/accessories: 洗发水: shampoo 护发素: hair conditioner 锔油膏: conditioning hairdressing/hairdressing gel /treatment 摩丝: mousse 发胶: styling gel 染发: hair color 冷烫水: perm/perming ,,,,ula 卷发器: rollers/perm rollers 工具: cosmetic applicators/accessories 粉刷: cosmetic brush, face brush 粉扑: powder puffs 37 海绵扑: sponge puffs 眉刷: brow brush 睫毛夹: lash curler 眼影刷: eye shadow brush/shadow applicator 口红刷: lip brush 胭脂扫: blush brush 转笔刀: pencil sharpener 电动剃毛器: electric shaver-for women 电动睫毛卷: electric lash curler 描眉卡: brow template 纸巾: facial tissue 吸油纸: oil-Absorbing Sheets 化装棉: cotton pads 棉签: Q-tips 化装包: cosmetic bag 理发用语 打薄剪刀:THINNING 乱发: SHOCK 修剪: TRIM 平顶头: CROP 分发:PART HAIR 做发型: CUTTING & STYLING 电烫: PERMANENT WAVE 点烫药水; SETTING LOTION 女子做发: HAIRDO 点烫发机: ELECTRIC HAIR CURLER 38 压发: HAIR FIXER 束发结: SNOOD 发网: HAIRNET 假辫子: CORONET BRAID SWITCH 前流海: BANG A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小 鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 39 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 40 B. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 41 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 C. 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 42 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 43 Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米* Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用) dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用) Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太viper Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 44 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果 宽松长裤slacks 卫生衣jersey 睡衣nightdress 内衣underware 套衫jumper 女士上衣(有钮扣) blouse 胸罩bra 内裤shorts 婴儿爬行服layette 45 儿童背带裤bib 尿布diaper 毛衣sweater 半正式西服tux 便装西服jacket 旗袍Qi-pao 和服Kimono 雨衣waterproof 连指手套mitten 牙膏tooth paste 口红lipstick 润肤露lotion 洗发精shampoo 自来水running water 淡水plain water 水表meter box 水管pipe 软水管hose 磨砂灯泡frosting bulb 灯罩lamp shade 插座socket 变压器transformer 电费power fare 开关switch 灯丝filament 水果，蔬菜英语词汇 蔬菜可买到的有: Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 46 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 47 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 48 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 49 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 水果 fig 无花果 apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 菠萝 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 柠檬 mango 芒果 strawberry 草莓 medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 樱桃 pomegranate 石榴 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 枣 chestnut 粟 currant 醋粟 50 coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueberry 黑莓 avocado 鳄梨 black currant 红醋栗 blood orange 红橙 citron, grapefruit 香橼 damson 大马士革李 almond 巴旦杏 nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴 pistachio 阿月浑子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 soursop 刺果番荔枝 KIWI 弥猴桃 lychee 荔枝 mandarin 桔子 plum 李子 pomelo 柚子 lime 青柠檬 yam 山药 acorn 松子 durian 榴莲 mangosteen 山竹 rambutan 毛丹 pinang 槟榔 longan 龙眼 sorb 山梨 相关 51 豆浆 soy milk 皮蛋 preserved egg 稀饭 congee 蛋花汤 egg drop soup 蛋卷 egg rolls 肉丸 meat ball 葱油饼 onion pancake 豆浆 Soybean milk 板条 Flat noodles 烧饼 Clay oven rolls 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles 水饺 (Boiled)dumplings 紫菜汤 Seaweed soup 馒 头 teamed buns ，Steamed bread 牡蛎汤 Oyster soup 饭团 Rice and vegetable roll 蛋花汤 Egg & vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸汤 Fish ball soup 咸鸭蛋 Salted duck egg 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 稀饭 Rice porridge 油豆腐 Oily bean curd 白饭 Plain white rice 虾球 Shrimp balls 糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls 蛋炒饭 Fried rice with egg 52 蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot 乌龙面 Seafood noodles 卤味 braised food 一些关于水果蔬菜和饮料的词汇 冷饮: beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汤 tomato juice 番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁 asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁 ginger ale 姜汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水 coco-cola (coke) 可口可乐 tea leaves 茶叶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包 lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜 53 chlorella 绿藻 soda water 苏打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水 mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水 long-life milk 保久奶 condensed milk 炼乳; 炼奶 cocoa 可可 coffee mate 奶精 coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡 .wR E white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡 ovaltine 阿华田 chlorella yakult 养乐多 essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒 sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管 54 水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁 plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴梿 strawberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼 wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉 蔬菜与调味品: string bean 四季豆 55 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 hair-like seaweed 发菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 56 bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄 ternip 白萝卜 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 beancurd sheets 百叶 champignon 香菇 button mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 57 miso 味噌 seasoning 调味品 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥茉 salt 盐 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green pepper 青椒 paprika 红椒 star anise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖 水果英语词汇大全 每天我们吃那么多水果，也来了解一下丰富多彩的水果世界吧 对考试和日常生活都有好处。 almond杏仁 apple苹果 apple core苹果核 apple juice苹果汁 58 apple skin苹果皮 apricot杏子 apricot flesh杏肉 apricot pit杏核 areca nut槟榔子 banana香蕉 banana skin香蕉皮 bargain price廉价 beechnut山毛榉坚果 Beijing flowering crab海棠果 bitter苦的 bitterness苦味 bitter orange酸橙 blackberry黑莓 canned fruit罐头水果 carambola杨桃 cherry樱桃 cherry pit樱桃核 cherry pulp樱桃肉 chestnut栗子 Chinese chestnut板栗 Chinese date枣 Chinese gooseberry猕猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut椰子 coconut milk椰奶 coconut water椰子汁 cold storage冷藏 cold store冷藏库 crisp脆的 cumquat金桔 damson plum西洋李子 59 Dangshan pear砀山梨 date枣 date pit枣核 decayed fruit烂果 downy pitch毛桃dry fruit干果 duke公爵樱桃 early-maturing早熟的 fig无花果 filbert榛子 first class一等地，甲等的 flat peach蟠桃 flavour味道 flesh果肉 flesh fruit肉质果fresh新鲜的 fresh litchi鲜荔枝fruiterer水果商 fruit in bags袋装水果 fruit knife水果刀 fruits of the season应时水果 gingko白果，银杏 give full weigh分量准足 give short weight短斤缺两 grape葡萄 grape juice葡萄汁 grape skin葡萄皮 grapestone葡萄核 greengage青梅 Hami melon哈密瓜 Hard坚硬的 haw山楂果 hawthorn山楂 hazel榛子 honey peach水蜜桃 in season应时的 juicy多汁的 60 juicy peach水蜜桃 jujube枣 kernel仁 kumquat金桔 late-maturing晚熟的 lemon柠檬 litchi荔枝 litchi rind荔枝皮 longan桂圆，龙眼 longan pulp桂圆肉，龙眼肉 loguat枇杷 mandarine柑桔 mango芒果 mature成熟的 morello黑樱桃 muskmelon香瓜，甜瓜 navel orange脐橙 nut坚果 nut meat坚果仁 nut shell坚果壳 oleaster沙枣 olive橄榄 orange柑桔 orange peel柑桔皮 papaya木瓜 peach桃子 pear梨 perishable易腐烂的 pineapple菠萝 plum李子 plumcot李杏 pomegranate石榴 pomelo柚子，文旦 red bayberry杨梅 61 reduced price处理价 ripe成熟的 rotten fruit烂果 seasonable应时的 seedless orange无核桔 special-grade特级的 strawberry草莓 sultana无核小葡萄 superfine特级的 tangerine柑桔 tart酸的 tender嫩的 tinned fruit罐头水果 unripe未成熟的 walnut胡桃，核桃 walnut kernel核桃仁 water chestnut荸荠 watermelon西瓜 日常生活英语词汇 kitchen---------------- 厨房 bed-------------------- 床 chair------------------ 椅子 desk------------------- 桌子 TV--------------------- 电视 radio------------------ 收音机 room------------------- 房间 fan-------------------- 风伞 62 clock------------------ 钟 computer--------------- 电脑 washroom----------------洗手间 windows-----------------窗户 Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 Aniseed --------------- 大茴香子 Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层 Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 Caper------------------ 马槟榔 Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 Cardamom -------------- 小豆蔻 Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 Cinnamon -------------- 肉桂 63 Clove------------------ 丁香 Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗 Dill ------------------ 莳萝 Fennel----------------- 茴香 Fenugreek ------------- 胡芦巴 Hop-------------------- 忽布，啤酒花 Horseradish------------ 山葵，辣根 Laurel----------------- 月桂 Mint------------------- 薄荷 Mustard---------------- 芥末 Nutmeg----------------- 肉豆蔻 Oregano---------------- 牛至 Paprika---------------- 红辣椒粉 Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 Poppy seed ------------ 罂粟种子 Rosemary -------------- 迷迭香 64 Saffron --------------- 藏红花，番红花 Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 Thyme ----------------- 百里香，麝香草 Turmeric -------------- 姜黄 vanilla --------------- 香草，香子兰 Wormwood -------------- 苦艾，蒿 超市食品名称中英文对照 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 65 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 66 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 67 B. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus J鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 68 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 C. 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 69 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 70 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 D. 其它 PlM Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙 71 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米 Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用) dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用 Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太viper Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 72 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 73 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果 食品名词中英文对照集锦 A. 面粉类 面粉,中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour 低筋面粉,低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋面粉,筋面,根面,高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour 小麦面粉 Whole meal flour 全麦面粉 whole wheat flour 澄面粉,澄粉,澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch 74 自发面粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal 粟粉,粟米粉,玉米粉,玉米淀粉(太viper?) corn flour / cornstarch 生粉,太viper,地瓜粉 potato starch / potato flour 树薯粉,木薯粉,茨粉,菱粉,泰国生粉,太viper,地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉,地瓜粉 sweet potato flour 臭粉,胺粉,阿摩尼亚粉,嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn 发粉,泡打粉,泡大粉,速发粉,蛋糕发粉 baking powder 苏打粉,小苏打,梳打粉,小梳打,食粉,重曹 baking soda / bicarb ofsoda 塔塔粉,他他粉 cream of tartar 卡士达粉,蛋黄粉,吉士粉,吉时粉, custard powder 卡士达,克林姆,奶皇馅,蛋奶馅 custard / pastry cream 75 蛋viper egg white powder 粘米粉,黏米粉,在来米粉,在莱米粉,再来米粉 rice flour 糕仔粉 cooked rice flour 糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour 凤片粉,熟糯米粉,糕粉,加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour 绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee 小麦胚芽,麦芽粉 wheat germ 小麦蛋白,面筋粉 wheat gluten 酵母,酒饼 yeast,ibu roti 面包糠,面包屑 breadcrumbs 杂粮预拌粉 multi-grain flour 76 B. 糖类 黑蔗糖浆,糖蜜,甘蔗糖蜜 molasses 金黄糖浆 golden syrup #^.1|K(nm 枫糖浆,枫树糖浆,枫糖 maple syrup 玉米糖浆 corn syrup,karo syrup 葡萄糖浆 glucose syrup 麦芽糖浆 barley maltsyrup,maltsyrup 麦芽糖 maltose,malt sugar 焦糖 carmael 果糖 fructos 乳糖 lactose 转化糖 invert sugar 日式糙米糖浆 amazake 绵花糖霜 marshmallow cream cream 冰糖 rock sugar 椰糖,爪哇红糖 palm sugar,gula malacca 黄砂糖 brown sugar 红糖,黑糖 dark brown sugar 粗糖,黑砂糖 muscovado sugar 金砂糖 demerara sugar 原蔗糖 raw sugar,raw cane sugar,unrefined cane sugar 77 白砂糖,粗砂糖 white sugar,refined sugar,refined cane sugar,coarse granulated sugar 细砂糖,幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar(适用于做糕点) 糖份混合物 icing sugar mixture 糖粉 icing sugar,confectioners’ sugar 糖霜,点缀霜 icing,frosting 蜜叶糖,甜叶菊 stevia,honey leaf 代糖,阿斯巴甜 aspartame,sweetener,sugar substitute 什色糖珠 巧克力米,朱古力米 chocolate vermicelli 巧克力削,朱古力削 chocolate curls 巧克力珠,朱古力珠 choc bits,chocolate chips 耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美国、加拿大的英文名) 抹荼粉 green tea powder 马蹄粉 water chestnut flour 葛粉 arrowroot flour 杏仁粉 almond flour,almond mieal 海苔粉 ground seaweed 凉粉,仙草 椰丝,椰茸,椰子粉 desiccated coconut,shredded coconut 78 果子冻,果冻粉,啫喱 鱼胶粉,吉利丁,明胶 gelatine sheets,powdered gelatine 大菜,大菜丝,菜燕,燕菜精,洋菜,洋菜粉,琼脂 agar powder 白矾 alum 硼砂 borax 石膏 碱水,(木见)水/ 碳酸钾 alkaline water,lye water,potassium carbonate 食用色素 food colouring y 香草豆,香草荚,香草片,香子兰荚 vanilla bean,vanilla pod 香草精,云尼拉香精,凡尼拉香精 vanilla extract,vanilla essence 香草粉 vanilla powder 班兰粉,香兰粉 ground pandan,ground screwpine leaves,serbok daun pandan 班兰精,香兰精 pandan paste,pasta pandan 玫瑰露,玫瑰露精 rosewater,rosewater essence essence 79 皮屑 grated zest,grated rind 牛油,奶油 butter 软化牛油 soft butter 玛珈琳,玛琪琳,乳玛琳,雅玛琳,人造奶油,菜油 margarine 起酥油,起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine 猪油,白油,大油,板油 lard / cooking fat 酥油,雪白奶油 shortening 硬化椰子油 copha 椰油 Creamed Coconut 烤油 dripping 牛油忌廉 butter cream B. 淡忌廉 light cream,coffee cream,table cream 80 鲜奶油,忌廉,鲜忌廉 cream,whipping cream 包括:1 light whipping cream 2 heavy whipping cream,heavy cream,thickened cream 3 double cream,pure cream 酸奶油,酸忌廉,酸奶酪,酸乳酪 sour cream 酸奶 butter milk 牛奶,鲜奶,鲜乳 milk 奶粉 powdered milk / milk powder 花奶,淡奶,奶水,蒸发奶,蒸发奶水 evaporated milk 炼奶 condensedmilk,sweetened condensed milk 81 起士,起司,芝士,乳酪,奶酪,乾酪,乳饼 cheese 起司粉 powdered cheese 奶油起司,芝士忌廉,奶油乳酪,凝脂乳酪 cream cheese 玛斯卡波尼起司,马司卡膨起司,马斯卡波涅起司,义大利乳酪 mascarpone cheese 优格,乳果,酸奶,酸乳酪 yoghurt 优酪乳 yoghurt drink,drinking yoghurt 面包,面饱 bread 土司面包,吐司 toast 法式吐司 french toast 裸麦面包 rye bread 派,批 pie 塔,挞 tart 冻派,冻批 cream pie 蛋塔 egg tart / custard tart 法式蛋塔 quiche lorraine 戚风蛋糕 chiffon cake 海绵蛋糕 sponge cake 泡芙 choux pastry / puff 玛琳,焗蛋泡 meringue 蛋蜜乳 eggnog 可丽饼 crepe 煎饼,热饼,薄烤饼 pancake 82 厚松饼 pikelet / hotcake 墨西哥面饼 tortillas 曲奇 小甜饼 慕斯,慕思 mousse 布甸,布丁 pudding 司康,比司吉 scones 舒芙蕾 souffles 洋芋块 hash brown 英式松饼,玛芬面包 english muffin 松糕,玛芬 american muffin 格子松饼 waffle 手指饼乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (义大利名) 苏打饼干 saltine crackrs 威化饼乾 wafer biscuit F. 干果/果脯 腰子豆,腰果,腰果仁,介寿果 cashew nut 花生 peanut 瓜子,南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 崧子,松子仁 pine nut . 栗子 chestnut 干粟子 dried chestuts 核桃,核桃仁,合桃,胡桃 walnut 杏仁,杏仁片,扁桃 almond 83 北杏,苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond 南杏 apricot kernel 榛果,榛仁 hazelnut / filbert / cobnut 开心果,阿月浑子 pistachio 坚果,澳洲坚果,夏威夷果,澳洲胡桃,澳洲栗,澳洲核桃,昆士兰龙眼,昆士兰栗macadamia / california nut 山胡桃,胡桃 pecan 石鼓仔,马加拉,油桐子 candlenut / buah keras 白果,银杏 ginkgo nut 罂粟子 poppy seed 亚答子 atap seed 乾椰丝 dessicated coconut 龙眼乾,龙眼肉,桂圆,圆肉 dried longan 葡萄乾 raisin / dried currant 无花果乾 dried fig $ 柿饼 dried persimmon 桃脯 dried peach 杏脯 dried apricot 苹果脯,苹果乾 dried apple vemz 84 蜜渍樱桃,露桃,车梨子 glace cherry,candied cherry t 蜜渍凤梨 glace pineapple,candied pineapple } 糖水批把 Loquats in syrup 杏子酱 Apricot jam 杏桃果胶 apricot glaze 水蜜桃罐头 peaches in syrup 切片水蜜桃罐头 sliced peaches in syrup 综合水果罐头 cocktail fruit in syrup 味精monosodium glutamate 醋 vinegar 白醋(工研醋) rice vinegar 白醋 white vinegar (西洋料理用的) 乌醋 black vinggar 酱油 soy sauce 蚝油 oyster sauce 麻油 sesame oil 白酒 white spirits 加饭酒 rice wine 桂花酒 osmanthus-flavored wine 芝麻酱 Sesame paste 85 辣椒酱 chili sauce 牛头牌沙荼酱 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce 南乳 ermented red beancurd 姜粉 ginger powder 调味蕃茄酱 ketchup 蕃茄酱 tomato sauce (普通甜的) 蕃茄酱 tomato paste (义大利料理用的) 豆办酱 chilli bean sauce 豆豉 salt black bean 薏米 pearl barley 西贾米 Sago 沙莪粒,西米,小茨丸 pearl sago,pearl tapioca 红豆沙,乌豆沙 red bean paste 绿豆片 split mung bean 芝麻 Sesame Seeds 莲子 lotus seed 86 莲蓉 lotus paste 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste 蜜枣 preserved red dates 红枣 chinese red dates 枣泥 red date paste 百合 dried lily bulb 金针 Tiger lily buds 陈皮 dried orange peel,dried tangerine peel 豆腐 Tofu 腐竹 dried beancurd sticks 腐皮 beancurd sheet 酸菜 pickled mustard-green 蒸山芋 steamed sweet potatoes 咸黄瓜 salted cucumber 脱水蒜粒 dehydrated garlic granules 冬菇 dried black mushroom 木耳 Mu-er 黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus 海带 sea vegetable / Sea weed 0n< 6j 87 烧海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori 板海苔 nori seaweed / dried sea laver 燕菜 agar-agar 虾米 dried shrimp 鱼干 dried fish 咸蛋黄 salted egg yolk 皮蛋(糖心/ 硬心) preserved duck eggs (soft and hard yolk) 咸鸭蛋 salted duck eggs 牛肉粒 dried beef cubes 牛肉片 dried beef sliced 猪肉松 dried pork floss 腊鸭 preserved duck 鸭肫干preserved duck gizzard 烤鸭 roasted duck 方便面 instant noodles 面条 noodles 米粉 rice-noodle 粉丝 silk noodles 88 馄钝皮 wonton wrapper/wonton skins ; 水饺皮 dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. 春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper...... 食物调料 Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 Aniseed --------------- 大茴香子 Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔 Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 Caper------------------ 马槟榔 Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 Cardamom -------------- 小豆蔻 Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 Cinnamon -------------- 肉桂 Clove------------------ 丁香 Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 Cumin--------------- 孜然，小茴香，枯茗 &g 89 Dill ------------------ 莳萝 Fennel----------------- 茴香 Fenugreek ------------- 胡芦巴 Hop-------------------- 忽布，啤酒花 Horseradish------------ 山葵，辣根 Laurel----------------- 月桂 Mint------------------- 薄荷 Mustard---------------- 芥末 Nutmeg----------------- 肉豆蔻 Oregano---------------- 牛至 Paprika---------------- 红辣椒粉 Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 Poppy seed ------------ 罂粟种子 Rosemary -------------- 迷迭香 Saffron --------------- 藏红花，番红花 Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 Thyme ----------------- 百里香，麝香草 Turmeric -------------- 姜黄 vanilla --------------- 香草，香子兰 90 Wormwood -------------- 苦艾，蒿 化妆品 护肤: skin care: 洗面奶: facial cleanser/face wash (Foaming,milky,cream,Gel) 爽肤水: toner/astringent(紧肤水 firming lotion，柔肤水 toner/smoothing toner) facial mist/facial spray/complexion mist 护肤霜: moisturizers and creams(保湿 moisturizer，隔离霜，防晒 sun screen/sun block，美白 whitening，露 lotion，霜 cream，日霜 day cream，晚霜 night cream) 眼霜: eye gel 面膜: facial mask/masque 眼膜: eye mask 磨砂膏: facial scrub 去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining 去死皮: Exfoliating Scrub 润肤露(身体): body lotion/moisturizer 护手霜: hand lotion/moisturizer 沐浴露: body wash 彩妆: cosmetics: 遮瑕膏: concealer 粉底: foundation (compact,stick) 粉饼: pressed powder(散粉 loose powder，闪粉 shimmering powder/glitter 91 眉粉: brow powder, (眉笔)brow pencil 眼线液:(眼线笔)liquid eye liner, eye liner 眼影: eye shadow 睫毛膏: mascara 唇线笔: lip liner 唇膏: lip color/lipstick(笔状 lip pencil，膏状 lip lipstick，盒装 lip color/lip gloss 唇彩: lip gloss/lip color 腮红: blush 卸装水: makeup remover 卸装乳: makeup removing lotion 帖在身上的小亮片: body art 指甲: manicure/pedicure: 指甲油-去甲油: nail polish, nail polish remover 发: hair products/accessories: 洗发水: shampoo 护发素: hair conditioner 锔油膏: conditioning hairdressing/hairdressing gel /treatment 摩丝: mousse 发胶: styling gel 染发: hair color 92 冷烫水: perm/perming formula 卷发器: rollers/perm rollers 工具: cosmetic applicators/accessories: 粉刷: cosmetic brush, face brush 粉扑: powder puffs 海绵扑: sponge puffs 眉刷: brow brush 睫毛夹: lash curler 眼影刷: eye shadow brush/shadow applicator 口红刷: lip brush 胭脂扫: blush brush 转笔刀: pencil sharpener 电动剃毛器: electric shaver-for women 电动睫毛卷: electric lash curler 描眉卡: brow template 纸巾: facial tissue 吸油纸: oil-Absorbing Sheets 化装棉: cotton pads 棉签: Q-tips 化装包: cosmetic bag 打薄剪刀:THINNING 乱发: SHOCK 修剪: TRIM 平顶头: CROP 分发:PART HAIR 做发型: CUTTING & STYLING 电烫: PERMANENT WAVE 点烫药水; SETTING LOTION 女子做发: HAIRDO 点烫发机: ELECTRIC HAIR CURLER 压发: HAIR FIXER 93 束发结: SNOOD 发网: HAIRNET 假辫子: CORONET BRAID SWITCH ~ 前流海: BANG to do some shopping; to go shopping 买东西shopping centre 商业中心区department store 百货商店children's goods store 儿童用品商店 antique shop 古玩店second-hand store 旧货店counter 柜台 stall, stand 售货摊show window 橱窗show case 玻璃柜台shelf 货架 cash desk, cashier's desk 收银处price tag 标价签 prices are fixed, fixed prices 有定价discount 打折扣 change 零钱to keep the bill 留发票to wrap up 包装free of charge 不收费 to deliver 送be al sold out, out of stock 售空shop assistant, salesman 售货员 94 saleswoman 女售货员glassware counter 玻璃器皿部enamel ware 搪瓷器皿 haberdashery 男子服饰用品confectionery 糖果糕点cosmetics 化妆用品 stationery 文具fabrics 纺织品dry goods 服装 ready-made clothes, off-the-peg, ready-to-wear 成衣,现成服装 men's wear 男服women's wear 女服underwear 内衣裤 sports goods, athletic equipment 体育用品sundries 零星小物 IUh% x( toilet articles 盥洗用品towel 毛巾handkerchief 手帕toilet soap 香皂 shampoo 洗发香波soap 肥皂laundry soap 洗衣皂soap powder 肥皂粉 soap flakes 皂片medicated soap 药皂detergent 洗衣粉cleanser 去污粉 tooth paste 牙膏tooth brush 牙刷toilet mirror 梳妆镜hair brush 发刷 hair vaseline 发蜡cosmetics 化妆品lipstic 口红, 唇膏face powder 粉 95 compact 粉盒powder puff 粉扑cold cream 香脂vanishing cream 雪花膏 perfume, scent 香水perfume spray 香水喷子coat hanger 挂衣架 clothes-peg, clothes pin 晒衣夹string bag, net bag 网兜 thermos bottle 热水瓶 cap, cork 热水瓶瓶盖travellers' water bottle, water flask, canteen 旅行水壶 lunch box, canteen 饭盒thread 线needle 针button 钮扣zipper 拉链 key-ring 钥匙圈torch, flashlight 手电bulb 灯泡battery 电池lock 锁 watch, wrist watch 表, 手表watch band 表带watch chain 表链clock 钟 alarm clock 闹钟electric clock 电钟umbrella 雨伞parasol, sun umbrella 阳伞 knapsack 背包handbag 女手提包travelling bag 旅行包 suitcase 手提箱 trunk 大衣箱magnifying glass 放大镜binoculares 望远镜hot-water bottle 热水袋 smoking set 烟具lighter 打火机jewelry, jewels 首饰, 珠宝jewel case 首饰盒 antique, curio 古玩ornaments 装饰品ring, finger ring 戒指signet ring 印章戒指 96 necklace 项链brooch 胸针pendant 坠子bracelet 镯子chain bracelet 手链 ear ring 耳环trinket 小饰物safety-pin 别针cuff-link 袖扣diamond 钻石 gold jeweleries 金饰silver jeweleries 银饰pearl 珍珠imitation 仿制品 genuine 真的fake 假的baby's cot, crib 婴儿床cradle 摇篮diaper, napkin 尿布 feeding bottle, feeder 奶瓶teat, nipple 橡皮奶嘴dummy, comforter 假奶嘴 perambulator 儿童车go-cart, walker, babywalker 儿童学步车 rocking-horse 摇马scooter 踏板车child's tricycle 儿童三轮车 razor 剃刀safety razor 保险剃须刀electric razor 电剃刀razor blade 刀片 shaving brush 剃须刷shaving cream 剃须膏comb 梳子hair-brush 发刷 hair-net 发网hair pin 发夹hair oil, brilliantine 发油hair lotion 生发水pomade 发膏 97 hair drier 吹风机hair-curler 卷发夹electric clippers, electric shears 电推子 nail scissors 指甲剪nail clipper 指甲夹nail file 指甲锉nail varnish, nail polish 指甲油 手纸——das Toilettenpapier 手巾纸——die Taschentuecher (pl.) das Taschentuch 厨房用纸——das Kuechenpapier 咖啡滤纸——das Filterpapier 烤箱纸——das Backpapier 吸尘器滤纸——der Staubsauger-Beutel 抹布——das Haushaltstuch 铝箔纸——die Alu-Folie 98 保鲜膜——die Frischhalte-Folie 垃圾袋——der Muell-Beutel 刷碗海面——der Topf-Reiniger / der Geschirr-Schwamm 洗涤灵——das Spuelmittel 空气清新剂——die Duft-Frische 卫生间清馨剂——die WC-Frische 处厕剂——der WC-Reiniger 洗衣粉——das Waschpulver / das Waschmittel 卫生巾——Pantyliner (Englisch) / das Pantyliner 卫生护垫——die Slipeinlage 内用卫生棉条——der o.b. Tampon 洗发水——das Shampoo 护法素——das Haarpflegemittel 肥皂——die Seife 香皂——die Duftende-Seife 洗手液——die Fluessigseife / die Cremeseife 浴液——Dusch Gel / die Pflegendusche 化妆品: 99 洗面奶——die Reinigungsmilch / die Waschmilch 洗脸水——das Gesichtswasser / Wasch Gel sNks LQi 日霜——die Tagescreme (来晚霜——die Nachtcreme 眼霜——die Augenpflege 防晒霜——die Sonnenmilch 护手霜——die Handcreme 润唇膏——die Lippenpflege 面膜——die Maske 撕拉式面膜——die Maske 发胶——Haarspary 摩斯——der Schammfestiger 定型膏(保湿膏)——Glanz Gel 漱口水——die Mundspuelung 指甲油——der Nagellack 指甲油去处水——der Nagellack Entferner 香水——das Parfuem 口红，唇膏——der Lippenstift 唇线笔——Lipliner (Englisch) / die Lippenlinie 唇彩——Lip Gloss (Englisch)/ Lip Polish / der Lippenglanz 100 眼影——der Lidschatten 眼线笔——Eyeliner (Englisch)/ die Augenlinie 睫毛膏——Mascara 胭脂——das Rouge 粉底——Make up . 电器类: ` 电炸锅——die Friteuse 电风扇——der Ventilator 电炉——die Kochplatte 烧烤炉——der Grill 缝纫机——die Naehmaschine 咖啡机/咖啡壶——der Kaffeeautomat 烧水器——der Wasserkocher 搅拌器——der Mixer 多用切碎机——die Kuechenmaschine 烤面包机——der Toaster 烤三明治机——der Sandwich-Toaster 101