明天吃什么？

明天吃什么？ 明天吃什么, 明天.我们将吃保健型?物 ?在不同种类食物中添加 电脑按不同人群体质需要而配 的各种复合营养制剂.比如, 面条,米饭和饮料等食物进行 量的维生素c,维生素E,B一 萝素,叶酸和矿物元素等营 物质的强化.同时,改善食物中 的添加物.比如,在需加八食盐 的食物中添加能防止高血压的食 盐代用品. ?根据所推荐的每人每天热 量供给量,食物中的热量被严格 控制,尤其是食物中有些成分的 热量被严格控制.比如,食物中 饱和脂肪热量所占比例都控制在 一 定量以下.其坎,用每克热量仅 4.184焦耳(1卡)左右的从植物 中提取的天然低聚糖类代替白 糖.这种糖热量低,在胃和小肠 内不消化,进八大肠后会发酵,能 产生一些有利于体内有益菌增长 的发酵产物.另外,食物标签上 都标明了食物热量,让人明了吃 了某一食物,相当于摄取了每天 应摄取的热量的百分率. ?高科技手段的采用,使食 物中的营养成分保留更多,被人 体吸收更易.比如,在零下50度 一 零下196度的条件下将食物粉 碎戚超微粉末,用生物酶对食物 进行酶解(例如大豆蛋白质被酶 ?食物中脂肪比例低下.除 了从食物中分离出一部分脂肪 外,还加八低脂肪的食物配料. 比如加八用谷物皮层制成的可溶 - 陛食物纤维,由变-陛淀粉制成的 脂肪代用品和以未浆为原料制成 的人造奶油等.此外,用植物脂 肪代替动物脂肪.比如,以黄豆 等为原料制作”无肉牛排”和”无 肉肉馅.等. 明天,我们将吃方便型?物 ?把各种营养成分按人体健 康所需的比饲,由电脑配制成悬 浮微粒置于喷雾式器具内,只要 将这种器具对着口里一喷,人体 就如同摄八了食物,满足了营养 所需,消除了饥饿感. ?据调查,目前上海3口之 家每天用于厨房的平均时闻达 69分钟.明天,人们将从厨房劳 动中解放出来.适合个人,家庭, 团体和餐馆等的便利套餐将工厂 化生产,这种套餐可用多种方法 方便地加热.另外,将果酱制戚 了牙膏式,将食油制成了喷管式, 将鸡蛋制成棒式……这些食物, 既食用方便,又营养和卫生. 明天,我们将吃自然型?物 ?食物无污染,天然,洁净. 在农作物和牲畜的种植或饲养过 程中,采用”生态农业”和技 术,将生物措施,工程措施和社会 措施按照生态科学的要求有机结 合起来,不用普通农药(兽药),化 肥和合成添加荆,而用生物农药 (兽药),生物肥料和生物添加 剂. ?食物新鲜保持了纯正的本 味和固有的天然色泽,具有自然 美感.制作和加工时,食物中没 有添加人工合成色素和有害防腐 剂;运输和藏时,食物也没有遭 受污染. ?基因工程可将物种进行改 进,或制作出新的物种,这样可大 幅度增加食物产量,同时也可能 提高食物品质和改善食物口感. 比如采用基因工程,可生产出抗 虫害玉米,牛肉(味)土豆和耐贮 藏番茄等.但不少人担心,抗昆虫 农作物有没有残留对人体有害的 抗昆虫毒素?新物种的出现会不 会影响生态平衡?……因此,不少 人主张食用”纯种食物”,并要求 在食物包装上注明产地和种植加 工方法等内容. ?高科技武装了设施化的农 业.在自控温室中由电脑调控温, 水,肥和气等作物生长要素,用营 养液代替土壤,采用人工补充二 氧化碳帮喷灌滴灌方法,这样可 在任何季节随心所欲地生产农产 品,各种瓜果蔬菜全年都有供应, 而且产量高,产品优质清洁. 明天.我们将吃安全受?物 ?食物中添加的香料或风味 调料都从天然物品中提取而来. 比如,虾蟹提取物,酵母提取物和 香草提取物等.这样的提取物风 味好,营养含量高. ?食物都经高科技桂测仪器 桂测,加强了食物的监督和管 理.食物没有遭受有害微生物,寄 生虫和放射性物质的污染,不合 有有害化学物质和重盘属离子, 并分离出了天然的动植物毒素. 明天.我们将吃情麓型?物 ?食物讲究颜色,气味和造 型等,使人们在视觉和嗅觉等感 受器官上得到满足和享受. ?高新技术将改善食物口 感,避免出现像曾经风靡一时的 无糖食物那样因口感不好而不太 受人们欢迎的现象.比如,用生物 技术消除大豆豆腥味和食后肠内 胀气等.口 45 酝I瀵瞧秣