奶粉市场调查报告

奶粉市场调查报告 ——物流信息技术1001班 弓震 1040002104 韩善冬 104002106 郑丽艳 1040002147>5 康亚楠 1040002113 刘永丽 1040002122 代晶晶1040002102 LOGO 引言 近年随着人民生活水平的提高和奶类生产的快速发展，乳制品消费人群不断扩大。而近年来中国奶粉市场，在婴幼儿配方奶粉市场迅猛增长势头的带运下，国内外各种奶粉品牌都抢占终端资源。到2012年，整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达600亿元人民币。我国目前已超越日本，成为世界第一大婴幼儿配方奶粉消费国。同时，目前国内中老年奶粉在市场销售份额相对较小，但未来中老年奶粉市场的发展仍不容忽视。因此未来中老年奶粉市场将成为奶粉市场新的增长方向。从以上奶粉细分市场分析，国内销售的中高档以上奶粉为国外品牌所垄断。国内品牌基本处于中低端产品市场的竞争。 LOGO 目的 通过问卷调查来像人们了解对奶粉的需求情况，了解奶粉存在那些不足并加以改善，了解这个市场的行情，进驻这个市场 。 调研说明 抽样方法 数据处理分析 调查方法:问卷调查法 其中包括多方面的问，如:奶粉的需求者，注重奶粉的什么，奶粉品牌的需求，购买奶粉的地点，了解奶粉信息的渠道等。 随机抽样调查法 1)奶粉市场需求分析:中国奶粉年需求65万吨。 (2)我国奶粉市场调查:消费者对奶粉营养成分了解情况。 (3)目标群对奶粉品牌的知晓途径:亲友推荐和电视广告是消费者认知品牌的主要途径。 (4)目标群选择奶粉的目的。 (5)消费者对奶粉品牌的喜爱程度。 (6)影响消费者的购买因素。 (7)消费者购买奶粉的主要渠道。 社会需求 用奶粉育婴已经成为大多数消费者的选择，而大多数多为乳和奶粉育婴。所以奶粉已成为父母的必然选择。 除了婴儿奶粉，还有成人奶粉和老年人奶粉 行业动态分析 长期以来，婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断，如惠氏、美赞臣、雅培、雀巢、多美滋等。全球排名前100名的乳品企业已经有20多家进入中国，进口品牌的产值已占我国乳品市场的1,3。相比之下，国内品牌在婴幼儿配方奶粉研制上起步比较晚，产品研发能力相对较弱。另外国内良种奶牛比例较低，虽然近年来我国大力引进和推广良种奶牛，但仍然远低于发达国家水平，这也制约了国内乳制品的产量和品质的提升。 四1>(调研结果分析 1.数据. 通过调研可知其中质量所占份额最大，质量占有量是50%，其次是价格的份额，价格占有量是25%，品牌占有额是15%，最后是口味，而口味仅仅只占10%。 2.图. 3.结论. 通过此次的问卷调查可知:人们最看重的是奶粉的质量，其次是价格，我们要更加注重奶粉的质量，完善奶粉在质量上的不足，对价格进行进一步的调整，争取做到令消费者最满意的程度。 图表解释 日前，全国重点大型零售企业统计监测结果公布，多美滋、雀巢、伊利获得奶粉类市场综合占有率前三名。美赞臣、贝因美、雅培、惠氏、飞鹤、圣元、雅士利位列第四到第十位。前十位品牌占据了大部分的市场空间，市场综合占有率总和超过80%。 案例分析--多美滋 美滋产品系列共有14 个品种、35 种包装。它们包括:金盾系列 ，金领智系列 。 金装多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方;在国内高端婴幼儿奶粉市场上销量排名第一 拥有一系列严格控制的; 拥有大量忠诚客户; 拥有完美的销售网点。 案例分析--雀巢 细分市场 雀巢全脂奶粉 雀巢儿童奶粉系列 雀巢高钙高铁奶粉 雀巢高纤高钙奶粉 雀巢中老年奶粉 雀巢全脂甜奶粉 雀巢高钙甜奶粉 雀巢学生甜奶粉 雀巢孕妇奶粉 准确把握市场 反应灵活 较强抗风险能力 网络型组织结构 拥有大量忠诚消费者 拥有品牌优势 。。。 案例分析--伊利 拥有优质奶源，有先进的技术装备和研发体系 拥有强大的营销与品牌公关能力 为国内品牌，易为国人接受 五(结论和建议 1.结论. (1).从调研结果可以看出奶粉市场的发展前景很好，有很大的发展空间，同时具有很大的挑战。 (2).奶粉的销售渠道也是多种多样的，如奶粉专卖店，孕婴店，超市等。 (3).奶粉的市场价格消费者普遍认为偏高，价格需要调整，并且市场占有率也很大。 (4).竞争对手也比较多，主要的集中在伊利和蒙牛，伊利和蒙牛的品牌老，深入人心,已经在人们心中根深蒂固，而自己的产品还没进入市场，消费者对此不很了解，需要更多的努力让消费者了解，接受，同时自己品牌新可能更能吸引消费者眼球。 (5)(总之，我们的奶粉是一个更加细分的市场，我们不会盲目的追 求规模和速度，而首要的是集中我们的资源和精力，把我们最核心的目标消费群体服务好，用我们的产品和行动，让消费者真正体验到我们所倡导的欧洲标准和高端品质。稳健发展，步步为营，倡导的欧洲标准分为奶源、保鲜、配方、生产灌装以及检测等五大标准，涵盖了从产地、原材料、配方、生产工艺以及检测等所有奶粉生产环节，对每个环节都提出了严格的量化标准。 建议 消费者比较注重产品的质量，我们要好好的完善奶粉的质量，奶粉的价格偏高，需要对奶粉价格下调，争取做到在各方面都使消费者满意。 ——物流信息技术1001班 弓震 1040002104 韩善冬 104002106 郑丽艳 1040002145 康亚楠 1040002113 刘永丽 1040002122 代晶晶1040002102