阿胶水鱼红参须煲老母鸡[教材]下载_Word模板_3

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阿胶水鱼红参须煲老母鸡[教材] 阿胶水鱼红参须煲老母鸡制作成品: 制作主料: 老母鸡一只水鱼一只东阿百年堂阿胶一块辅料: 红参须5g 特色此汤补血，滋阴，补气，东阿百年堂阿胶可以治咳嗽，现在入秋了，传统医学的“治未病”理念又适合了，别等到病症出现了才懂得去医治，提前做好准备吧宁可食无肉，不可饭无汤做法 , 1.红参须水发一个晚上 , 2.母鸡和水鱼洗干净后用姜和酒下锅炒(我用的是黄酒)，再清洗干净 , 3.加八碗水和红参须，老母鸡煲半小时后下阿胶 , 4.水鱼汤好前的40分钟再下 , 5.下盐调味小贴士 , 水鱼最好用酒炒去腥味 , 天然的那种除外

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阿胶水鱼红参须煲老母鸡[教材]

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