做水果沙拉
快要过年了,也要吃年夜饭了,我也想帮家人做一道好看又可口的菜。炒的,太危险,焖的,掌握不好时间,我冥思苦想,只好做一道最简单的菜---水果沙拉。
我对妈妈说了这个
,妈妈直点头,“可是材料怎么准备呢,”妈妈担心了。“这有什么,买一些种类不一的水果,比如苹果、香蕉之类的,还得有一瓶沙拉酱,”我说。于是,我和妈妈购买了许多水果,苹果、香蕉、火龙果、小西红柿和一瓶水果沙拉酱。
大年三十终于到了。早晨,我就迫不及待地把围裙穿在身上,开工啦,,因为大年三十这天,我要到两家去吃年夜饭,所以得做两份,
我先把小西红柿、苹果和水果刀用流动的水冲洗干净,削去苹果皮,再用抹布把案板擦干净,准备工作做完了,就正式开始做了,
我看电视上的水果沙拉都是一粒一粒小布丁状的,我也照葫芦画瓢,把小西红柿切成一小块一小块。西红柿本来就小,水分又多,我刚切了一块,西红柿的水就直往外冒,我只得把西红柿切成两半,放入盘中,一共切了8块小西红柿。接下来就是苹果了,我首先把苹果分成两半,把苹果核拿出来,再用一半切成布丁,放进盘里。然后就是火龙果了,我不知道用刀怎样去火龙果的皮,只得用手去扒,刚开始不怎
么用劲就能把皮扒开了,到了最后几乎把吃奶的劲都使上了,“呼,”我长呼了一口气,“终于把皮扒下来了,”我依然按照切苹果的
来切火龙果,切成两半,取一半切布丁。三样水果都进了盘,只剩下最后一种水果---香蕉了。我把香蕉皮剥出,把香蕉切成一个个小圆片的形状,然后又把一个个小圆片切成三角形状的布丁放入盘中,最后倒入适量的沙拉酱,拌一拌,一份就做好了,过了半个小时第二份水果沙拉也做好了。
下午,我信心满满地来到外公家,把水果沙拉装盘。先把除了小西红柿之外的水果全都倒进盘中,呈圆形,再把小西红柿绕着这个“圆圈”摆。过了一会儿,家人陆续到齐了。家人都吃到了我这道用尽力气,用尽心思做出的水果沙拉都说棒,可是唯一的缺憾就是这些小布丁大小不一,形状各异。
看来,做一道色香味俱全的菜真难啊,少一样都不行,