大棚西瓜间套玉米、豆角种植技术

大棚西瓜间套玉米、豆角种植技术 专硷点Jnt}a~Ll|l/Ijla 希望购买有机农产品.北京市统计局相关统计结果显示,2OO4 年.我市人均GDP已经达到40O0美元.已经到了食品消费转型 阶段.而有机农产品营养价值高,产品无污染,无残留.作为一种高 端农产品.我市消费者对其需求必将日益迫切. 2.4绿色奥运的需要《北京舆运行动规则》提出要发展有机 食品,完善食用农产品安全生产体系.在奥运食品供应方面墨做到 安全,多样,营养三者相结合,产品供应要无污染,无残留,品种花 色多样,而有机农业鲜明特点就是它的纯自然性.主张人与自然和 有机农业是对现我们对世人的承诺,行使 谐相处.从这一点来讲, "绿色奥运,科技奥运,人文奥运"神圣使命的战略性需求. 2.s经济,社会,生态效益协调统一的需要有机农业的内涵 正是人类进步的自然回归和升华,正是保持生态平衡,维护自然环 境稳定的保证.正是减少污染,消除残留的前提,积极发展有机农 业.这不仅有利于保护生态环境,发展农村经济,解决食品安全和 人体健康问题,而且有利于促进传统农业向现代化农业的转变,是 经济效益,社会效益,生态效益的完美统一. 3.北京有机农业发展现状 据不完全统计,目前北京市通过有机认证的企业基地有20 多家,包括生产资料,果品,饮料,蔬菜,杂粮,畜禽,蜂蜜类产品,水 产品,茶叶等产品,并且形成规模生产:如2004年延庆67公顷 有机葡萄基地已取得了有机食品转换证书.成为北京地区第一个 有机葡萄基地.今后2-3午内,有机葡萄种植面积达400公顷, 年产有机葡萄900万千克:2O05午大兴有133多公顷西瓜进行 有机化栽培;昌平区2OO5年安排建设1667公顷有机农业生态 基地;密云年产量3OO万千克的水产品等.从以上数据可以看出 北京有机农业发展得到了政府,企业及农户的大力支持和热烈欢 迎,形势较为喜人,但是.在有机食品产业的快速发展中,也出现了 一 些值得注意的问题,如生产技术,替代技术不配套,缺乏相关的 技术标准规范和有机农业咨询服务机构等.这都严重制约着我市 有机农业的健康发展. 4.北京发展有机农业的几点建议 4.1政府加大推动力度有机农业是都市农业的一个重要体 现方面,是现代农业的发展方向,是资本技术集约型产业,是经济 效益,社会效益,生态效益的完美统一的农业生产方式.是一项利 国利民的事业.因此政府应加大支持力度,如制定适当的优惠政 策,给予企业或农户适当的补贴,以弥补发展初期给生产者带来的 利益损失,鼓励生产者从事有机农业生产,并从政策上加以』导. 最终促进我市有机农业的健康发展.促进社会的和谐可持续发展. 4.2制定区域发展规划北京地处山地与平原的过渡地带. 山地约占62%.平原约占38%,平厚地区3面环山,各山脊形成1 条弧形天然屏障,形成山前山后气候的天然分界线.由于这种地形 的影响,北京的气候具有明显的地域差异.故此应根据各地的气候 条件,同时结合各区域的技术优势,耕地条件,合理规划布局,形成 有机农业优势产业带. 4.3建立咨询服务机构有机农业作为一种新的农业生产方 式,它是现代农业及其他学科高新技术的综合体.生产者(企业,农 户)没有现成的经验可循,而北京具有独特的技术资源优势.因此 应联合在京的高等农业院校,科研院所,推广机构,建立健全有机 农业咨询服务机构,为生产者提供技术支持,信息服务. 4.4合理确立组织模式目前有机农业的组织模式一般有企 业,企业+农户,农户组织等模式,但由于我市(我国)的土地权属 问题,同时有机农业是资本技术密集型产业,必须以企业为龙头来 图北京农业2006年第1期 带动.所以笔者认为我市有机农业发展模式应以"企业+农户"为 主.既保障了资金后盾,技术支持.又解决了劳动力及土地问题. 4.5有机农业技术研究有机农业是现代农业的发展.有机 农业生产技术是现代农业生产技术的提升,因此,在有机农业生产 中.仅仅依靠目前常规生产技术难以履行有机农业标准,难以生产 出有机产品,难以实现3个效益(经济,社会,生态)的统一.因此 应加强有机农业相关技术的研究.实现生产技术的升级.如种植业 中土壤改良培肥技术,病虫害防控技术,产品呆后技术等,畜牧养 殖中疫病防控,饲料处理,运输屠宰等技术.食品加工业中原料,加 工,包装等技术. 4.6替代产品技术开发有机农业的核心是拒绝使用人工合 成的化学物质(如化学肥料,化学药剂,生长调节剂和饲料添加荆 等).所应加快相关替代产品技术的研发,如替代肥料,替代农 药,替代抗生素,消毒净化替代技术等. 4.7试验示范基地建设有机农业作为一种现代农业生产方 式,对于广大生产者,消费者来说,还是一个崭新的事物,同时生产 技术还不成熟.因此应在京郊建立几块规范化试验示范基地,一方 面是可为有机农业提供理论依据,技术研究和成果展示.另一方面 有利于从生产领域到消费市场的有机农业意识的普及和理念的诠 释,利于有机农业生产消费的良性循环. 4.8制定相关标准规范从规范有机农业(有机种植业,有机 畜牧养殖业,有机食品加工业等)生产,确保农产品的有机及环境 污染角度出发,应区分不同类别,不同种类和不同品种制定一系列 的标准规范,包括生产,包装,流通及替代品等方面,使有机农业有 章可循并严格按照相关标准和技术规范进行 4.9加快相关有机认证步伐北京目前有机农业发展热情相 对较高.包含有种植,畜牧养殖,水产及生产资料等在内的几乎所 有方面,但通过认证的产品,基地还为数较少.因此为促进有机产 品生产,加工和贸易的健康发展,提高有机产品的质量和管理水 平,同时也为提高社会认知度,必须加快有机认证步伐. (北京市农业技术推广站王铁臣司力珊龚宁峰100029) 近几年来,为了寻求发展西瓜的新路子,提高瓜田的总体效 益,山东省平阴县栾弯乡在张营等村推广了早春大棚西瓜间作豆 角.套种玉米技术.收到了明显的经济效益和生态效益一般大棚 (1334米)产西瓜7500千克,豆角1020千克,玉米950千克. 1.茬口安排西瓜在1月初浸种育苗.1月底2月初嫁接. 3月上旬移栽盖棚,同时点种豆角,5月上旬西瓜,豆角上市.6 月整地播种玉米. 2.种植技术 2.1西瓜选用高产,抗病的京欣1号,红艳2号等良种及 优良砧木品种白葫芦.采用土温室大棚嫁接育苗.西瓜嫁接不仅 是解决重茬,病害严重问题,还可使根系发迭,吸肥吸水能力强, 抗寒,生长势旺盛,瓜个头大,产量高. 冬前整地施肥封冻前深翻25厘米然后耙平.并根据行距 挖西瓜丰产沟.底肥用量每棚施优质圈肥40oo,5000千克或 腐热鸡粪2000千克,腐熟棉子饼肥100千克,三元复合肥50 千克.硫酸钾20千克.底肥中的有机肥在翻地前撒施一半.其余 一 半集中于丰产沟内 建棚棚向以南北向为宜,棚长l1O米左右,宽12米, 高2.1—2.2米棚内栽4垄8行西瓜,3米栽两行.西瓜小 《%?,稚尊;杂, 河北省乐亭县中卜王庄乡前沙铺村妇 女赵小燕,为了解决粮菜争地的矛盾.提高 单位面积产量和经济效益.近两年来.探索 出春播大白幕套种玉米的高产高效栽培模 式.这种栽培模式的好处.一是投入不大: 二是大白菜在空档期上市,价高;三是技术 简单,操作方便,省工;四是两种作物高低 相同,层层见天,共生期短,互不影响;五是 这种栽培模式,玉米行距达到120厘米(平 作玉米行距75—80厘米),有利于发挥边 行增产优势.试验示范结果表明.春播大白 菜套种玉米栽培模式.平均667米产大 白菜4000千克,收入2100元.产玉米 70o千克,比当地平作玉米667米0产60o 千克,增产100千克,增幅17%,收入840 元,总收入2940元.主要栽培技术如下. 1.大白菜 1.1选用优种选用抗病性强.生长 期短,耐低温,耐抽薹的眷播品种,如强势, 小杂55等. 1.2整地按大小行距80厘米和4o 厘米开沟,667米沟施尿素15千克.三元 复合肥20千克,充分腐熟有机肥4000千 克.把小行距的2垄合成横截面为梯形的高 垄,高15厘米,下底宽6O厘米,上宽(垄面 宽)50厘米,两个小高垄之间留60厘米的空 背.交足底墒水,浇水的第2天趁墒抢种. 1.3播种5月1日前后播种,播前把 高垄垄面耙平,实行穴播,穴深0.8厘米,每 穴下种4—5粒,覆土0.8厘米,轻轻镇压.每 一 高垄播种2行,小行距40厘米,株距50 厘米.667米留苗2222株.播后覆盖幅 宽9O厘米,厚O.o05厘米的白色地膜,一膜 盖双行.为了防止表土水分大量蒸发,影响 出苗,要种l垄.用地膜盖l垄,保墒. 1.4管理 1.4.1放风与放苗白菜拱土时,对着 拱土的地方,把地膜扎一小孔,放风降温, 防止烧苗.两天后把小孔撕大.把苗放出膜 外. 1.4.2间苗与定苗闾苗2—3次.2叶 1心定苗. 1.4.3追肥与浇水莲坐期.结舍浇 水,追发棵肥1次,667米追尿素12千 克.此期浇水要注意适时适度.不可过大, 以免造成沤根,g1发软腐病的发生与蔓延. 土地要经常保持湿润,干旱时压时浇水. 1.5除虫与防病蚜虫,喷抗蚜成或 辟蚜雾;菜青虫和小菜蛾,喷正反杀或纵横 水荆或万灵水荆.霜霉病,喷霜多克或普力 高效益栽培模式}ii她ll{甜黔{ 克;软腐痛,喷农用链霉素,或用敌克松,退 菌特灌根;病毒病,以预防为主,预防的主 要措施是:防止高温干旱,压早防治蚜虫. 要治早,治小,治了,不留虫源.发病初期, 喷病毒A或植病灵等药荆. 1.6采收与出售6月下旬采收.先挑 选包心结实的采收出售.七八天内应采收 完毕.采收时间过长,白菜会开裂,影响产 量及经济效益 2.玉米 2.1选用优种选用中玉9号,强盛1 号,沈玉17号等玉米新品种.这几个玉米 新品种的特点是适应性,抗性,丰产性极 强,大穗,活秆成熟,商品性好. 2.2适时播种5月下旬适时在两个 大白菜高垄的空背上套种1行玉米,行距 120厘米,株距20厘米,每667米留苗 2777株.为一次播种苗全苗壮,应做到: 播前浇水造墒;种子严格精选:辛硫磷拌 种,防治地下害虫;施足底肥,每667米 施磷酸二铵15千克,硫酸钾10千克,尿素 10千克,硫酸锌1千克.种子不要与肥料 接触.以防烧苗 2.3管理 2.3.1苗期3~4叶间苗.5—6叶定苗. 大棚西瓜间套玉米,豆角种植技术 行30厘米,三角形栽法,株距6065厘米两边拖秧.每棚 栽15o0—1600株 掉接育苗一般待西瓜出苗子叶展平时.砧木l叶1心时 进行嫁接,嫁接后要注意用草苫子遮阴.以防强光晒苗影响缓 苗.7—8天后使幼苗正常见光.苗棚内白天温度以2O25?为宜, 夜间保持l5?以上.空气相对湿度白天6O%7O%.夜间8O%, 9O%,第一片真叶展开后白天保持2527?.夜间162O?.移苗 定植前7~8天,进行低温炼苗.白天温度降至15cc.夜间1O12cc 为宜.待西瓜4叶1心至6叶期移栽.先在大棚内覆盖地膜.挖 穴移栽.注意浇足移栽水,夜间小拱棚上覆盖草苫子保温. 棚内田间管理定植后5—7天内棚温度保持在18?以上, 以促进缓苗.缓苗期不浇水,以防降低地温,缓苗后逐渐通风.掌 握白天棚内不高于32?,夜间不低于15?.西瓜移栽后1周内不 浇水,第8,10天浇小水促发苗.在授粉前落小水,在幼瓜长至鸡 蛋大小时浇膨大水.施肥在西瓜长至鸭蛋大时,每棚穴施尿素 15~30千克促瓜长大.早期整枝一般只去卷须不除秧条.待第一 茬瓜收获后,每棵 选留3条好秧,其 它去掉.保证二茬 瓜吸肥吸水,促其正常生长.大棚西瓜一般在3月底4月初开花, 棚内没有昆虫传粉,必须进行人工授粉才能确保坐果.一般早上 8—1O时进行人工授粉,阴天低温时雄花散粉晚.可适'-3延后,连续 进行3天即可.防治病虫害.早春西瓜病害有炭疽病,疫病,叶斑 病,枯萎病等,可用代森锰锌,多菌灵,百茵清等杀菌剂防治.每 7一lO天喷1次药.虫害主要有蚜虫,可用4O%乐果乳油1000一 l500倍液或25%溴氰菊酯或20%速灭杀丁乳油3000倍液防治 2.2豆角选用中早熟的之豇28—2,张塘等优良品种.西瓜 移栽成活后,在大棚支架附近适量点种.生长期间注意防治病虫 害. 2.3玉米选用高产,抗病,优质的鲁单981,农大108等玉 米杂交种.在西瓜,豆角收获后播种玉米.行距65厘米.株距3O 厘米.每棚6500.一7000株.生长期间管理同一般大田. 实践证明大棚西瓜间套玉米,豆角是增收致富的好方法. (山东省平阴县农业局常金苏道海 时丕广周长安25O4OO) 北京农业2006年第1期回 赫 粹 套