人才测评（曾建华）孟非的小面招聘储备干部和领班

人才测评（曾建华）孟非的小面招聘储备干部和领班 孟非的小面招聘储备干部和领班 储备干部就是企业管理阶层的储备人才，通过系列的培训和锻炼，最终成为中层甚至高层管理人员。企业为了在激烈的市场竞争中求得发展，必须有中坚管理阶层和优秀的人才，除了外聘，企业越来越重视培养自己的管理人才，打造能够带领企业乘风破浪的尖兵。为此，企业一般会经过严格审慎的招聘程序，甄选出最具潜力的人才，并加以严格培训，充实储备干部成为专业经理人所需要的一切能力和技能。 对于孟非的小面这家店来说，首先暂时他只是一家依托孟非本人知名度的餐饮店，因为规模小且整个呈现扁平化，即可能整个企业只有三至四级的上下级关系，因此，虽然说人才很重要，但现阶段的孟非的小面我认为还不需要所谓储备干部，之所以在招聘中会以这样一个岗位去招人，可能更多的是出于门面好看，通过招聘协助小店宣传造势，并不实用，或者根本就没有准备招储备干部。 从招聘信息中可以看出，整个要求都十分概括，精确度极差，相关餐饮行业经验，到底是一年还是几年，是不是越久越好,除了外表方面的要求之外，有没有专业技能知识方面的要求，招聘启事由两个主要功能:1是让尽可能多的潜在应聘者看到，具有较好的传播性。2是，尽可能筛选掉不合适的人，减少HR工作量，提高招聘效率。 图中的启事明显没有达到以上两个要求。我的意见是尽量将一些条件数字化，精确化比如: 年龄:25—30 性别:不嫌 身高:男175—185 170 女165— 学历:本科及以上，餐饮及旅游管理等相关专业优先 工作经验:餐饮行业工作3年以上者优先。3星及以上酒店工作经验者优先。 工作地点:南京江宁万达 工作时间:。。。。。。 学习能力强，对餐饮行业有浓厚兴趣，有志在本行业长远发展者，我们需要你的加入。 关于领班，除了和储备干部招聘内容一样的缺陷之外，因为领班对于一个餐饮店的服务质量起着决定性的作用，因此，应该更为精确，且直接贴合岗位职责要求。 年龄:25--30 性别:女 身高:165—170(形象气质佳者优先) 学历:本科及以上(有领班工作经验三年以上者优先) 工作地点:南京江宁万达 能力要求: (1)对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 (2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 (3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。 (4)负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。 (5)加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。 (6)热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户及意见及时上报部门经理。 (7)负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。 (8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。 (9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。 (10)负责员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练。 (11)做好工作计划，和工作汇报，定期上报给部门经理。 想了想不知道该怎么做了。。。大家给点意见，毕竟是我们大家的作业。