鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤 [导读]鸭血粉丝汤的做法中需要用到的原料:鸭汤、粉丝，鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、油豆腐、香菜 这是正宗老鸭汤 粉丝是半熟的，看这不锈钢桶，亮堂堂的~~~~~~~ 看熟的鸭肠鸭肝~~~样子是清爽 铁锅里就是鸭汤兑的油豆腐了~~~~ 步骤: 1、先摆好碗。 第二步:抓粉丝 ( 鸭血粉丝汤的做法中需要用到的原料:鸭汤、粉丝，鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、油豆腐、香菜 这是正宗老鸭汤 粉丝是半熟的，看这不锈钢桶，亮堂堂的~~~~~~~ 看熟的鸭肠鸭肝~~~样子是清爽 铁锅里就是鸭汤兑的油豆腐了~~~~ 步骤: 1、先摆好碗。 第二步:抓粉丝 (为了卫生一定要在右手戴上一次性手套) 第三步:烫粉丝 第四步:倒粉丝(顺便用竹漏从锅底捞上鸭血) 第五步:放主料 第六步:盛鸭汤 (一起盛上油豆腐) 第七步:放香菜(根据个人喜好而定) 第八步:上盘喽 拿筷子捞起粉丝舀一舀，份量挺实在的吧。 看这鸭肝，整块的，没碎角~~~ 看这油豆腐，松软呢~~ 看这鸭血，有韧性~~~ 这是鸭肠，有嚼劲~~~带响的~~~~ 这粉丝是不是像鱼翅呢~~~~好滑润~~~ 这是大碗和中碗，大碗的7元，中碗的5元 这是屋内一角 这是屋外 后厨就是这个样子的