奶粉冲泡
警惕:冲奶粉常见的七个错
导读:警惕:冲奶粉常见的七个错误。冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,还要考虑奶
粉的量和水的比例,因为这会直接影响到奶粉的营养。
给宝宝冲奶粉对于爸爸妈妈们来说并不是什么难事,但是经常见到一些家长在给宝宝
冲奶粉的时候不注意方法,甚至有些做法是错误的。警惕:冲奶粉常见的七个错误。
错误1:用矿泉水冲牛奶 提示:矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水
冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。 冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合
,自来水煮沸后,放凉至40?左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的
矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于
本身矿物质含量比较多,且复杂。 错误2:多多益善,奶粉越浓,营养更多 提示:如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,容易引起幼儿脑部毛细血管破
裂。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却
大错特错了。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使
血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱,因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂,导致出
血。如经常给幼儿喝过浓奶粉,出血多了会影响幼儿智力发育。当然,奶粉冲得太稀也不行,
这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。所以,
家长给孩子冲泡奶粉时,一定要
按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少 错误3:开水可以杀菌,水越热冲调的奶粉越好 提示:水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收 婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、
铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开
水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另
一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被
全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是
40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
错误4:听说一种新奶粉不错,今天给宝宝试试吧,怎么一吃就拉
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个
阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
转奶可以这样转:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、
新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老
的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种
疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不
大会闹肚子。 错误5:冲调婴儿奶粉时候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。 这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别
的。冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的
浓度要尽可能接近母乳。 如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合
宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些
孩子长快些,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻,生长反受挫。有
新生儿喂奶过浓,发生肾
功能衰竭。 错误6:冲好的奶粉感觉有点冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有
的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。 错误7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿出来,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。 泡好的奶粉在未吃过的情况下,
常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过
24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。 其实现冲也是很快的,教你一个小窍门: 若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶
里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入
奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。