五香小黄鱼的做法五香小黄鱼的做法
介绍:炸得酥香的小黄鱼用来当家庭小吃是最合适不过的了,又不用吐刺,吃起来特别方便。小黄鱼怎么炸最好吃呢,下面就跟图老师一起来学五香小黄鱼的做法吧。
难度:初级
工具/原料
小黄花鱼15条,鸡蛋1个,面粉10克,料酒15毫升,五香粉5克,盐2克,糖1克,植物油适量
步骤方法
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这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆,五香味浓郁,也不用吐刺了,吃起来叫一个痛快
啊。
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1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净,加入料酒、盐、糖拌...
五香小黄鱼的做法
介绍:炸得酥香的小黄鱼用来当家庭小吃是最合适不过的了,又不用吐刺,吃起来特别方便。小黄鱼怎么炸最好吃呢,下面就跟图老师一起来学五香小黄鱼的做法吧。
难度:初级
工具/原料
小黄花鱼15条,鸡蛋1个,面粉10克,料酒15毫升,五香粉5克,盐2克,糖1克,植物油适量
步骤
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这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆,五香味浓郁,也不用吐刺了,吃起来叫一个痛快
啊。
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1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净,加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟。
2.鸡蛋打散备用。
3.将五香粉和面粉混合均匀。
4.将腌好的小黄鱼蘸满蛋液。
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5.再裹上一层五香面粉。
6.锅中烧热油,油温烧至8成热时,下入小黄花鱼炸至金黄即可。
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