栗子烧豆腐

栗子烧豆腐栗子烧豆腐 用料 老豆腐300克 板栗180克 苦瓜少许 油适量 酱油适量 胡椒粉适量 白糖适量 鸡精适量 葱段适量 清汤适量 豆豉适量 盐适量 栗子烧豆腐的做法 1 主料。 2 板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。 3 豆腐切小块。 4 苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。 5 豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以。 6 姜葱和豆豉入油锅炒香。 7 加入豆腐和板栗略炒。 8 加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。 ...