香蕉酸奶土司香蕉酸奶土司
简介
这款面包里加了香蕉,那它的香气一定是很棒的了。这款面包里加了酸奶,那它的软度,一定是很好的了。这款面两个鸡蛋,那它一定是很有营养……
食材
主料
高筋面粉510g
辅料
黄油25g
盐5g
鸡蛋2个
香蕉1根
酵母5g
酸奶260g
糖40g
香蕉酸奶土司的做法
1.所有材料大集合!
2.先放入酸奶和鸡蛋,还有糖和盐。
3.然后加入压成泥的香蕉。
4.最后放入高粉和酵母。
5.启动和面,15分钟。
6.这是第一次和面后的样子。
7.这个时候可以加入黄油了,再次启动和面,大概30分钟左右...
香蕉酸奶土司
简介
这款面包里加了香蕉,那它的香气一定是很棒的了。这款面包里加了酸奶,那它的软度,一定是很好的了。这款面两个鸡蛋,那它一定是很有营养……
食材
主料
高筋面粉510g
辅料
黄油25g
盐5g
鸡蛋2个
香蕉1根
酵母5g
酸奶260g
糖40g
香蕉酸奶土司的做法
1.所有材料大集合!
2.先放入酸奶和鸡蛋,还有糖和盐。
3.然后加入压成泥的香蕉。
4.最后放入高粉和酵母。
5.启动和面,15分钟。
6.这是第一次和面后的样子。
7.这个时候可以加入黄油了,再次启动和面,大概30分钟左右。
8.传说中的手套膜
9.可以进入第一次发酵了。
10.发酵好后,用和面的程序进行排气。
11.进入第二次发酵。
12.表面刷蛋液,散上芝麻。
13.启动烘烤,四十分钟
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